Korisni žitarice za zdravlje i slici

Danas u supermarketima može vidjeti veliki izbor žitarica. Netko voli netko heljde rižu. No, postoji niz pitanja koja su ljudi u potrazi za odgovorima, kao što krupica kako glikemijski indeks imaju? Kako su korisni? Jesu li oni stvarno tako korisno? Ili je to samo još jedan mit?

Prije svega, ljudi se pitate što je najkorisnije žitarica. Korisni žitarice za zdravlje i lik je stvarno i ti to znaš. Mnogi ljudi su u potrazi za organskim proizvodima samo u specijaliziranim odjelima. Natpis na stražnji dio organskog nije ništa drugo nego marketinški trik. Sve žitarice uzgajaju industrijski proizveden, to jest, uvijek primjenjivati ​​gnojiva, jer bez gnojiva ne bi bilo pravo iznos od žetve i dobra žetva jamče dobru zaradu. Dakle, nemojte se zavarati, jer proizvode koji se prodaju pod oznakom organskog ne više od konvencionalnih proizvoda, koji samo držati ovu marku.

Krupa korisno za lik i zdravlje, ako sadrži bjelančevine, makro i mikronutrijenata B vitamini Žitarice i kruh su glavni izvori vitamina B. Sadržaj proteina u stražnji dio je važno, ali je vrijedno plaćati pozornost na bilo koje od aminokiselina je protein , Može se sastojati od esencijalnih aminokiselina, a može se sastojati od vrlo zamjenjivi.

Najkorisniji je žitarica - heljda, zob, ječam. Također je vrlo korisno je beskvasni kruh raži. Zašto bez kvasca? Jer to je ono što ovaj kruh je sigurno za naš život i zdravlje. Mnogi ljudi smatraju korisnim lik, ali to nije istina. Ako vam se sadržaj minerala i vitamina sadržaja u riži, mi razumijemo da je brojka od 80% škroba na gotovo nula sadržaj vitamina i minerala.

Riža - to je analog brašna. Krumpir i korisno. Riža - proizvod očisti, rafiniran, a time i lišena sve njihove hranjivih tvari. Ako želite da vaše kosti i zubi su netaknuti i nisu razvijene osteoporoze, jesti samo pune žitarice koje sadrže dovoljnu količinu minerala. Mnogi vole rižu, jer je gotovo bez masti žitarica. Ako ste jako sviđa riža smeđa kupiti, jer zadržava sve hranjive tvari, uključujući B vitamina Međutim, čak iu takvim mineralima riže 3 puta manje nego, primjerice u heljde. U heljde sadrži gotovo potpuni protein. Naravno, biljna bjelančevina ne može se usporediti sa sadržajem mesa proteina esencijalnih aminokiselina. Puno vlakana nalazimo u zobi. Ljuska zrna sadrži vlakna, minerale i vitamine sadrži od grupe B.

Ječam ako je jednodijelni prekrupa kad je ječam zdrobi zrna ječma. Mnogi ne vole ječam, ali to je sasvim pun sapi. Ječam se odnosi na vrlo spore ugljikohidrate. Ono što određuje glikemijski indeks žitarica? To je u prvom redu ovisi o stupnju drobljenja žitarica, što je finiji zrna, visokog glikemijskog indeksa. Glikemijski indeks je također ovisi o vremenu kuhanja. Što duže kuhati žitarice, veća je škrob nabubri. Jedan škrob molekula može vezati do 100 molekula vode. To je, više kuhane žitarice, veći glikemijski indeks. Ako želite izgubiti na težini, koji je bolji sapi do potopiti preko noći u jutro kuhati kratko.

Krupica pšenica se čisti, nego samo kernel, i kernel ne sadrži vitamine i minerale samo goli škrob. Munk je isto kao da od brašna, tako da se govori o prednosti ne moraju. Naravno, ako jedete griza 1 ili 2 puta ništa strašno neće dogoditi, ali ako jedete griz redovito, onda će samo osiromašiti svoje tijelo s mineralima i vitaminima. Usput kuskus griz je isti.

Na prodaju možete vidjeti zeleni heljda, koja ima okus kao vrlo malo ljudi, ali to je low-kaloričnu hranu s niskim glikemijskim indeksom. Dakle, ako želite izgubiti težinu jesti zeleno heljda. Kukuruzna krupica također nije lider među žitaricama za korisnost, ali ovaj žitarica ima rijetke minerale koji nisu prisutni u drugim žitaricama. Zaključak je ovaj: ako stvarno želite da vas mogu jesti su sve žitarice ni korisno, ali samo povremeno, te u većini slučajeva daju prednost od heljde, zobi i Perlovka je najkorisniji žitarica za zdravlje i lik.