Mate čaj: svojstva, sastav, kako se pije i piva u pravu?

Indijanci su tvrdili da je drug im se kao dar bogovima. Oni su ga pili tijekom dugih putovanja i naporan rad i bez hrane i vode, a ne slabi.

Sada mate nije samo ukusna, osnažujući i korisno piti, on je odavno posebna kultura. Tako sada postoje klubovi njegovih obožavatelja, posebne posuđe i vrijeme jela. Dakle, ovdje smo počeli razgovor o čaj mate, svojstva, sastav, kako pije i piva u pravu ...

Malo čaja prošle

Nakon Španjolskog kolonizirala Južne Amerike, oni su primijetili da je Mate je izvrsno sredstvo za skorbut. Oni su ga odveli u suhom obliku brodova i zavarene tijekom njihova putovanja, čime se štiti od beriberi.

U drug 17. stoljeća pojavio u Vatikanu, kao isusovci primijetili da Indijanci piju piće i ne dosadi na poslu. Nakon toga uzgoj ove biljke na zemlje u Italiji.

Krajem 18. stoljeća je pod nazivom drug infuzija isusovac, a njegova vrijednost premašuje cijenu od najboljih sorti kave i čaja. Tijekom ratova ovog napitka je malo zaboravljena, ali u 19. stoljeću, to je bio studirao u detalje od strane francuskog znanstvenika. Boplan prirodoslovac smatra ljekovitost drug sa znanstvenog stajališta i otvorio ih ljudima. Budući da je ova biljka je poznata i voljena u Europi.

Kako konzumirati napitak od drug?

U tu svrhu, tu je i posebna jela - tzv kalabas izrađene od čvrstog bundeve male veličine. Osušeni bundeve, ukrašen metalnim obodochkami i koristi se kao šalice. Sada kalabas izrađene od različitih materialov - metala, porculana, stakla, drveta ili kamena.

Pijenje partnera, koristeći poseban cijev - riba je, što je zadebljanje na kraju opremljen s cjedilo. To pomaže spriječiti zavarivanje u ustima. Piti piti malim gutljajima, tijekom lagane razgovora. To daje mogućnost uživanja u miris i okus, te u potpunosti doživjeti energiju Yerba Mate. Za pripremu ribe koristi se pomoću trske, bambusa, šuplje kosti i grančice. To bi trebao biti što je moguće tanji, tako da ne bi spalio tijekom konzumacije pića.

Pravi znalci piju yerba mate ga piti bez šećera. Neki tvrde da je okus i prednosti postaju izraženiji, ako ste stavili u nju bobice, komada voća, prirodnog meda i svježe cijeđeni sok.

Mate može biti pijan hladno i vruće. Potrebno je pripremiti mekanu vodu bez minerala i soli.

Što je toliko korisno u ovom piću?

Po svojim ljekovitim svojstvima mate vrhunsku kavu, čaj, pa čak i biljne čajeve. Uređaj omogućuje njegovu učinkovitost recepciju i budnost za deset sati. U tom slučaju, redovita konzumacija jamči da nesanicu i raznih poremećaja spavanja.

Yerba mate sadrži manje kofeina od kave ili čaja.

Ovo piće dodaje ne samo fizičku izdržljivost, ona također potiče mentalnu aktivnost i intelektualne sposobnosti.

Mate također potiče seksualnu funkciju oba spola. To je super podiže, ublažava melankoliju i depresiju, stabilizira krvni tlak i zasićuje tijelo s mnogo vitamina i minerala.

sastav mate

- Ovo piće sadrži 15 aminokiselina, koji su neophodni, a zbog prirodnog porijekla, izvrsno asimilirani od strane našeg tijela.

- Također ima mnogo minerala, uključujući željeza, cinka, selena, kalcija, magnezija, mangana, kalija i fosfora.

- Yerba mate sadrži antioksidanse i masnih kiselina, zbog čega sve stanice su zasićene energijom.

- Piće i bogato je vitaminima A, C, E i B vitamina

Kako skuhati čaj mate?

- Pour približno trećinu ukupnog volumena osušenog naprijed u kalabas.
- Pokrijte ga rukom i dobro protresti. Od velikog dijela sirovina će biti na dnu, a mali - na vrhu.
- Tilt kalabas tako da su sirovine su mjestimice na jednom od svojih zidova, te se pojavila u praznom mjestu je riba. Sljedeća na redu opet kalabas u ispravnom položaju. Tube niti mogu pomaknuti niti ukloniti.
- Do bombily pažljivo preliti vrelom vodom, temperatura od 80 ° C, tako da je dostigao pola kalabasa. Pričekajte malo dok se ne apsorbira, te dodati do vrha.
- Napitak treba popiti malo po malo, koristeći riba je. Cijev nije uklonjen i ne koristi se za miješanje, ona mora biti na istom mjestu prije kraja obroka.
- Pijenje pića treba da postepeno dodavati vodu, a broj nije ograničen sve dok je drug zadržava svoju aromu i okus.

Mate je izvrsna alternativa tradicionalnim čaja i kave. Njegova redovita konzumacija će vam dodati zdravlje i snagu.

Ekaterina, medicsguru.ru