Mlijeko za djecu od jedne godine

Osim toga, kao što znate, najbolja hrana za svako dijete od najranijih dana svoga života smatra se majčino mlijeko. Niti jedan od modernih smjesa ne može služiti punu zamjena. Što duže dojiti svoju bebu, razvoj će biti njegov imunološki sustav, a kao rezultat toga, jača zdravlje. Unatoč utvrđenom mišljenju, životinja mlijeko - to je vrlo teška proizvod, čak i za mnoge odrasle, a još više za dijete. Sadrži masne kiseline, kolesterol, što je razlog zašto nezreli probavni trakt teško ga probaviti.

Prodavaonice mogu sadržavati kravlje mlijeko i od 0,5 do 3% masti, a cijela, dobiven od krava - do 7%. Za djecu punomasno mlijeko je veliki teret, to je jednostavno ne stane, pa se dijete hrani ovaj proizvod je najbolje rezervirati u dječjem kuhinji.

Djetetova unos predškolske i školske dobi se najčešće koriste mlijeko 2,5% masti, a ako je dijete skloni se težine - 1,5%. Budite oprezni - nije pogodan za djecu nemasnog mlijeka, jer ne sadrži masnoće topljivi vitamini, koji su neke od najkorisnijih dijelova.

Za opskrbu predškolske i školske dvije vrste mlijeka:

- pasterizirano, što je normalno čuvati u hladnjaku do jedne i pol sutok-
- Sterilizirana, koji je proizveden zagrijavanjem na 115c oko pola sata. U ovom trenutku, svi mikroorganizmi ugibaju, što automatski povećava vijek trajanja.

Ako ste kupili mlijeko na tržištu i namjeravam ga koristiti za dječju hranu trebalo biti obvezno kuhati. Inače, takav proizvod - to je potencijalni izvor crijevnih infekcija. Ali ne provode produženi proces vrenja, kako bi se izbjegao gubitak hranjivih tvari. Dakle, u pripremi žitarica prvo mora kuhati krupica u vodi dok se ne kuha, a zatim dodajte mlijeko u njemu, to će znatno povećati hranjivu vrijednost gotovog proizvoda.

Također, na prodaju je proizvod kao što je mlijeko u prahu. Može se koristiti kod djece i kliničku prehranu, kao što je obogaćena mineralima i vitaminima. To je vrlo povoljno za korištenje prilikom putovanja i izleta, a prije toga je neophodno da se obratite liječniku.

Tu su i posebne mliječne formule koje je visoko prilagođen i namijenjen za vrlo malu djecu. Njihov sastav je blizu majčino mlijeko. Te smjese različitog sadržaja masti i različite unutarnje zasićenja aditiva.

Usput, znate da ako pišljivom do tri godine starosti još nisu prerasli alergiju na kravlje mlijeko proteina, može se dati probati koza. Za njega alergija vjerojatno neće.

Druga vrsta mlijeka koje vole djecu i odrasle - kondenzirano. Je pripremljen od isparivanja vode i dodavanjem šećera (45%). Ova vrsta mlijeka nema takve korisne osobine, kao i obično, a to ne bi trebalo koristiti često. U predškolske i školske dobi, može se koristiti ne ranije od tri godine, kao desert, ili dodavanje na čaj.

Ostali mliječni proizvodi

Mlijeko - osnova za pripremu mnogih drugih namirnica. Neki znanstvenici vjeruju da su mliječni elementi pomoći da biste dobili osloboditi od štetnih učinaka štetnih tvari nastalih u crijevima kada je izložen mikrobiološkog kvarenja.

Od sira uvodi se u hranu za bebe jer osam mjeseci. To je dodatni izvor proteina i različitih mineralnih tvari. Ali budite oprezni - velika količina sira je previše opterećenje bubrega i jetre. Dječji proizvodi mogu imati različit sadržaj masti, njihova priprema se odvija na posebno dizajniranom receptima.

Kefir - i proizvoda na bazi mlijeka i sadrži mnogo minerala, tako da je uveden u dječje hrane je gotovo posljednji. Ako je dijete dobro nosi, onda alternativni obični jogurt (mliječni bazi gljive), s biokefir (na temelju bifidobakterija) i bifikefirom (također na temelju bifidobakterija). Ne vrijedi mnogo brinuti o sadržaju alkohola u jogurt, ali i piti litre ga u ovoj dobi, također, nije potrebno.

Jogurt - jogurt je koristan čovjek, ali proizvod koji se može kupiti u trgovini, češće je mješavina boja i okusa. Prirodni jogurt biti pripremljen na temelju Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus kvasca. Također je moguće da se pripremite kupnjom potrebne sastojke da fermentira u ljekarni.

Sir - mlijeko je najbolji proizvod koji visoku hranjivu vrijednost. Sadrži vitamine, kalcij i bjelančevine koje se lako probavlja. Sir može se dati djecu na bilo koji način, ali uzimajući u obzir visoku masti i kolesterola sadržaja.

zaključak

Korištenje mlijeko i proizvode na temelju njega u predškolske i školske obroke treba pridržavati zlatnog reza. Važno je ne pretjerati, jer je njihova viška u ranoj dobi može dovesti do restrukturiranja sinteze tijela masti umjesto sintezu proteina, što može dovesti do pretilosti i raznih probavnih tegoba. No, u isto vrijeme štetan i nedostatak mlijeka i mliječnih proizvoda u prehrani.

Ekaterina, medicsguru.ru