Potrošnja mlijeka i mliječnih proizvoda s štitnjače

Dobar izvor proteina je mlijeko. Za razliku od modernih trendova u obzir mlijeko kao beskorisna za odraslu proizvoda, treba imati na umu da u svakom trenutku i na ovaj dan, i dalje najviše lako dostupnu hranu i lijekove. Prema mišljenjima drevnih, mlijeko je čista esencija i ekstrakt ljekovitu moć biljaka koncentriranih u posebnom sastojak životinjskog tijela, i jedan je od najboljih protiv starenja i životvornim proizvoda. Maksimalna ljekovito djelovanje svježeg mlijeka. Razgovarajmo u članku o upotrebi mlijeka i mliječnih proizvoda na štitnjača.

kravlje mlijeko je najčešće u srednjim geografskim širinama. To je korisno za djecu, starije osobe, pothranjeni i bolesnim osobama, kao i vodeći aktivan stil života. Nanesite ga s nedostatkom prehrana, smanjen imunitet, dijabetes, zatvor. Prekomjerno oslanjanje na svježe mlijeko u određenoj mjeri smanjuje apetit. Kozje mlijeko se koristi za iscrpljenosti, anemije, slabosti, tuberkuloza, kašalj, nedostatak mlijeka u dojilja. Rok za piti mlijeko ne podnose (alergični) i enzim nedostatak je nemogućnost probave mlijeka. Mlijeko koje se koristi u kliničkoj prehrani, ako je tijelo u stanju probaviti i internaliziraju. Za bolje upijanje svoje mlijeko se koristi topla, možete začiniti. Ograničiti korištenje mlijeka za štitnjača u zimskom razdoblju je poželjno za osobe s viškom težine, pate od stalnih katara fenomena iz nazofarinksa, i žene koje su sklone obilnom belyam.

Od 88,1 g do 91,4% mlijeka je voda. Najvrijedniji komponente mlijeka za štitnjače prvenstveno proteina, laktoze (mliječni šećer iz 4,7 do 6,4 g%), vitamina, posebice topljivi u mastima, mineralne tvari i elemenata u tragovima. Sastav vitamina mlijeka ovisi o masi razloga, ali prvenstveno ovisi o kvaliteti i količini hrane za životinje. Iako je općenito taj problem je riješen umjetnim utvrde mlijeka. Pasterizirano, normalni sadržaj masti (3,2%) 0,02 mg mlijeko sadrži% provitamin A, 0,03 mg% vitamina B, 0.13 mg% vitamina B2, 0.10 mg% vitamina E, 1,0 mg% vitamina C, 0,65 mg% vitamina B6, 4,5 mg% vitamina B] 2, 0,1 mg% i 10,0 mg folne% para-aminobenzojevu kiselinu, 4 mg% vitamina D i 0,15 mg% vitamina E.

Mlijeko sadrži inozitol, pantotenska kiselina, lipotropics (metionin, kolin, lecitin). Lipotropics štitnjače imaju protivoateroskleroticheskim aktivnost i mlijeko lecitin ima antibakterijska svojstva. Kalij tako mlijeka 146 mg% natrij - 50, kalcij - 121 Magnezij - 14 P - 91, željezo - 0,1 mg%, kobalt 2,7 mg%. Proteini u normalnoj pasteriziranog kravljeg mlijeka - 2,8 g, i njegove energetske vrijednosti od 58 kcal po 100 g proizvoda. Glavni doprinos energetskoj vrijednosti u upotrebi mlijeka čini zasićenih mliječne masti, to daje više od 50% energije. Sastav mliječne masti sastoji se uglavnom od zasićenih masnih kiselina, koji su po izboru i bitno.

Mliječne masti, odnosno masnoće mlijeka, od vrijednosti u prehrani kod bolesti dišnog sustava, tuberkuloza, pothranjene osobe, uključujući i na temelju thyrotoxicosis.

Za pacijente sa poremećajem metabolizma masti masnoće mlijeka kolesterola služi kao nosač, čime razvoja ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. Smanjene kalorijske mliječnih proizvoda je važno u prevenciji pretilosti i drugih bolesti prehrane vezane. U tom slučaju, sve ostalo - bjelančevina, vitamina, minerala i elemenata u niskokalorični mliječni proizvodi u tragovima su pohranjene, to jest, pohranjena u prehrambene vrijednosti i prednosti ovih proizvoda za zdravlje. Nedavno je čak i low-fat sirevi su i dobar proteina i minerala nosač, posebno kalcija. Od niskokalorični mliječne proizvode s visokim sadržajem proteina (3,5 g u 100 ml) se može izolirati mlaćenica, tekućina je preostao nakon whipping ulje.

Od fermentiranih mliječnih proizvoda prednošću jogurta, hrana koja sadrži bifidobakterija i bakterije mliječne kiseline, proizvode fermentirani acidophilic štapić. Kefir se koristi samo svježe. Fermentirani hrana stimulira apetit i probavu, poboljšava stanje crijeva, hrani. Ako se sir proizvodi se dobro apsorbira, oni mogu poslužiti kao izvor proteina i kalcija. Curd ne bi trebao biti dnevni proizvod, ako postoji tendencija da se zatvor. Za bolju apsorpciju sira potrebno je dodati u 0,5 žličica biljno ulje.