Domaće vino irgi

Irgu zove raznih drugih imena, u našoj zemlji je poznat kao grožđa, iako mnogi od nas nikada nisu čuli za takvo ime. Međutim, vinogradi i vinarije, dobro upućen u poslovanje tih biljaka, kao što su Saskatoon, to je dobro poznato. Saskatoon - biljka iz obitelji Rosaceae.

Saskatoon raste na Kavkazu, kao i sunčanoj lokaciji visoko u planinama.

Treba napomenuti da je u Saskatoon - jedan od najvažnijih nepretenciozan postrojenja, koji ne treba posebnu njegu i navodnjavanje, kao biljka ima jak i dugo korijenje koji idu duboko u zemlju i jesti sve potrebne minerale do dubine od dva metra.

Međutim irgi bobice može uzrokovati probleme u dvorištu, kao i voćni sok ima vrlo jak i opor boju od crvene do tamno plave, pa irgu bolje udaljiti svjetlo staze u dvorištu, kao i ruke mogu biti pogođene i ostati u mjestima. Kkogda postati prikupiti irgu bolje koristiti rukavice.

bobice irgi

irgi bobice se koriste u hrani: džem, kuhati žele, voćni kompot, sok odluka. Osim toga, imaju korisna irgi bobice protuupalna svojstva i imaju blagotvoran učinak na gastrointestinalni trakt.

Vidi također: Korisna svojstva irgi

Vino od irgi kod kuće

Jedan od najpopularnijih načina za korištenje bobice irgi je proizvodnja vina od irgi. Od irgi bobice imaju sladak okus, a vinari obično koriste irgi bobice za izradu desertna vina, ali vino nije previše slatko, obično se dodaje njegov sastav 20% sok ili bijeli crveni ribiz.

Vino irgi posjeduje terapeutska svojstva, anti-upalno djelovanje, i također je nevjerojatno bobica okus.

sastojci:

• šećer - 1 kg
• voda - 2L
• irgi sok - 1 litra

Priprema:

1. Prvo napraviti sirup. U tu svrhu, dovesti do kipuće vode i polako dodavati šećer u njemu uz stalno miješanje. Kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri.
2. Zatim, od irgi trebate iscijediti sok, kombinirati ih s šećerni sirup i sipati u teglu ili u velikoj boci. Boca zatvoriti čep s rupom u kojoj se umetnuti staklene cijevi. Ona nosi gumenu cijev čiji je slobodni kraj se spušta u posudu s vodom. Kada će se ta smjesa postane svjetlije boje, sipati u drugu bocu i čvrsto zatvoriti.
3. Nakon 3 mjeseca, vino može se sipa u boce, pluta i pohraniti u nagnuti položaj na vrat boce su odbijeni.

Vidi također: Domaće vino iz džem

Ovdje je jednostavan recept vina irgi - napraviti takvu moć apsolutno svima.

Dobar tek!