Hrenovuha: recept votke kod kuće

Trenutno, mnogo različitih recepata koje dolaze do nas od pamtivijeka, zaboravljeno. No, u današnjem svijetu, ljudi pokušavaju obnoviti tradiciju. To vrijedi i za pripremu kod kuće raznih alkoholnih pića i likera. Hrenovuha pojavio u drevnoj Rusiji, pod Petar I dekretom ovaj napitak u propisanom iznosu mora biti u svakom domu.

Hrenovuha hranjena ljudi koji su sudjelovali u teškim fizičkim radom ili dugo ostao na hladnoći. Danas hrenovuha se također mogu napraviti kod kuće, s raznim tehnologijama. Smatra klasični recept hrenovuha votke. Razmotrimo značajke pripreme napitka.

Što je hrenovuha?

Hrenovuha - alkoholičar piće velika tvrđava. To je vrlo čest u Ukrajini i Rusiji. Osnova ovog pića je staviti votku (alkohol ili pivo) i hren korijen. Ljudi se bave proizvodnjom hrenovuha kod kuće, u piće dodaje različitim sastojcima, na primjer:

• med;
• mrkva;
• pimen;
• celer;
• šećer;
• mustard;
• klinčići, i više.

To je najbolje da se kao osnova za votka ili mjesečina 40-45 ° iste tvrđave.

Kako hrenovuha votke kod kuće?

Ljubitelji piva ili stvaranje kućne konjaka, likera i alkoholnih pića koriste različite recepte za infuziju hrenovuha. Pogledajmo najčešćih one na bazi votke.

Klasičan recept hrenovuha

sastojci:

• votka ili pivo - 1 L;
• Šećer - 20 g;
• hrena (korijen) - 2 kom.

Priprema:

1. Hren korijen trebaju biti pažljivo ispere i osuši. Višak vlage može ukloniti sušenjem u peći ili na korijen papirnatom ručniku.
2. Zatim korijen izrezati u male kocke.
3. Uzeti spremnik (boce), preliti sjeckani hrena korijen i šećer.
4. Zatim ulijte u suhe sastojke votku.
5. Kapacitet bi trebao biti čvrsto zatvorene i staviti u tamnom mjestu.
6. Hrenovuha unosi za 7 dana. Prije toga nije preporučljivo otvoriti spremnik.
7. Po isteku infuzije hrenovuha trebate naprezati.

Recept za hrenovuha votka s medom

Blaži okus hrenovuha dobitke ako se doda malo meda. Recept je ne razlikuje mnogo od klasičnog, ali med hrenovuha dobiti bogatiji.

sastojci:

• votka ili pivo - 0,5 l;
• Med - 30 g;
• hren korijena - '25

Priprema:

1. Za početak uzimanja 0,5 litara votke i baci u zdjelu od oko 50-70 ml. To je potrebno kako bi se alkohol ispari i pare.
2. 100 ml votke izlije u posebnoj posudi pomiješati i med.
3. Nakon potpunog otapanja meda sipati dobivene smjese u zajedničku posudu s votke. Sjeti se da je med otopi u votke za dugo vremena.
4. Izrezati u male kocke hrena korijena. Također, to može biti temelj na ribež.
5. Ulijte hren u zdjelu votke i meda.
6. Čvrsto zatvorite posudu i staviti na tamno mjesto za 5-6 dana do hrenovuha mogla skuhati.
7. Po završetku infuzije pića što je potrebno za drenažu (možete koristiti sito ili gazom segment). Med se može pretvoriti u pahuljice ili pelete, koji se nužno moraju riješiti.

Za pripremu u više hrenovuha je potrebno povećati udio dodanih sastojaka, respektivno.

Vidi također: Limoncello kod kuće

Sorte hrenovuha: što recept možete napraviti kod kuće?

Ljubitelji pripremi alkoholnih pića kod kuće hrenovuha izumio mnoge recepte. Navedeni recepti su smatrali klasici. Ako želite mekši ili, naprotiv, bogati okus alkohola, a zatim s pripremom recepata hrenovuha može eksperimentirati.

Možete pripremiti ovo hrenovuha:

• oštra;
• duhovit;
• limun;
• đumbir;
• celer;
• češnjak;
• s klinčića;
• cimeta;
• vanilije.

Kao što možete vidjeti vrste recepata kućnih hrenovuha bezbroj. Svaki napitak ima posebnu aromu i okus. Limuna ili limete, klinčić, gorušica, vanilije daju piti izniman okus. Glavni uvjet - da izdrže vrijeme infuzije i soj hrenovuha.

Možete isprobati različite mogućnosti za proizvodnju tog alkoholnog pića. Pokušajte promijeniti ne samo dijelove, ali i način brušenja hren. Rezan habanja i hren u piće karakterizira okus. Pripremite nekoliko različitih recepata i odabrati najukusnije hrenovuha. Ili možete dobiti okus skupih pića, koja se može lako napravio kod kuće, koristeći recept iz ovog članka Liker Baileys kod kuće: recept

Što trebate znati o korištenju hrenovuha?

Ne zaboravite da hrenovuha - nije samo piće, ali i lijek. Napitak je naširoko koristi u narodnoj medicini. Doziranje i trajanje prijema potrebno je dogovoriti s pohađa stručnjaka.

Ako se odlučite za korištenje hrenovuha u obliku alkoholnog pića, na primjer, tijekom zabave, imajte na umu nekoliko pravila:

• piće je najbolje konzumirati ohlađeno (možete čak i leda);
• hrenovuha piti iz dimnjaka;
• piće treba popiti naiskap;
• kao snack je bolje odabrati jela od mesa ili marmeladu, jer hrenovuha snažno stimulira apetit.

Ako kuha kod kuće hrenovuha okrenuo previše snažna, onda je moguće dodati malo votke (votku ili alkohol). Tako ćete biti u mogućnosti kako bi ublažio okus pića. Ako ne želite koristiti hrenovuha u svom čistom obliku, a zatim pokušajte to učiniti na temelju koktel. Savršeno hrenovuha će biti u kombinaciji sa sokom od rajčice. Koktel „Bloody Mary” će biti izvrsna alternativa za čisti piće. Sjeti se da je pio alkohol u prekomjernim količinama štetno djelovanje na zdravlje.

Vidi također:

• Početna Koktel: Kuhanje tajne
• Grožđa vino kod kuće
• Domaće vino iz džem
• Ono što čini viski?

Kao što ste primjetili, hrenovuha prilično se brzo i lako pripremiti kod kuće. Glavna stvar - poštivati ​​proporcije sve sastojke i pravila infuzije pića. U suprotnom se može dobiti vrlo snažan.