Kokteli Martini

Martini je jedna od sorti vermuta proizvedenih u Torinu (Italija) u tvornici «Martini Rossi ». Već u 19. stoljeću u Rusiji vermut „Martini” počeo da se ukorijeni među ostalim alkoholnim pićima. Među ženskim goryachitelny ovaj napitak postao osobito poznat.

Njemačka riječ „vermut” znači „pelin” što znači Artemisia posebnu notu u tekućinu. Ako razumjeti, vermut aperitiv vino djelomični dodatak alkohola (alkohol može varirati od 15 do 23%), šećeri i raznih začina. Često se koristi cimet, gorčica, kininovca kora, đumbir, kamilica, klinčića, Angelica (Dyagel), narančine kore (ili gorke naranče), vanilija, kumin i druge opcije. Insistiranje nekoliko mjeseci do godinu dana u hrastovim bačve, posebno dizajniran za tu svrhu, utjecati na ton piće okusa. U pravom „Martini” Pelin note zvuči mnogo slabiji u usporedbi s drugim vermuta. Ti bi trebao znati da je koktel na bazi džina i vermuta ima isto ime - Martini. U isto vrijeme, bilo vermut, bez obzira na marku „Martini” može se koristiti u sastavu. Poznat među širokom rasponu potrošača, Martini Rossi proizvodi nekoliko vrsta Martinis: Bitter, Bianco (bijeli), ekstra suha (suho), Rose (roza), Rosso (crvena), Rosato. Svaki korisnik odabere ono što mu se sviđa.

Osnovni recepti za koktele martini, lako primijeniti kod kuće

Koktel "Martini la Bruce"

sastojci:

1. 1 Martini Bianco boca
2. limuna,
3. jaki crni čaj,
4. masline (zelene).

Priprema:

• Posebni Martini čaše izlio hladnu zavarivanje negdje na 1/3. Nakon toga na vrhu martini, ne dopire do 1 cm gore rubu stakla.
• Zatim jedan se dodaje u sok staklo ch.l.limonnogo. Na ražanj maslinovog za ubod poseban koktel i kapi u čaši, gdje ostaje čak i prilikom primjene koktel.

Koktel „Pleasure”

sastojci:

1. Martini Bianco ili ekstra suha - ½ šalice,
2. Votka - ½ šalice,
3. svježi sok od naranče,
4. led.

Priprema:

• Naočale postavio led.
• Mućkalica svi tekući sastojci se pomiješaju, izlije u čašu leda.
• Za ljepotu rubu stakla je uređena s kriškom naranče ili limuna.

Koktel „Martini svjetlo”

sastojci:

1. Martini Bianco - 50 ml
2. votka - 20 ml
3. Svjetlo sok od grožđa - 80-100 ml
4. kockice leda - 2-3 kom.

Priprema:

• U čaši je potrebno uliti votku pak, martinija i sok od grožđa. Zatim dodati kockice leda i lagano promiješati.
• Da daju poseban Nijansa stakla iscijeđen sok kriški mandarine ili naranče.

Koktel martini povezanost s Campari i džina

sastojci:

1. Martini - 50 ml
2. Čampari - 50 ml, 50 ml džin -
3. sok od ananasa - 100 ml.
4. led.

Priprema:

• Svi sastojci temeljito promiješati, dodati led.
• Koktel je najbolje služio u čaši sa slamkom, koji omogućuje procjenu okus napitka bolje.

Martini uz šampanjac