Tipovi prehrambenih enzima iz neperevarivaniya

Enzim nedostatak naziva posebne prehrambene nesnošljivosti proizlaze iz tjelesnih nemogućnosti da probaviti određene namirnice. To je zbog nedostatka enzima koji sudjeluje u probavi proizvoda prije njegova apsorpcija. Tipičan primjer enzimskog manjka nedostatak laktaze - enzima koji sudjeluje u razgradnji mliječnog šećera.

Ako se tijelo promatra prenisko laktaze kad konzumiranje mliječnih proizvoda kod ljudi se može pojaviti grčevi u trbuhu i teški proljev. Ponekad, kao enzim može biti odsutan u djetetu pri rođenju, a na odvikavanje djeteta razvija teški oblik proljeva. Ako je ova bolest ne otkrije na vrijeme, dijete može čak i umrijeti. Sadržaj laktaze često opada s bolesti probavnog sustava kao što su gastroenteritisa. Da bi se izbjegle negativne posljedice, potrebno je saznati što su različite vrste enzima neperevarivaniya hrane.

Enzimi za probavu ugljikohidrata

Za ugljikohidrata uključuje voće, žitarice, šećer, kruh, marshmallows, bomboni, jellies i više. Često su ugljikohidrati u hrani su u kombinaciji s masti, na primjer, peciva i kolača.

Ugljikohidrati, prije svega, su izvor energije za ljudsko tijelo. Ugljikohidrati probavlja hrana počinje već u ustima. Glavni enzimi koji su uključeni u ovaj proces je amilaza. Pod njezinim utjecajem postoji djelomična ili potpuna dezintegracija ugljikohidrata u glukozu. Hrana liječi u ovom probavnog enzima, ima pozitivan učinak na sva osjetila i poboljšava asimilaciju drugih namirnica.

Nadalje ugljikohidrata probava se odvija uz pomoć enzima koji proizvodi gušterača. Kao enzim zvan gušterače amilaze.

Drugi ugljikohidrati enzim za probavu je crijevna amilaze, koje proizvode stanica intestinalne sluznice.

Sve ove enzime za probavu ugljikohidrata su osnovne, ali još uvijek su oni enzimi koji razgrađuju maltoza, fruktoza i laktoza - što je maltaza, sukraza, laktaze i isomaltase. Sve ove vrste enzima izbjegne neperevarivaniya hranu i kasnije ozbiljne zdravstvene probleme koji mogu dovesti do ozbiljnih kroničnih bolesti.

Enzimi za probavu proteina hrane

Protein je humani konstrukcija tijela materijala. Strukturne jedinice su protein aminokiseline, koje su potrebne za sintezu mišićnog tkiva, hormona, krvne stanice, krvne žile, probavni enzimi - jednoj riječi kako bi se dobilo sve unutarnje organe ljudske stanice. Za proteinskih proizvoda uključuje ribu, meso, jaja, soja, mliječnih proizvoda i jaja.

U ustima, nalazi se pažljivo priprema za probavu hrane protein - je mehanički usitnjene hrane formirane grude potom podvrgava procesu probave u želucu i crijevima. Potrebno je pažljivo žvakati hranu, kako bi onda probavni enzimi mogu usko surađivati ​​s homogene mase hrane. U nedostatku stomatološke protetike ili niske kvalitete hrane ulazi u probavni sustav nije spreman, što je rezultiralo u probavni enzimi ne mogu kvalitativno ispuniti svoju ulogu.

Enzimi iz neperevarivaniya početi komunicirati sa proteinskom hranom u samo želucu. Pod utjecajem kisele želučane tekućine aktivira enzim, poput tripsina, a zatim djelomično Cijepani proteini početi. U sljedećoj fazi probave hrane ulazi u crijeva, gdje se početi masovno proteine ​​cijepati glavni probavnog enzima - proteaze koji generira gušteraču. Ove vrste enzima iz hrane kao neperevarivaniya tripsina i kimotripsina, ostaviti da se podijeliti u aminokiseline proteina.

Osim navedenih probavnih enzima uključenih u probavu proteina i enzima - cntcrokinazc, karboksipeptidazu, aminopeptidaza, dipeptidaza i tripeptidaza.

Enzimi za probavu masne hrane

Masti - nije samo izvor energije, ali i način njegova akumulacija, koja se provodi u masnim tkivima. Masti su također smatra kao izvrstan građevinskog materijala, kao što su neki od njihovih vrsta su dio probavnih enzima i hormona. Ove masti su polinezasićene masne kiseline, koje su potrebne za izgradnju stanične membrane svih organa u ljudskom tijelu.

C masne hrane životinjskog i biljnog podrijetla ljudi dobiti kolesterol, fosfolipide i trigliceride. Stoga asimilacija masti je jednako važna kao i probavu proteina i ugljikohidrata. Ljudsko tijelo sama proizvodi probavne enzime koji su uključeni u metabolizam masti. Glavni teret tijekom probavu masti podvrgnut gušterače koji proizvodi sve glavne probavnih enzima.

Glavni enzim koji pomaže kako bi saznali masne hrane je lipaza pankreasa, koji razgrađuje masti u dvanaesniku. Nezasićene masne kiseline razgrađuju kroz holesterazy i fosfolipaza pomaže cijepanje fosfolipide.

U takvim kroničnih bolesti kao što su upala gušterače, kršenje javlja stvaranje probavnih enzima, što dovodi do smetnji u cijeli proces probave i manjka esencijalnih tijela hranjivim tvarima. Stoga je potrebno pažljivo pratiti njihovo zdravlje, a na prvih alarma potražiti liječničku pomoć. Također je preporučljivo biti prikazivan redovito gastroenterolog, identificirati u ranoj fazi, probleme s probavom i spriječiti njihov daljnji razvoj.