Zatvor me spasilo mliječi Izotov

Imao sam tešku zatvor, nije bilo stolica već tjedan dana. On je pomogao oporavak mliječi Izotov. To nije slatko desertno na koje smo svi navikli. To žele je dobiveno samo u postupku fermentacije, i pojedi odvojeno kao neovisna blyudo.Itak, izliti u pet litara u staklenku 3-3,5 litara ohlađen do temperature od svježeg mlijeka kuha u vodi, 100 ml jogurta i 0.5 kg vsypte zob " Hercules „(1 paket). Čvrsto zatvorite otvaranje poklopca boca, zamotajte ga pokriti od debelog papira (zimi je poželjno staviti u blizini baterije za grijanje) i ostaviti da fermentira. Kako biste poboljšali proces fermentacije, to je poželjno dodati 10-15 žlice slomiti zobene pahuljice, to brušenje grubom u mlin za kavu. Tipično, fermentacija traje 1-2 dana. Dulje nepoželjan jer narušava kvaliteta okusa kiselya.Posle filtriranje završetak fermentacije smjese. Da biste to učinili, uzeti čistu staklenu posudu od 5 litara, stavite ga na cjedilo s promjerom rupe od 2 mm i kroz njega propustiti zobeno brašno. Gusti talog tako stalno nakuplja u cjedilo, isprana malim količinama hladne vode za piće, povremeno uz intenzivno miješanje. Volumen isprane tekućine treba biti oko 3 puta veća od originalnog filtrata ovsyanki.Protsezhenny ostaviti 16-18 sati. Nakon toga, dva sloja formirana u banci: vrh - dno tekućina - slobodno bijeli talog koji je zob koncentrat se koristi u pripravi žele. Gornji sloj se ukloni pomoću gumene cijevi, i donji prijenos u manje kapaciteta staklenkama, pokriva poklopac i u hladnjaku. Trgovina može biti više od 21 dana. Za pripremu puding, 5-10 žlice koncentrirati potrebno da se miješa u dvije šalice hladne vode, završiti na laganoj vatri do vrenja uz snažno miješanje drvenom žlicom i zatim svode na željenu debljinu. Na kraju kuhanja dodajte sol, bilo koje ulje i super zagrijati. Tu je i doručak s crnim kruhom. Četvrtog dana nakon uzimanja ovog mliječi sam otišao na WC bez problema.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan