Kissel iz smrznutih bobica

Kissel - jedan od ruske nacionalne pića, koji se sastoji ne samo u našoj zemlji nego iu inozemstvu. Samo u svakoj zemlji razlikuju mliječi recepte. Svaka zemlja donosi nešto drugačije na recept. Na primjer, u Francuskoj, dodajte vaniliju, te u Njemačkoj - cimeta i klinčića, što daje poseban okus Kisel.

Prema izvorima, žele se pojavila prije više od 1000 godina. No, u tim danima on se dobiva iz žitarica. Ovo piće je bilo više kao žele, a ne žele. Bio je elastičan, i izrezati na komade. Ruski ljubav to piće, pa je kiselschik struke. Naziv žele dobila od riječi „kiselo”, jer je imao gorak okus zbog fermentacije. Kissel škrob kuhati čelika nakon Petar Iprivez krumpira u Rusiji. Za piće nije bio tako kiseo u mliječi dodaje med, marmelada i drugih slatkih sastojaka.

Do danas, postoje mnogi recepti za mliječi. Obično jelly izrađena od smrznutih bobica, svježe bobice i voće.Kissel iz smrznutih bobica sadrži veliku količinu vitamina i minerala koje su potrebne tijelu. Sastojci pomoći u poboljšanju probave, unatoč činjenici da je mliječ je hranjiv napitak.

Kissel iz smrznutih bobica s vanilijom

sastojci:

1. Voda - 1,5 l
2. Smrznute bobice (li) - 2 žlice.
3. Škrob - 4 žlice
4. Šećer - 3 žlice
5. Limuna - 1 prstohvat
6. Vanilija - 1 prstohvat

Priprema:

• Donijeti voda proključa, a zatim dodajte naribani limun koricu, šećer i vaniliju. Ostaviti sirup zakuha malo.
• Nakon baciti u sirupe smrznute bobice.
• Donesite žele zamrznuti bobice do ključanja i kuhajte još 5 minuta. Pokušajte mliječ i, ako je potrebno, dodajte malo više šećera.
• U posebnoj posudi otopi škroba u hladnoj vodi.
• Pod lonac s žele isključiti grijanje i polako se izlije škrob otopi u vodi. Tijekom infuzije svih vremena promiješati piće.
• Jelly je spreman! Ostaje samo da se izlije u šalice i poslužite. Dovoljno je zapamtiti da žele najbolje služio hladno!

Kissel iz smrznutih bobica s metvicom

sastojci:

1. Smrznute bobice (li) - 3 žlice.
2. Šećer - 4 žlice
3. Metvica - 4 lista
4. Voda - 2 litre
5. Škrob - 5 žlice

Priprema:

• Prva stvar odmrzavanje bobice. Za to ispuniti zamrznuta bobice hladnu vodu u zdjelu odvojenim.
• Kada su bobice su odmrzavati, kako bi ih prebaciti u lonac, prelijte vodom i staviti na vatru.
• Kada voda dođe do čir u tavi, smanjiti toplinu, dodajte metvice lišće i šećer i kuhati dok mliječi dok voda će biti obojana u boju bobica. Ovo je kako bi se osiguralo da se žele ispalo lijepo i ukusno.
• A bobice kuha u posebnoj posudi otopi škroba u maloj količini kipuće vode.
• Škrob se ulije u tavu u tankom potoka i promiješati puding stalno kako bi se izbjeglo grumen. Deblji želite dobiti marmeladu, više ćete morati dodati škrob.
• Nakon što je puding kuha, hladi ga i poslužite.

Kissel od smrznute maline i brusnice

sastojci:

1. Smrznute brusnice - 1 žlice.
2. Smrznute maline 1 - žlice.
3. Šećer - 7 žlice
4. Krumpirov škrob - 3 žlice
5. Voda - 4 litre

Priprema:

• Stavite posudu s vodom na tanjur i dovesti do kuhati. U kipuće promiješati vode u Berry i kuhati 15 minuta.
• Procijedite piće kroz cjedilo s gaza i dodati šećer. Stavite piće natrag na štednjaku.
• Iako nije kuhana puding, razrijediti u bilo kojem svojstvu škroba u malo hladne vode.
• Nakon vrenja mliječi ček piće na šećer ako je potrebno, dodajte malo više šećera. Zatim otpustite mliječ žlicu smjeru kazaljke na satu.
• Uzmite u jednoj ruci s gustiš razrijeđenog škroba, a drugi - na žlicu. Škrob se ulije u tavu s budućnosti mliječi curiti bliže rubu tavi i promiješati žlicom u krug.
• Nakon vrenja mliječ mora kuhati još 2 minute, to ne prestaje promiješati piće.
• Nakon pripreme smrznute puding bobica ohladi i hranjeni na stol.

Kissel iz smrznutih bobica s limunom i cimetom

sastojci:

1. Smrznute bobice - 2 žlice.
2. Voda - 2 litre
3. Škrob - 5 žlice
4. Šećer - 1 žlice.
5. Sok od limuna - za okus
6. Cimet - prstohvat

Priprema:

• Kuhati sirup vode i šećera.
• U kipuću sirup, dodajte smrznute bobice i kuhati 2 minute.
• Pomiješajte marmeladu i probati. Piće je trebao biti malo kiselo.
• Ako bobice nisu kiselina dovoljno, dodajte sok od limuna ili limunske kiseline.
• Razrijediti škroba u 0,5 šalice hladne vode i pažljivo izlije piće, neprestano miješajući.
• Donesite puding kuhati, ali ne kuhati i dodati cimet.
• Kissel iz smrznutih bobica mogu se poslužiti hladno ili toplo.

Brusnica mliječ smrznute bobice: Recept

sastojci:

1. Brusnica zamrznuti - 1 žlica.
2. Voda - 5 stavki.
3. Škrob - 4 žlice
4. Šećer - 5 žlica
5. Vanilija - 1 prstohvat

Priprema:

• Operite brusnice prokuhane vode i trljati kroz sito.
• Nastala filtriranje sok od brusnica preko gaza.
• Ulijte brusnica pulpe s vodom, staviti na tanjur i dovesti do kuhati. Procijedite.
• Cool jedna čaša brusnica juha i šire njemu škrob.
• Ulijte sok od brusnica u juhu, dodati šećer i kuhati.
• Hlađenje pića otopio škrob i dodati u kipuće smjese.
• Dodajte vanilin puding i dovesti do kuhati.
• Cool i služiti.

Vidi također:

• Smrznute bobice: što su oni korisni?
• Kako kuhati mliječ od bobica?
• Kissel od zobene kaše
• Kissel od škroba: recepata
• Kako kuhati mlijeko puding?

Sada znate kako kuhati od smrznutog voća mliječi a ti sigurno može liječiti mliječi gostiju.