Smokve svježi, sušeni - korisna svojstva od pomoći

Smokve pripada rodu fikusovyh, Odjel za cvjetnjače. Slike (Njemački - Ficus Carica L.). Smokve se smatra jednim od najstarijih biljaka. Ona je opisana u Bibliji stabla čije lišće su Adam i Eva kao prvi odjeće - „Spletu smokve lišća i naprave sebi pregače” U Rusiji, ovo drvo je poznato po drugim imenima - je vinski trešnja, smokva, i drugi.

Na površini to izgleda kao drvo na grm - i stvarno - je širok gust stablo s velikim lišćem i izrezati na vrlo velik broj plodova koji su slični obliku kruške. Boja iz voća može biti blijedo žuta i blijedo smeđe do ljubičaste (ovisno o sorti đumbir). A fikusovyh vrsta drveća nema puno ne premalo - oko tisuću, ali u suptropskim zone može rasti samo smokvu.
Do danas, smokve su vrlo česte biljka, jer ima niz korisnih svojstava.

To je šteta, ali pokušajte i uživati ​​u svježim plodovima tog stabla može biti samo u onim mjestima gdje je to drvo raste, kao i plodovi se ne pohranjuju za dugo vremena, što čini prijevoz i skladištenje je vrlo problematično. To je zbog činjenice da je plod sama unutra je poput želea sa sitnim sjemenkama. Na primjer, ako smokve leći na suncu, odmah počinje da luta, od ovog drugog imena smokava - voće vina. No, na radost svih suhih smokava je dostupan u bilo kojem supermarketu. U tom slučaju, suhe smokve, ljekovita svojstva plodova su dobri kao i svježe. No, važno je kupiti kvalitetan plod. Da biste to učinili, kada kupite smokve, potrebno je obratiti pažnju na boju sušenog voća - to bi trebalo biti svjetlo žuta - kao boja u većini ukusnih i zdravih plodova smokve.

U tim mjestima gdje raste sačuvati stabla za zimske berbe smokava za dugo pripremaju džem, bombona, sirupe i vino. Smokve su također korišteni u nizu recepata nisu deserti.

Smokve su vrlo bogata hranjivim tvarima. Sadrži toliko materijala da se lako može podijeliti s drugim voćem. Na primjer, uzeti smokve svježe, njegova svojstva mogu se objasniti činjenicom da sadrži do 1 posto proteina, do 25% šećera i do 1% organskih kiselina su također vrlo korisni lektini i enzimi.

Koristan od suhih smokava? Zanimljivo je da suhe smokve, njegova svojstva, kao što možda mislite, ne izgubiti, ali ispada da je čak i množi! Činjenica da se u suhim voće frakcije proteina povećava do čak 6% po masi, i šećer u 70%. Što je s vitaminima? Oh, ima i više nego dovoljno - smokve uključuje standardni skup vitamina čelu s vitaminom C, te mnogi drugi, kao što su B2, B1, B6, B3, str. Također, u smokve naći beta-karotena.

Što-što, ali minerali smokve sigurno nije uvrijedio. Smokve gotovo jedini plod koji se može natjecati na broju kalija i orašastih plodova. Željezo je također ne donosi ploda, tako da se može natjecati smokve i jabuke i, u većini slučajeva, osvojiti „bitka”.

Tako, 1 kg smokava sadrži 180% naših dnevne potrebe za kalij, i 150% potreba kalcija i željeza. Također su prisutni u voću jod, fosfor, bakar, magnezij i mnogih drugih minerala. To je zahvaljujući navedenim kemikalija te suhe smokve, svježe korisna svojstva. No, zapravo korisniji od svježih smokava i suši tako?

Gotovo najstariji ljekovita svojstva svježih smokava smatra svoje imovine jeftinom radnom snagom i zharoponizheniya i kompot od smokava ili esencije se koristi za liječenje i sprječavanje bolesti grla, kao što su kašalj ili grlobolja.

Također je poznato da smokve imaju tvari koje mogu sniziti razinu kolesterola u krvi.

Dakle, smokve su vrlo korisni za razne kardiovaskularnih bolesti i srčanih problema.

Ali i neke dodatne značajke su svježe smokve - oni su u mogućnosti smanjiti razinu šećera u krvi, a ima puno fruktoze i glukoze.

Isto tako označene, da je u upotrebi smokava smanjiti mentalni zamor i fizički pereutomlyaemost. I pored svih ostalih smokve također pomaže da se brže vratiti snagu nakon bilo veliki ili mali fizičke aktivnosti, što također nije nevažno obilježje ovog zaista prekrasnog voća.

To nije čudno, ali ne ograničavajući se na voću imaju ljekovita svojstva, poznata čovjeku i sličnih svojstva smokve lišća. Na primjer, esencije sa smokvama lišća ima antiseptički i protuupalno djelovanje, te pomaže da rade svoj probavni trakt. Ali to nije sve zaista divno svojstva lišća. Kemičari su također sudjelovao u istraživanju, a nalazi se u njih tvar koja se koristi u lijekovima za krugovidnoy i vitiligoidnoy ćelavosti.

Također je poznato da je meso od svježih smokava liječi gljivične bolesti. Svježe smokve jača kosti i poboljšava stanje vaše kože.

Ali ne zaboravite o kontraindikacijama pokušavaju konzumirati što više. Je - (dijabetes ograničeni samo na suho voće), gihta, upalne bolesti crijeva akutna.

Za liječenje se koristi svježe, sušeno voće, smokve lišća, esencije i infuziju od njih. Pripremite infuziju od smokava nije teško. Uzmite 40 grama suhih smokava na jednoj čaši mlijeka ili vode. Pričekajte 5-6 sati i piti infuzije, jesti voće. Infuzija juha i koristi kao analgetik i diaphoretic za prehlade. Također, smokve imaju blagi laksativni učinak. To je korisno ga koristiti i ako bolesne slezene ili jetre.

Moguće je da nisu svi ljekovita svojstva ove biljke je poznata čovječanstvu, tako da jedemo, uživamo, mi smo tretirani za razmjenu informacija i veselimo rezultatima!

Nikole, medicsguru.ru