Pečene smokve s pršutom i sirom

Mediteranske zemlje rastu smokve od lipnja do listopada, prikupljanje dvije žetve godišnje.

Starogrčki sportaši jeli slatko voće, priprema za Olimpijske igre. Rimljani su također poštovati palatability smokve, rastu velike žute smokve, koja se zatim osušiti i koristiti ga tijekom cijele godine.

Za korištenje suhe smokve za kuhanje raznih jela, obično je natopljen toplom vodom. No, mnogi iskusni kuhari se savjetuje kuhati voće tako da ih drži za par. Tada su zadržavaju svoj oblik, okus i blagotvorno svojstva.

To je zbog toga, kupio je u običan dućan smokve, mogu kuhati veliki obrok - pečena smokve s Parma pršut i sir.

Za pripremu ukusnih talijanskih jela, pripremite (1 posluživanje) 1 smokve, nekoliko kriški šunke, veliki komad talijanskog sira dolchelatte, šaku svježeg bilja, 1 žlica. sjemenke sezama.

Kako pripremiti:

Ovo jelo je služio kao desert ili kao samostalan obrok uz bocu dobrog suhog crnog vina.

Također možete pripremiti jela i druge slatke plodove. Na primjer, sjeckani orasi smokve obično dodaje slastice, kolači, peciva, ugašena dodavanjem anis i koromača.

Slatko slatko voće se poslužuju kao desert ili snack s dobro posoljenoj „pršut” domaće šunke. London restorani nude sladoleda i sorbeta limunovim sokom i šećerom, kiseljenje svježe smokve u Port vino i sok od naranče cijelu noć.

U našim trgovinama je rijetkost pronaći svježe smokve. Obično se prodaje Sushchenya ili kruta tvar, nezreo.

Takav plod prije kuhanja, najbolje je kuhati na vrlo laganoj vatri u vanilija sirup. Možete kuhati neobične orijentalnih jela: polako ispeći voća, prethodno podmazan ih s medom, izgled narančine kore, velikodušno posuto nara sjemena. Čak i većina ćudljiv gurmani će cijeniti ukusna, neobična i zdrava hrana.

Pokušajte eksperimentirati sa smokvama u njezinoj kuhinji. Pokazati svoje kulinarske vještine i ukus. Za početak, pripremite pečene smokve s Parma pršut i sir, procijeniti okus hrane. Dobar tek!