Ljekovita biljka špinat

Špinat (ispanahi, spanakty) - godišnje zeljaste biljke. Biljna ljekovita Ona pripada obitelji Chenopodiaceae. Kljun - razgranat, od 25 do 45 cm visine. Lišće biljke su raspoređeni u rozete. Cvijeće - mali, nehermafroditski, grupirani u pazušnog i terminala šiljastim cvatovima. Plodovi nalikuju tip ovalnim orasima. Ljekovite biljke špinat cvjeta u lipnju - kolovoz.

Gdje raste špinat?

U srednjoj Aziji, ova biljka raste kao korov. Divlji špinat se nalazi na Kavkazu. Špinat se uzgaja kao povrće biljka u Ukrajini.

Foto špinat.

Žetva.

Za pripremu lijekova od svibnja do kolovoza, žetve lišća i trave (stabljike i cvjetovi).

Kemijski sastav.

Špinat sadrži masti, proteine, mineralne soli, ekstrakcije tvari, ugljikohidrati (saharoza, glukoza, fruktoza), organski spojevi željeza, saponine, karotenoidi, organske kiseline, flavonoide, mineralne soli (fosfor, željezo, kalij, magnezij, kalcij, natrij ), dovoljnu količinu joda i rijetko druge vitamine povrće PP, P, D, K, H, E, C, B6 i B3. Lijepa osobina od špinata je da su vitamini A i C tijekom kuhanja ne uništavaju.

Učinak na tijelo i primjeni.

Za uporabu tretman decoctions, infuzije, mladi špinat lišće u kuhano ili svježem obliku. Zbog svoje pripravak špinat koristi za anemija, tuberkuloza, bolesti živčanog sustava, dijabetes, hipertenzija, enterokolitis, gastritis gipatsidnyh na visokim mentalni stres, poremećaje rasta u djece, za prevenciju parodontalne bolesti, nadutost i zatvor. U dječjim dijeta koristi kao terapeutski agens za prehrambene vysheprechislnnyh bolesti.

Ova biljka ima sredstvo protiv nadimanja, blagi laksativ, protiv antiskorbutski, diuretik djelovanje, povećava peristaltiku i vozi aktivnost probavnih žlijezda.

Infuzija od lišća i trave koriste se za zatvor, anemija, različitih neurotskih stanja, nadutosti u crijevima ili želucu laringofaringitah, laringitis, upala pluća, bronhitis i skorbuta kao profilaktički i terapeutski agens.

Vitamini E i C, koji je puno špinata, vrlo je potrebno oboljelima od raka. Špinat sok je koristan u smjesi s soka crvene cikle, mrkve, peršina i celera.

Lijekovi.

Juha.

250 ml kipuće vode uliti 1 tbsp. l. lišća ili svježe bilje ljekovita biljka špinat, a zatim ih kuhati oko 10 minuta, a zatim natapanje 1 sat i filtrira. Jedite 4 str. dan za 1/4 šalice.

Bujon zatvor i nadutost u crijevima.

Čaša vode sipati 10 grama špinata lišća, a zatim ih kuhati 6 - 7 minuta, ohladite i preliti kad se ohladi. Uzeti 3 - 4 str. dan za 1/4 šalice prije jela. Ovaj uvarak može se koristiti u svim slučajevima u kojima pokazuje dijeta hrana špinat.

Uporaba u prehrani.

Špinat je vrlo korisno za ljude koji se oporavljaju od teških bolesti. To se koristi u pripremi prvi i drugi tečajevi, ali, naravno, to je osobito korisno u svježem vrste u salate. Zainteresirani će moći pronaći recepti sa špinatom.

Kontraindikacije.

Jesti špinat je kontraindicirana u nefritis, bubrežnih kamenaca, bolesti jetre, gihta, duodenum i žučnog mjehura, povredu metabolizma vodi soli.