Uzgaja biljka rotkvica povrtnjak

Prema jednoj verziji, rodom predak modernog primorsko rotkvica rotkvice bila raste i dalje na obalama Mediterana i Crnog mora. Prema drugoj verziji, rotkvica vrt kao kultivirana biljka, donio iz Kine talijanski putnik Marco Polo. U Rusiji rotkvica došao s povratkom iz Nizozemske Petra Velikog.

Glavna vrijednost rotkvica je da je jedan od prvih podzemnih povrća, prvo se pojavljuju na našem stolu, nakon duge zime, kada smo u najvećoj mjeri vitamin glad. On nas je velikodušno daruje sve što je potrebno za vraćanje snage i zdravlja.

Rotkvica vrt fotografija.

Žetva i skladištenje rotkvica.

Sirovina koristi kao terapeutski korijena. Zbirka ljetnih usjeva rotkvica čini selektivno zrenja korneplodov- jesen rotkvica - prije mraza, tako da se ne gubi iz hladnog okusa. Na sobnoj temperaturi, vrt rotkvica brzi feding, no to se mora odmah upotrijebiti, ali za dugoročnu pohranu, spušta u podrum ili podrum, gdje su jedan za punjenje pijeskom na - 5 ° C

U frižideru se može čuvati 2-3 dana. Potopiti uvenuo korijen usjeva ih ne vrati na izvornu svježinu i okus, pa je skladištenje potrebno navlažiti samo vrhove.

Kemijski sastav rotkvice.

Korijen biljke kulture rotkvica hortikulturno sadrže vlakna, proteine, pektin, eteričnih ulja, senf ulje, vitamine C, B, PP, organske kiseline, glikozide, karoten, mineralne soli kalcija, kalija, magnezija, natrija, željeza i fosfora.

Ne manje hranjiv i vrijedni vitamini mladih rotkvica vrhova. Vitamin C, sadrži onoliko koliko limuna i naranče. Prema sadržaju pektina rotkvica je jedna od prvih mjesta među povrćem, a među voćem. Kalij je u njemu ni manje nego u kupusu.

Ljekovita svojstva rotkvica.

Kulturno vrt rotkvica biljka ima vitamina, diuretik, antibakterijsko, laksativ, protivoateroskleroticheskim, srca, smanjujući krvni tlak, potiče apetit.

Diuretik i kardiotonik djelovanje zbog visokog sadržaja kalija i hipotenzivni - prisutnost magnezija.

Laksativ efekt je pektin, koji djeluju u crijevu s vodom, nabuhayut- dok oni apsorbiraju iz crijeva viška kolesterola, pokazujući antisklerotičnim učinak, i čiste crijeva od toksina, uključujući i otrova, kancerogenih tvari, patogene, uzimajući ih.

Eterično ulje stimulira apetit i poboljšava probavu.

Antimikrobni učinak je zbog vrlo aktivan rafapinom antimikrobno tvari koja se nalazi u senf ulje.

Korištenje rotkvica.

Glavne indikacije za upotrebu su proljeće rotkvica hypovitaminosis, pogoršanje gastro - intestinalnog trakta, pretilost, hipertenzija, ateroskleroza, kataralni država, radiculitis i neuralgija.

Korištenje rotkvica nije za medicinske svrhe je raznolik formulacije u usporedbi s drugim povrćem. Svježe rotkvica koristi lokalno kao anti-iritans i counterirritant.

Neuralgija i tretman boli radiculitis učinak može se postići primjenom gnojnica rotkvica kao oblog na bolno mjesto. Kada je hladno je vrlo korisno rotkva sok pomiješati u jednakim omjerima s medom i sok od luka. To je lijek uzeti 1,5 tjedna 2 žlice. l. 3 puta dnevno 20 minuta prije jela.

Kontraindikacije rotkvica povrtnjak.

Ulaz jesti rotkvice je kontraindicirana u enterokolitis, čir na dvanaestercu i želuca, bubrega i jetre, gastritis, hiperaciditet gihta.

Aleksandar