Ljekovita svojstva bijelih gljiva

Unatoč činjenici da je vrganj se smatra kralj gljiva, nije kapriciozan i skroman. To se može vidjeti u raznim dijelovima svijeta gdje se nalazi hrast, breza gajevi, smreke i borove šume. Ali najvredniji okus i korisne osobine posjeduju oni koji vole mješovite šume dominiraju breze i smreke.

Je o za početak sezone lova gljiva, gljiva tisuća će ići u šumu. Ako ste početnik lovac gljiva, što će biti korisno znati kako to izgleda „kraljem gljiva”, za razliku od njegova vrlo sličan, ali otrovnih žučnog gljiva. To je ono što želim reći danas. Osim toga, mi ćemo znati što gljive su korisne pod kojim boležljivosti su preporuča se koristiti, kao i razgovor o svojim kontraindikacija.

Dopustite mi da se predstavim: vrganj gljiva!

Ona se može naći u skupini srodnika ili raste sama, ako ne bude lijen pogledati pod jele šape, pažljivo će proučiti sunčanim proplancima, proplancima, će izgledati pod brezama. Gljiva ima lijepu smeđu kapu (od svijetlo do tamna boja), svjetlo, gusta, snažne izvan nogu.

Ona se može naći kao mala predstavnik obitelji gljiva, ili samo div. U našim šumama postoje slučajevi i do 30 cm u visinu, s kapom do 30 cm u promjeru.

Novice berače gljiva često zbunjeni s vrganj gljiva nejestivo žuči, što može uzrokovati štetu za zdravlje ljudi. Kako ne napraviti pogrešku i ne donijeti kući opasne gljivice, obratite pozornost na njihove karakteristične razlike:

- Borovika šešira, dno je žućkasta ili zelenkasta primjesa (ovisno o dobi od gljiva). Dno površinu poklopca žučnog gljiva - je taman i neumoljiv u boji.

- Pješice gljiva žučna, iako jak kao onaj Borovik, ali je sličan mreže, karakteristična „ukras”. Ako slomiti nogu na pola, pokazat će svijetlo ružičaste sadržaja. Borovik na pauzi je uvijek bijela, bez hlada. Dakle, budite oprezni!

Kako korisno bijela gljiva?

Borovik nije osobito razlikuje od ostalih gljiva na sadržaj pojedinih hranjivih tvari. Ali on ima vrlo važnu značajku - pomaže stimulirati izlučivanje probavnih sokova. Prema studijama, vrganj je većina visoko učinkovit stimulans probave. U tom je nadilazi čak i svojstva juhe.

Moram reći da je protein, koji je dio Borovik vrlo slabo apsorbira u ljudskom tijelu. Činjenica da je zatvoren u zidu hitin materijala koji praktički nije uništen od probavnih enzima. No, to se odnosi samo na svježe vrganj. Nedavno istraživanje pokazalo je da se, nakon sušenja, u potpunosti eliminira gljiva imovine i protein digeriranog za više od 80%.

Sastav sadrži veliki broj gljivica, polisaharida sumpornih spojeva, što ih čini učinkovitu profilaktičku i terapijsku sredstvo protiv raka. Nadalje, gljive aktivno bore protiv infekcija u tijelu, imaju za liječenje rana, tonik efekt.

Sklopu vilovnjača je lecitin, a aminokiselina ergothioneine. Dakle, oni su korisni kod ateroskleroze, anemija, jer pomoći očistiti stijenki krvnih žila, kolesterola plakova. Imao pozitivan utjecaj na vid, bubrega, jetre, koštane srži, bio aktivno promicati obnovu stanica.

Ono što je najvažnije, gljive su bogate beta-glukan. Ovo je važan ugljikohidrata, koji je snažan antioksidans. Ova supstanca jača imunološki sustav, te stoga stvara učinkovitu zaštitu od prodiranja u tijelo štetnih bakterija, gljivica i virusa.

Ljekovita svojstva bijelog gljiva

Gljive preporučuje se za uporabu s opće slabosti, gubitak snage, slomljena metabolizam. Oni doprinose poboljšanju tuberkuloze, koji se koristi u liječenju angine. Mesne koriste u ozeblina, želučane bolesti kože.

Zbog visokog sadržaja vitamina D, oni su korisni u hormonalnih poremećaja, imaju ljekoviti učinak na osobe koje pate od bolesti zglobova, upala koštanog tkiva, oni su korisni u difuznom gušavosti.

Budući da su bijele gljive su bogate kalijem, oni bi trebali biti sigurni da su u prehrani kod bolesti srca. Trebaju se koristiti za povećanje hemoglobina, ojačati imunološki sustav, poboljšava cjelokupno zdravlje.

kontraindikacije vrganj

Najvažnije je znati u zbirci bilo gljiva, uključujući i bijeli - oni imaju jake adsorptivna svojstva. To se odnosi na činjenicu da su oni apsorbiraju iz tla gotovo sve materijale, uključujući i vrlo štetnih toksina (stroncij, olovo, cezija i slično). A budući da je cijeli periodni može se naći samo u gljive, koje se prikupljaju u blizini prometnoj cesti, željeznici, u blizini industrijskih poduzeća.

Sjeti se toga, a lov gljiva ići daleko u šumu, gdje ljudska aktivnost ima nepovoljan utjecaj na okoliš. U tom slučaju, njene darove će vam donijeti samo koristi. Ostati zdrav!