Grožđe

Korisna svojstva grožđa

Grožđe pripada najstarijih kultiviranih biljaka na Zemlji. S više od sto vrsta ove biljke u svom kemijskom sastavu, u većoj ili manjoj mjeri, ona sadrži mnoge bitne hranjive tvari koje ga čine ne samo ukusna, nego i nužna u prehrani proizvoda.

Glavni prehrambene vrijednosti i okus grožđa određuje prisutnost šećera u njemu. Su u rasponu od 12 do 30% težine grožđa voćem i prikazana u obliku fruktoze, glukoze i saharoze. Za razliku od šećerne repe, prirodni šećer su dovoljno sigurni za zdravlje. Djelujući izravno u krv, oni doprinose brzom obnovu zdravlja i ljudskih snaga i stimulira aktivnost mozga.

Također, grožđe bogato vitaminima potrebnim čovjek. Većina od njih su vitaminom C, koji aktivno utječe na zaštitne funkcije u tijelu. Pripravak grožđa uključuje vitamine, provitamin A, vitamin PP, P i K, i folne kiseline.

Grožđa sadrži do 6% organskih kiselina, od kojih je jabučna kiselina. Također je uključen u sastav voće glukonska, mravlja, vinska, limunska, fosforna, oksalna i sukcinske kiseline.

Studije američkih znanstvenika pokazalo je da grožđe štiti mrežnicu od oksidativnog stresa, stoga se izvrsno sredstvo prevencije povezanih sa starenjem očnih bolesti koje vode na kraju do smanjenja vida.

Kompletan popis korisnih svojstava grožđa gotovo sve ljudsko tijelo mineralnih soli i elemenata u tragovima. Najviše kalij sadržane u bobicama, grožđe se koriste koji omogućuje prevenciju kardiovaskularnih bolesti i bolesti bubrega. Čak biljka sadrži magnezij, mangan, nikal, kobalt, silicij, aluminij, bor, cink, krom i druge elemente u tragovima, koji su često strukturalni elementi vitamini, hormona, enzima, proteina i nekoliko značajnih organskih kompleksa.

Korisni minerali sadržani su ne samo u sok od bobica, ali i na koži i kostima. Na primjer, u koži bobice imaju eterična ulja, antocijana, tanina i pektina. Kosti sadrže tanine i masno ulje.

Za terapijske svrhe, može se jesti svježe, sušene i obrađene kao sok, sirup, ocat ili vinove loze.

Sok od grožđa piće je koristan za živčani iscrpljenosti i gubitak snage. Čaša soka od crnog grožđa čini dnevnu dozu vitamina B, koji pomaže da bolje izdrže stres, a osim toga, smanjuje razinu kolesterola u krvi i poboljšava moždanu aktivnost.

Ukratko, učinak na tijelo se sastoji od više korisnih svojstava grožđa, pri čemu se razmjena animiranih procesima, jača imunitet i izliječiti razne bolesti jetre, želuca, crijeva, srce, pluća i hematopoetski sustav.

Korištenje grožđa

Postoje loze preporuča se odvojeno od druge hrane. IT primjena s drugim proizvodima, voća, povrća i alkohola može dovesti do povećanog fermentacije i probavne smetnje.

Da bi se spriječio razvoj anemije, rahitisa, te za liječenje plućne tuberkuloza, gastrointestinalne bolesti, skorbut, giht, bolest srca i bubrega preporučuje piti barem čašu grožđa soka dnevno. U tom slučaju, bolje dati prednost u crvenom grožđu, jer sadrže više kalija i vitamina C nego u bijelaca.

Kao ekspektorans i antitussive za prehlade i plućnih bolesti, može se dobiti iz esencije grožđica, za koje 100 g grožđice prokuhan u 1 čašu vode tijekom 10 minuta. Uzmite pola šalice četiri puta dnevno. Terapijski učinak može biti pojačan sok juha od luka.

Zima jesti sušeno grožđe ili piti pića od njega da poveća tijela obranu. U cilju jačanja imunološkog sustava u zimi mogu se pripremiti od grožđa čaj, za koji 250 g grožđica sipati tri šalice vode, 1 žličicu dodane melase, promiješa i prijeđenim za unosi za sat vremena. Piće se čuva u hladnjaku i pije 200-250 g dnevno.

Grožđe je vrijedan dijetetski proizvod. Grožđe mono dijeta za 3-4 dana omogućuje ne samo izgubiti nekoliko dodatnih kilograma, ali i poboljšati stanje krvožilnog sustava i normalizirati sastav želučanog soka, kako bi se poboljšala aktivnost bubrega, osloboditi tijelo od toksina, poboljšava probavu i srce.

Od grožđa ubrzava truljenje zuba na karijes, nakon primitka svježe grožđe ili sok se preporučuje za ispiranje usta i sa slabom otopinom sode bikarbone.

Kako ojačati žila primijeniti kupku s listova vinove loze. Također, lišće imaju antioksidativna svojstva i pomaže ukloniti toksine. Često se uspješno koristi u obliku infuzije da se očisti tijelo i liječenje celulita.

Grožđe su odavno koristi u kozmetici i djelovati na bore zbog svojstva voćnih kiselina. Grožđa celuloze, koji sadrži smjesu glikolne, jabučne i vinske kiseline, daje kožu vlage, to zaglađuje i pridonosi razdvajanju mrtvih čestica kože i potiče stvaranje kolagena.

Prirodni kiseline dopuštaju korištenje grožđa u kozmetici za kožu sklonu alergijskim reakcijama.

kontraindikacije

U dijabetesa i pretilosti nije preporučljivo jesti grožđe u velikim količinama zbog visokog kalorične vrijednosti i visokog sadržaja glukoze.

Također se ne preporučuje jesti svježe grožđe ili grožđice za probavne smetnje, u akutnim želuca i dvanaesnika, kolitisa i bolesti kalij metabolizam. Prije nego što jesti velike količine grožđa je potrebno kako bi bili sigurni da ne uzrokuje alergije. To posebno vrijedi za djecu upozoravaju da odrasli često skloni alergijskim reakcijama.