Kukuruz kalorija

Kukuruz - jedan od najstarijih kultiviranih usjeva, a njegova popularnost u prehrani stanovništva zbog raznih proizvoda koji mogu biti izrađene od kukuruza i prerađenih proizvoda.

100 g kukuruznog: kalorija - 120 kalorija, 3,9 g proteina, masti (nezasićene), 1.3 g ugljikohidrata, glikemijski indeks 20-25 - 70.

Unatoč visokoj kalorija, kukuruz smatra dobar dijetetski proizvod, zbog prisutnosti u svom sastavu tvari sposobne za vezanje kolesterol i izlaz je iz tijela, a kako bi se poboljšala izgaranje nedavno unos masti u crijevima.

U suvremenom prehrambene industrije kukuruza se koristi za proizvodnju:

• Kukuruz ili kruh, peciva
• Kukuruzne pahuljice, kokice;
• Kukuruz kaša (obrok);
• Kukuruz puding, peciva, konditorskih proizvoda (brašno);
• Konzervirane kukuruza (za prvi i drugi jela, salate);
• Kukuruzni škrob (za zgušnjavanje, zaslađivač, sirovina za alkoholna pića, ocat);
• Kukuruzno ulje (kukuruz klice sjemena).

Također je hrana u zrenja korištenje sezonu svježe ubrano kukuruza na klip kuhana. Kalorija kuhani kukuruz 100-150 kcal po 100 g, a ovisi o vrsti, stupanj zrelosti i rasta uvjetima.

Kuhani kukuruz - ekološki siguran proizvod, zbog svog vlasništva ne akumulira se i ne drže velike količine kemikalija uvedena na području gnojiva. U isto kalorija kuhani kukuruz je niska, a njegova nutritivna vrijednost i ljekovitost su neophodni u prehrani.

Od kukuruzne krupice priprema kukuruz kaša, kalorije koje treba razmotriti kada je kaša u izborniku prehrani. Griz kukuruza niske antialergijske, inhibira procese truljenja i fermentaciju u crijevima, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Kukuruzna krupica je naširoko koristi u dječjem jelovniku i za pripremu žitarica u prehrani i svakodnevnoj prehrani.

Zob Kukuruz: kalorični sadržaja 100 g gotovog proizvoda 337 kcal protein 8,3 g, 1,2 g masti, ugljikohidrata 75,0 g

Kukuruzne pahuljice čija kalorijska tri puta veća kalorijska početni materijal, izrađene od kukuruza krupica, dobivene na poseban način. Budući da ljuska zrna ukloni, odvoji klica, krupica dobivenu kuha u slanoj otopini šećerni sirup, plyuschat mase u fine travnjaka i pržena na svjež stanje. Pahuljica obogaćen sa različitim aditivima - šećerni sirup, čokolada, karamel, vitamina i mineralnih kompleksa. Oni se miješaju s raznim sitno nasjeckanog suhog voća.

Kukuruzne pahuljice: kaloričnog sadržaja 100 g 363 kcal 6,9 g proteina, masti, ugljikohidrati 2,5 g 83,6 g

U modernoj kuhinji se često koristi konzerve kukuruza. Kalorija je mala, au pripremi nekih jela i raznih salata je nezamjenjiva. Konzerviranje izgubio pola korisnih svojstava kukuruza, ali je rok trajanja znatno je povećan.

Konzervirane žita kalorija sadržaj od 100 g 119 kcal proteina 3,9 g, 1,3 g masti, ugljikohidrata 22,7 g

Jela od kukuruza doprinose brzom zasićenosti tijela s hranjivim tvarima i potiskuju glad za dugo vremena.

Kukuruz svila mršavljenje

Kukuruz svila (dlake) se koristi u službenoj medicini za proizvodnju raznih lijekova. Tekući ekstrakt, tinktura ili kukuruza stigmas povećava izlučivanje žuči, smanjuje viskoznost i njegove specifične težine, ubrzava zgrušavanja krvi, povećanje broja trombocita, pojačava diurezu.

Kukuruz svila se koristi za mršavljenje zbog svoje diuretik i choleretic akciju. Infuzija ili uvarak od kukuruza stigme smanjuje apetit, stabilizira razine šećera u krvi i smanjuje potrebu za slatkim, a time i povećanje udobnosti slijediti dijetu.

Za pripremu juha se preporuča da se kukuruzne svile u ljekarnama, gdje se proizvod testirani, oni ne bi trebali biti prikupljeni na svoje, jer su pesticidi, koje su obrađene od strane terena, nagomilanih uglavnom u vlaknastih tkiva kukuruza.