Palenta s mlijekom. Korisna svojstva kalorija recepti i kukuruz kaša

Palenta pojavio u našoj zemlji u posljednje vrijeme, ali, unatoč tome, on je bio uključen u svakodnevnoj prehrani mnogih ljudi. Jelo je ne samo nevjerojatan okus, ali i masu korisnih svojstava. Kukuruzna krupica koriste za pripremu kaša, je univerzalni proizvod, tako da svibanj biti u paketu s raznim receptima.

Kakva je korist od kukuruznog kaša?

Uporaba zrna kukuruza je zadržao i nakon toplinske obrade: svi elementi i vitamini u punom zaslonu ući u ljudsko tijelo. Produkt sadrži veliku količinu proteina i povrća vrijednim tvarima (lizin, cisteina, arginina, triptofan i histidin). Linolna, linolenska i arahidonska nezasićenim masnim kiselinama pomaže tijelu da regulira razinu kolesterola u krvi. Mnogi liječnici savjetuju jesti kaša za osobe koje pate od bolesti krvi, dijabetesa, alergija i bolesti probavnog sustava.

Zahvaljujući vitaminima B sadržanih u trticu, osoba lakše prevladati depresiju. vitamin E blagotvoran učinak na nokte, kožu i kosu, pa je dugo vremena sačuvala ljepotu i mladost. Vitamin PP regulira vitalne procese u ljudskom tijelu, a zahvaljujući vitamin A povećava imunitet.

Silicij pomaže za normalizaciju funkcioniranja probavnog trakta, fosfor - regulira živčani sustav. Dio žitarica prehrambenih vlakana oslobađa tijelo od propadanja proizvoda, toksina.

Kukuruz kaša se često koristi za dojenčad, t, K. Proizvod se smatra niske antialergijske.

Ovo jelo je vrlo niske kalorijske, pa se često koristi u prehrani. Kalorijska kukuruz kaša je vsego86 kcal na 100g proizvoda.

Ovaj proizvod može, u nekim slučajevima, naškoditi tijelu. Stručnjaci ne preporučuju njegovo korištenje za ljude sa slabim apetitom i pothranjenost. Kukuruz kaša je kontraindiciran u bolesnika s čira na želucu, osobito u razdoblju pogoršanja.

Kako kuhati kukuruz kaša?

sastojci:

1. Kukuruzna krupica - 1 žlice.
2. Voda - 2 žlice.
3. Mlijeka - 2 žlice.
4. Maslac - 2 žlice
5. Sol i šećer - za okus

Priprema:

• U maloj tavi uliti mlijeko, staviti na vatru i pustite da zavri. Operite kukuruzna krupica. U dr. Tavi uliti vodu, sol i dovesti do kuhati. U kipuće posipati vode u sapi, kuhajte oko 5 minuta dok se neprestano miješajući. Voda treba biti gotovo u potpunosti kuhati daleko.
• Sipati u vruće mlijeko kaša, promiješati i nastaviti kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta. Kaša je potrebno dobro promiješati svakih 5 minuta, jer u protivnom može staviti u tavu.
• Gotov puding stavite maslac, dobro promiješati i dodati šećer. Ovo jelo je služio vruće, po mogućnosti na doručak.

Kukuruz kaša s mlijekom: recept

sastojci:

1. Kukuruzno brašno - 3 žlice
2. Mlijeka - 300 ml
3. Voda - 150 mL
4. Sol - na okus

Priprema:

• Prosijati kukuruza, razrijediti s vodom. Ulijte u tavu malo mlijeka da zakuha i polako ulaze u masu od brašna, stalno miješajući. Sol i kuhati kašu na laganoj vatri 10 minuta.
• Poslužite kukuruz kaša s mlijekom vruće.
• Na upit možete dodati komad maslaca, ribani sir, sir ili džem.

Žganci s suhe marelice i grožđice

sastojci:

1. Kukuruzna krupica - 1 žlice.
2. Kuraga - 100 g
3. Grožđice - 100 g
4. Voda - 4 žlice.
5. Maslac - 4 žlice
6. Šećer i sol - na okus

Priprema:

• Operite osušeni, izrezati u male komadiće i stavite u kipuću vodu. Dodajte sol i šećer. Dovesti natrag na čir, sipati kukuruzna krupica i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
• Stavite posudu kaša i dr. Lonac s vodom i staviti u zagrijanu pećnicu na 150 stupnjeva. Pecite dok ne omekša. Prilikom posluživanja prelijte maslac.

Kaša od kukuruznog krupice sa sirom

sastojci:

1. Kukuruzna krupica - 1 žlice.
2. Voda - 2,5 članak.
3. Luk - 1 kom.
4. Sirevi - 100 g
5. biljno ulje
6. Sol i šećer - za okus.

Priprema:

• Kuhati kukuruz kaša na vodi. Ogulite luk, oprati i izrezati u male kocke.
• Sir i izrezati u male kocke. Malo prohladiti kašu, pomiješajte sa sirom i lukom.
• Ulijte gotovih jela s biljnim uljem i poslužite.

Vidi također:

• Kakav nered najkorisniji?
• Zob obrok u multivarka
• Kako kuhati prosa kašu s mlijekom?
• Kako korisno kukuruz kaša?
• Kako kuhati kukuruz kaša u multivarka mlijeka i vode?

Palenta - jedan od omiljenih jela Moldavci, Rumunji i Talijani. Svaka kuhinja koristiti razne dodatke kao sastojci. Unatoč činjenici da je ruski kaša od kukuruznog krupica pojavio nedavno dovoljno da ju volim i rado jede. Naša domaćica obično ga pripremiti s mlijekom i maslacem.