Palenta: Korist i šteta za djecu i odrasle, kalorija

Palenta - ne samo veliki prilog, ali i vrlo ukusna zasebna jelo, popularan u Rumunjskoj, Moldaviji, Italiji i mnogim drugim dijelovima. Njegova popularnost je posljedica ne samo za pripremu jednostavna, ali apsolutno pozitivan utjecaj na rad ljudskog tijela.

Kako odabrati žitarica za kuhanje kukuruza kaša?

Ako želite diverzificirati prehrane, kukuruza kaša, koristi i štete od kojih će biti pokriveni ispod, bit će jednostavno i ujedno izvorni odluka. Glavna stvar - da morate odabrati pravu žitarica, jer njegova kvaliteta ovisi o ukusu hrane.

Kriterij za odabir sirovina mora biti u boji. Svijetlo žuta, svijetlo flastera sugerira da ječma vrste dobiti iz sočne dojke kukuruza. Ako je boja dosadno žitarice, onda, najvjerojatnije, povrijeđena su uvjeti skladištenja ili prerade sirovina.

Prije kuhanja krupica Preporučuje se popuniti s hladnom vodom da se kaša zavareni brže i ima zrak i svjetlo. Ako kukuruzna krupica nije baš svježe, kaša je bolje kuhati s mlijekom - onda će biti mrvičasta i mekana.

Korisna svojstva kukuruznog kaša

Kako korisno kukuruz kaša? Krupa sadrži:

• Vitamina B, uključujući riboflavin (B2), B6 ​​(piridoksin);
• Folna kiselina je posebno potrebno za vrijeme trudnoće fetalnog razvoja;
• željezo, silicij, ugljikohidrata, karoten;
• masne kiseline, disaharidi, jasena tvarima.

Zahvaljujući ovom skupu korisnih svojstava redovite uporabe kukuruza kaša, prema nutricionista, nudi sljedeće prednosti:

• jednostavno asimilacija čak iu slučaju problema s gastrointestinalnog trakta. Kaša savršeno probavljaju u tijelu, a uz malo mlijeka ili maslaca lagano obavija zid želuca. Kukuruz griz bez glutena, tako jela ona može jesti čak i one ljude čija crijeva rade nesavršeno;
• izlučivanje toksina iz tijela. Iz tog razloga, liječnici su savjetovali da uključuju proizvode od kukuruza krupica u tjedan obroka;
• jačanje imunološkog sustava,
• hypoallergenic, što je posebno važno za dječju hranu;
• jačanje kose i noktiju.

Liječnici preporučuju da se uvede palente na dječjoj prehrani od osam mjeseci što je riboflavin ima jačati utjecaj na imunitet djeteta, a prisutnost željeza pokriva dnevne potrebe ovog traga. Kukuruz kaša za djecu pripremaju za vodu ili mlijeko ako beba nije alergična na mliječne proizvode.

Oni koji brinu o skladnošću oblika, treba cijeniti ovaj „sunčanih” jela samo za okus, ali i zbog nedostatka učinka na težini. Kalorijska kukuruz kaša je samo 335 kalorija, a sadržaj vitamina i trace sustav pruža sve potrebne tjelesne tvari.

Vidi također:

• Kukuruzno brašno: recepti
• Koliko kalorija u kuhani kukuruz?
• Kukuruzno brašno: koristi i štete
• Kukuruzna krupica: koristi i štete

Moguća opasnost od štete od korištenja kukuruza kaše

Bilo koji proizvod koji se koristi ispravno, može uzrokovati negativan odgovor. Iznimka i kukuruz kaša. Ovo jelo se ne preporučuje zloupotrijebiti ako:

• imate čir na želucu, kao i kukuruz je dosta teška proizvod;
• Imam alergiju na karoten, jer, koja je prisutna u kukuruza griz, to može izazvati osip na licu;
• vježbate mono-dijeta. Višak kukuruz kaša paljenje i značajno utječe na oblike;
• prekršio uvjete skladištenja proizvoda. U tom slučaju, ječam gubi blagotvorna svojstva i može nepredvidljivo utjecati na zdravlje.

Da bi se utvrdilo da li su negativni učinci proizvoda od kukuruza na svoje tijelo, liječnici su savjetovali da počnu koristiti žitarice u čistom obliku. U nedostatku štetnih učinaka može se dodati na njega ili mlijeko u prahu i poslužiti kao prilog.

Kako kuhati kukuruz kaša: tehnologija i trikovi

Svaka domaćica zna da je kuhanje kaša - jednostavan proces samo na prvi pogled. U stvari, kaša kuhanje tehnologija zahtijeva stalno praćenje. Što se tiče kuhanja kukuruz kaša, glavni problem je u tome što treba stalno miješajući, još počne izgorio. Na svoju kašu ispostavilo mirisne i mrvljiv potrebu:

1. Ulijte rep s hladnom vodom za 15-20 minuta.
2. Apsorbirati kukuruz krupica u kipuću vodu i kuhati preko srednje topline za oko 20 minuta.
3. Zatim pare temeljito 15 minuta na laganoj vatri.
4. Hranjenje može voća kaša, složenci (slatko ili povrća) meso.

Iskusni domaćica također preporučujemo:

• za kuhanje kaša izabrati tave s debelim zidovima - tako kukuruzna krupica neće biti spaljen;
• da kaša nije gust, on se razrijedi s mlijekom ili jogurta;
• ako je kaša je zamišljen kao prilog uz mesna jela, onda je moguće dodati pržene luk i rajčice iz;
• Dodajte nekoliko žlica maslinovog ulja u gotov kaša - tako da će biti još slađi okus.

Vidi također:

• Palenta s mlijekom
• Kakav nered najkorisniji?
• Hominy: recepti
• Kako kuhati kukuruz kaša s djetetom i koliko?

Ako vam je stalo do zdravlja, kukuruz kaša, koristi i štete dovoljno proučavao dobro i prilično predvidljiva, to će biti savršen način da dodate raznolikost obroka.