Korisna svojstva organske hrane

Nije tajna da je prirodna organska hrana ne sadrži konzervanse i bojila, najkorisnije za zdravlje, djecu i odrasle. Cook kao prehrambeni proizvodi mogu samo rasti in vivo. U svijetu danas raste popularnost ekološkog načina života i organske hrane. Uspjeli smo posjetiti polja gdje rastu organske proizvode, a da bi saznali iz prve ruke što su potrebni uvjeti za tu svrhu. Što je korisna svojstva organske hrane?

Tlo i korisna svojstva - to je mali svemir sa svojim zakonima i red. Tisuće mikroorganizama, insekata, crva zajedno rade veliki posao - popustiti i obogatiti zemlju, što ga čini pogodnim za uzgoj dobar urod. Stoga, koristiti kemijsko oružje i njihova blagotvorna svojstva protiv krilati i puzeći bi zločin. „Kemija” neizbježno će pasti u plodovima biljaka, osim uništavanja prirodne faunu na terenu. Ako organskog uzgoja nije dopušteno. Combat štetnika mogu biti različiti. Primjerice, Colorado kornjaši krumpir ne podnose miris Rhododendron ulje. U našim poljima smo sprej krumpir s uljem ove biljke, a preostale greške se bere ručno. To zahtijeva rad od deset do deset ljudi. Također praksi petogodišnji ciklus za sjetvu polja, odnosno svake godine na određenom području sije s drugim kulturama. To ne daje tlo iscrpi i poboljšava produktivnost bez umjetno hranjenje.

Organski uzgoj stoke, a hrana je usko povezana s organskim uzgojem. Za meso i mlijeko su ekološki, krave moraju biti pod posebnim uvjetima. Na organskih farmi su tijekom cijele godine free-range, a ne u malim kavezima. Krave pasu na otvorenom u svježem zraku zime mogu dobiti iz svoje staje i leže u snijegu - oni su jako sviđa. Životinje koje sadrže u uvjetima blizu prirodnom okolišu, manje bolovanja i osjećati se bolje. Antibiotici se postupa s njima, te dodati hrani hormona rasta, konzervansi, koštano brašno, uree i drugi spojevi koji sadrže dušik, je zabranjeno. Zbog tog mesa ima mnogo veću prehrambenu vrijednost - sadrži najviše proteina i manje masti.

Osoba koja živi u modernim metropolama, prilično daleko udaljio od prirode i njezinih blagotvornih svojstava. U najboljem slučaju, samo vikendom, on može priuštiti da odu u šumu ili na obali rijeke. Ova situacija je teško promijeniti, ali da jedu zdravu prirodnu hranu mogu priuštiti svaki. Budući da u našoj zemlji još nije usvojen zakon o ekološkoj poljoprivredi, neki proizvođači nekažnjeno koriste slične oznake za promotivne svrhe. Izuzetak uvozi proizvode. To može iskazati znakom starog ili novog uzorka. Novi izgleda kao list bijelih zvijezda na zelenoj podlozi. Vidjevši ovaj znak, možete biti sigurni da je proizvod proizveden u skladu s pravilima ekološke proizvodnje.