Korisna svojstva kineski kupus

Kineski kupus je ne samo izvrstan okus, ali i vrlo vrijedna korisna svojstva. Ove osobine su dopuštena povrće čvrsto riješiti na stolovima mnogih domaćica u našoj zemlji. Osim toga, kupus dobro se slaže s mnogim jelima.

Zanimljivo je da je ne tako davno s okusom kineski kupus Rusi su jedva poznaju. Povrće domovina je Kina. Baton u svom uzgoju kineski usvojili Japance i Koreje. A kasnije u uzgoju kineski kupus smo počeli da se uključe u cijelom svijetu - u većini zemalja u Europi, Americi, Rusiji.

Sve veća popularnost ovog povrća donosi blagotvorno svojstva kineski kupus, kao i njegove karakteristike okusa. Sočan, natječaj ostavlja savršeno naglašavaju okus mnogih jela, kombinirajući svojstva salate i kupusa. Kineski kupus je spreman salate, juhe, predjela, to je kuhana, pržena i pirjana. Međutim, puna korisnih svojstava pojaviti u svježe povrće.

Kineski kupus je vrijedna ne samo za okus, ali i korisne osobine. Sadrži mnoge minerale, kao što su selen, mangan, bakar, cink, željezo, fosfor, natrij, kalij, kalcij - kao što su vitamin A, skupine B, C, K, PP. Važno je napomenuti da je broj vitamina C, ili askorbinska kiselina, kupus bijeli kupus prelazi dva puta.

Nadalje, u sastavu prisutnih kineskog kupus alkaloida, organske kiseline i amino kiseline. Sve to čini povrće nije samo izvrsna hrana, ali i ozdravljenje alat.

U Kini, kineski kupus se smatra sredstvom u liječenju bolesti srca i krvnih žila, čireva, bolesti zračenja, kao i ojačati imunološki sustav. Njegov sok se može koristiti u dijabetes, kronični gastritis i za normalizaciju gastrointestinalnog trakta.

Sastav kineskog kupusa lizina obuhvaća tvar koja se neutralizirala stranih proteina, čisti krv i sprječava razvoj alergijskih reakcija. Nadalje, u povrća sadrži lactucin, poboljšanje metabolizma, umirujuće živčani sustav i normalizira spavanje i pritisak. Osim toga, kupus pomaže kod oteklina i koristi se kao preventivno sredstvo protiv ateroskleroze.

Ako redovito jedete svježe kineski kupus, moguće je da biste dobili osloboditi od glavobolje i učinaka stresa, učinkovito očistiti sluznicu želuca i crijeva od otrovnih plaka, prikaz proizvoda propadanja i nositi se s problemom konstipacije. Sok od kineskog kupusa se može koristiti u upalnih bolesti usta i grla sluznicu.

Kineski kupus - niske kalorijske proizvoda, tako da je često uključeno u prehrani ljudi bore s prekomjernom težinom ili organizirati dane posta.

Njegova ljekovita svojstva kupus ne gubi čak i sa vrlo dugoročno skladištenje. To je jedna od njegovih važnih prednosti, s obzirom na činjenicu da se u biljnim sadrži karoten i limunska kiselina, koji su prirodni konzervansi.

Ograničenja uporabe kineskog kupusa

Kineski kupus je bolje da se ne može kombinirati s mliječnim proizvodima, prijeti da želučanih smetnji. Ograničite konzumaciju povrća, stručnjaci savjetuju kod bolesti kao što su kolitis, enterokolitis, proljev. Osim toga, kineski kupus jesti s oprezom moraju biti ljudi s gastritisom s visoke kiselosti, kao i povrće sadrži limunsku kiselinu, koja može uzrokovati pogoršanje bolesti. U svim drugim slučajevima, umjerena obroka kineski kupus samo će imati koristi vaše zdravlje.