Korisna svojstva maslinovog ulja

Osoba upoznati s blagotvornim svojstvima maslinova ulja od pamtivijeka. To je bio korišten za hranu, proširila na koži sportaša koji sudjeluju na Olimpijskim igrama.

Što više znanstvenici proučavaju ljekovita svojstva maslinovog drveta, više ih iznenadi. Dakle, nedavne znanstvene studije pokazale su da maslinovo ulje ima blagotvoran utjecaj na prenatalnog razvoja, štiti djecu od respiratorne probleme.

Maslinovo ulje se dobiva pritiskom pulpe i sjeme maslina. Da bi se dobila litru ulja, potrebno je pritisnuti oko 5 kg maslina. Kao dio puno maslinovog ulja kiseline: oleinska kiselina, maslačna kiselina, linolne, stearinske, palmitinske, palmitoleic. Znanstvenici vjeruju da oni ne znaju sve blagotvorno svojstva ulja.

Prednosti maslinovog ulja za bebe

Nedavne studije su otkrili da ako se trudnice dodaje jelima maslinovo ulje, ima blagotvoran učinak na zdravlje svoje bebe i pomaže ih zaštiti od bolesti dišnih organa. Znanstvenici su proučavali oko tisuću djece i utvrdili da konzumacija maslinovog ulja tijekom trudnoće smanjuje rizik od respiratornih bolesti u dojenčadi prve godine života. Inače, takvi prekršaji se promatraju u 42% djece.

Zaštita od „lošeg” kolesterola

Ostala istraživanja znanstvenici iz Italije sugeriraju da je sastav maslinovog ulja su antioksidansi koji se bore protiv mnogih bolesti i sa LDL kolesterola, ili „loš” kolesterol, spriječava začepljenje krvnih žila. Korištenje samo dva grama ulja dnevno može smanjiti za 10% kolesterola niske gustoće dovodi do ateroskleroze. To je zato što maslinovo ulje sadrži fitosterole, koji smanjuje količinu kolesterola apsorbira u našem tijelu, a to smanjuje njegovu razinu.

Maslinovo zdravlje i krvne žile ulje straže srca

Korisna svojstva maslinovog bitno za one koji pate od kardiovaskularnih bolesti. Upotreba ulja prve ekstrakcije hrane vrednije niskokalorični dijeta. Njegovi prirodni antioksidansi doprinijeti zaštiti krvnih stanica od oštećenja i da se spriječi smanjenje elastičnosti stijenke krvnih žila. To je zaključak stručnjaka iz Općinskog Instituta za medicinska istraživanja u Barceloni. Oni ispituju 370 ljudi u dobi od 55-80 godina, koji imaju simptome kardiovaskularnih bolesti.

Poznato je da su stanovnici mediteranskih srčanog pojaviti 5 puta manje vjerojatno od onih koji žive u Europi i Sjedinjenim Američkim Državama. Među glavnim razlozima takvih zakona uključuju činjenicu da su stanovnici mediteranskih zemalja jedu maslinovo ulje.

Borba s glavoboljom i Alzheimerove bolesti

Maslinovo ulje sadrži oleokantal. Ova aktivna tvar može promijeniti strukturu proteina neurotoksičnost. Oni oštećuju stanice mozga i izazvati razvoj Alzheimerove bolesti. Takav zaključak je napravljen od strane znanstvenika iz SAD Villyam Kleyn. On vjeruje da će to pomoći u budućnosti razviti lijek za imunoterapiju, koji će liječenje Alzheimerove bolesti.

Maslinovo ulje i rak dojke

Sadržane u maslinovom ulju, oleinska kiselina smanjuje vjerojatnost malignosti i povećava učinkovitost njihova liječenja, kada se oni pojavljuju. Djelovanje kiseline je da inhibira aktivnost gena Her-2 / neu, ili erbB-2, javlja se u 30% karcinoma dojke. Provedena na Northwestern University u Chicagu studija pokazala je da oleinska kiselina 46% smanjuje rizik od razvoja raka dojke.

Protiv raka želuca i dvanaesnika

Maslinovo ulje se upotrebljava kao obloge i laksativ zatvor, upala želuca i crijeva za smanjenje iritacije sluznice, u slučaju otrovanja tekućina koje uzrokuju opekline usta, želuca i jednjaka.

Činjenica da maslinovo ulje može smanjiti vjerojatnost probavnog tumora sustava, kažu University of Michigan stručnjaka. Oni su proučavali 70 žena u dobi od 25 do 65 godina koja se pridržava dijetu s potrošnjom od maslinovog ulja. Rezultati su pokazali da je u krvi povećana za polovicu razine karotenoida koji pridonose blokiranje molekule koje uzrokuju prethodno kancerogene promjene u stanicama.

Rak kože i starenja

Maslinovo ulje je izvor jedinstvenog vitamina kompleksa koji uključuje vitamine A, E i D. Zbog vitamina E tijelo učinkovito upija otopljeni u mastima i vitaminima. Kada se proguta mi produžuje mladost, i kada se primjenjuje izvana - bore sa propadanje stanica kože i stvaranje bora.

Istraživači sa Sveučilišta u Kobeu u Japanu su otkrili da primjenom na kožu nakon opekline maslinovo ulje može smanjiti rizik od razvoja raka kože. To je zbog visokog sadržaja antioksidansa koji se vežu slobodni radikali nastaju u tijelu pod utjecajem UV zraka. Ta ljekovita svojstva maslinovog ulja se koriste od strane proizvođača kozmetičkih proizvoda.

Dijeta s maslinovim uljem

Sadržane u maslinovom ulju, oleinske, linolne i linolenske kiseline donijeti dragocjene prednosti za ljudsko zdravlje. Oni sniziti razinu glukoze u krvi, što je sadržaj glukoze u krvi, što se smatra jednim od indirektnih faktora pretilosti.

U SAD-u, Sveučilište Harvard je došao do zaključka da je učinkovitiji dijeta za ljude koji su pretili ili želi izgubiti težinu, je ono što od svih masnoća sadrži samo maslinovo ulje. Takva prehrana je mnogo učinkovitiji dijeta sa smanjenom količinom životinjskih masti. Utvrđeno je da je potrošnja masti samo u obliku maslinovog ulja omogućuje dugo i stalno gube na težini.