Kako odabrati keramičke tavi?

Prije nego što bilo domaćica uvijek postavlja složeno pitanje - nedostatak kuhinju i kvalitetnu tave. Iz Kuhinjske to ne ovisi samo o ukusu kuhanu hranu, ali i sigurnost u kućanstvu.

Kako napraviti pravi izbor pri kupnji posuđe, naime pans, morate imati ideju o dostupnim asortimanom tave, predstavljen na svjetskom tržištu.

Raznolikost tave

Do danas, postoji toliko mnogo različitih vrsta tave, koju zastupa proizvođača u ovom području proizvodnje. Pričajmo o najpopularnijoj tavi, i početi, možda, s najmanje kvalitete tavi, uporaba kojih nam prijeti ne samo zbog svog namijenjen beskoristan, ali štetnih utjecaja.

Posuda obložena teflonom

Tava ima specifičnu površinu kemijski premaz, koji je izvorno namijenjen za hranu, jer ne gori, a pripremljeno u najkraćem mogućem roku.

U stvari, Teflon - nema osim određene vrste plastičnog materijala s nečistoćama različitih kemijskih elemenata u svom sastavu za jačanje plastike kao u premaz. Sami zamisliti što će se dogoditi ako ne pažljivo ogrebati premaz sa vilicom ili nožem? Sve štetne tvari u hrani, zajedno će vam se u želucu. I usput, u teflon uključuje sama perfluorooktanska kiselina pripada skupini kiselina je već rekao da nije siguran.

Mnogi proizvođači često zaobići ovaj trenutak zabavu ili jednostavno tvrde da je ova teorija nije dokazana, a to je marketing spletke natjecatelja koji koriste drveni mješači koji eliminira rizik od deformacije premaza i neće dovesti do ulaska opasnih tvari u tijelu. Međutim, oni koji nisu zaboravili kolegija Kemija, imajte na umu da kada se zagrije kemikalije raznih vrsta, isparavanje štetnih tvari. Želite li preuzeti rizik za njihovo zdravlje ili zdravlje svoje obitelji - što se odlučite.

Prženje titan obloženu

obložene pan Titan nema štetnih strukture, priprema hrane na njemu je sasvim sigurno, to je dobro opere pod mlazom vode, čak i sa hladnom vodom. Plus ovaj Pan je da je njegova cijena nije pretjeran, ali je minus - to nije trajan, poslužit će na snagu za šest mjeseci, nakon čega ćete primijetiti da je njegova premaz počinje popuštati, a tava će postati najljepši u uobičajenom tavi, još uvijek jedan na svoju kolekciju običnih izgreben tave.

keramičkim prženje oblaganje

Odmah treba napomenuti da tava s keramičkim premazom - nije najjeftiniji, Međutim, tave na tržištu i među domaćicama poštovati njegovu pristojnu kvalitetu. keramički obložena tava nema štetnih tvari u svojoj strukturi, štoviše kao tava ima izvrsne non-stick svojstva koja se mogu postići na štetu glatkoću njegove površine.

Hrana na keramičkim premazom priprema se u dva puta brže nego što je normalno, budući da takva tava zagrijava vrlo brzo, ali ne dovodi do overcooking. Tipično, keramičke posude za oblaganje i imate izvornu lijep izgled je relativno teška u težini i lako oprati.

Ako ste postavili kupiti zaista kvalitetnu tavu, bolje je da se preplatiti malo više novca, ali kupiti visokokvalitetne keramičke posude.

Kako odabrati keramičke tavi?

Dakle, kako odabrati keramičke pan, koji će vam poslužiti za mnogo godina? Za odabir tava s keramičkim premazom, potrebno je obratiti pažnju na detalje.

Ručka keramičke tave

Ručka bi trebala biti bez ručke - nema tave, ali važna je i činjenica da je ručica mora biti uklonjiva, ne samo, onda će kvaliteta, ali i univerzalna, jer je moguće da se pripremi i na tanjur i peći još da ne spali svoje ruke kada se uzme posudu iz pećnice.

Težina keramičke tave

Težina keramičke tave nije toliko važno kako se dno tave, to mora biti određene debljine, debljina aluminija na dno treba biti najmanje 5 mm, debljina donjeg željeza ne manje od 4 mm, debljina postaje 5 mm.

Materijalni keramičke tave

• Izbor materijala posude ovisi o vašim osobnim preferencijama i svojstva metala koje ste izabrali, na primjer, željezo se smatra izuzetno izdržljiv, tako da je apsolutno ne mijenja svoj oblik, ima debele zidove i dno, pomoću tava obrok će biti spreman za dugo vremena, a zatim još jedan, i dugo vremena da se ohladi, nije za nestrpljive.
• Tava napravljen od aluminija, iako se brzo zagrijava dno, apsolutno nije praktično zbog činjenice koja vodi do dna deformacije.
• Najviše održiv opciju - izbor čeličnih tave, ne hrđa, ne mijenja svoj oblik, relativno brzo i ravnomjerno zagrijava dno posude.

keramičkim prženje oblaganje

Do sada je izbor na tavi čelika s keramičkim premazom ima mnogo više prednosti nad drugim varijantama tave. Također se događa da se posuda ne razočaravajući, ali to se događa zbog činjenice da je najtoplijeg stvar na tržištu je uvijek predmet riskirati svoj falsifikat. Kina - zemlja koja se fokusira na kopiranje tehnologije stranih proizvodnje pomoću jeftinih materijala.

Vidi također:

• Keramička tava: recenzije
• Roštilj tava: recenzije
• Kako odabrati posudu s mramornim podovima?

Dakle, izbor pan pažljivo proučiti što je napisano na poleđini, unaprijed saznati od zemlje prodavatelja - proizvođaču tavi, a onda će zadovoljiti ne samo sebe nego i njihove obitelji brzu, kvalitetnu i ukusnu hranu.