Palenta. Recept s mlijekom i vodom

Kukuruz zrno sadrži velike količine vitamina i minerala. Oni su amino kiseline, željezo, silicija, vlakna, potiče zdraviji crijeva i cijeli organizam. U mnogim zemljama, kaša od kukuruza vrlo je cijenjen. Na primjer, smatra se da je nacionalni jelo Moldavci, Rumunji, Talijani. Razlikuje se samo recept i neke dodatne komponente.

No, ruski ljubavnica napravio puno vlastitim receptima jela. To kuhana voda, mlijeko, dodati svježe ili sušeno voće, dodajte šećer, maslac. Imam recept za kukuruz kaša sa mesom. Njezina kuhati na štednjaku, kuhati u pećnici, tantalized u ruskom pećnici.

Da kaša okrenuo plemeniti, razvaristoy, mirisne, morate ga kuhati s suha, a ne vlaga zrna. Prije kuhanja, žitarice treba čistiti pod tekućom vodom. Iskusni kuhari se savjetuje da u skladu s određenim nijansama kuhanje palente:

- Iako jelo nije teško napraviti, sapi često može gorjeti, tako da je često potrebno promiješati žlicom.

- Za kuhanje, odaberite tave s debelim dnom i zidovima. To će spriječiti stapanje.

- Ako ga kuhati u mlijeku, to je previše gust, a mlijeko se razrijediti lijevo, možete to učiniti s voćnim umakom ili jogurt.

- Da biste ga pripremili kao prilog uz meso, začiniti s prženim lukom, paprike. Jelo dobro se slaže sa slanim sirom, rajčicama ili umakom od rajčice.

Sada, neka je koristiti neke od popularnih recept i kuhati ukusna, zdrava jelo. Za početak tradicionalna kuhana na doručak kašu s mlijekom, koji će se svidjeti svim kuće, osobito preporučamo da se pripremi svoju djecu.

Mliječni kukuruz kaša

Za pripremu će vam trebati: 1 šalicu oprane krupica, 2 šalice vode, istu količinu mlijeka, soli, šećera i maslaca po ukusu.

Kako pripremiti:

Kuhati mlijeko i staviti na stranu sve dok ga na stranu. Griz, isperite pod tekućom vodom, pustite da voda odvod van. U drugoj tavi, kuhati vodu, dodajte sol, preliti pahuljice, stalno miješajući sa svojom žlicom kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica. Smanjenje topline na niske i kuhati dok voda gotovo potpuno ispari, oko 5-7 minuta.

Sada ulijte vruće mlijeko, dobro promiješati, dodati šećer i kuhati na niskoj kuhati oko 20 minuta, prisjećajući se miješati zdjelu. Kad je kaša spremna, stavite maslac, dobro promiješati još jednom i stavi ga na pločama. U svakom dijelu možete staviti komadiće breskve ili kruške.

Recept kaša sa bundevom i jabukama

Za pripremu će vam trebati: pola šalice pahuljica, 200 g bundeve celuloze, 1 mali slatki jabuke i med, maslac po Vašem ukusu.

Kako pripremiti:

Sipati u mali lonac za pirjanje pola čaše vode (mlijeko može razrijediti), kuhati. Sada, u tankom potok, stalno miješajući, krupica, kuhati na laganoj vatri dok ne omekša, oko 15-20 minuta.

Dok kuhani, meso bundeve, jabuke izrezati u male kocke, dodajte ih u posudu, sipati malo vode, pirjati dok ne omekšaju. Cool, ne zaboravite da tolkushkoy pire.

Ulijte dobivenu masu za kašu, dodajte med, maslac i miješati. Dajte malo postolje, pokriven, služiti.

Palenta s zazharki

Vrlo je ukusno, bogato jelo kuhamo ili kukuruza. Pripremiti posudu za obitelj od 4, trebamo broj proizvoda: 1.2 litara vode, 400 g brašna zrna kukuruza, 3 luka, 100 g svježeg svinjskog masti, sol.

Kako pripremiti:

Sve vode, sipati u veliki lonac, dodajte sol, kuhati. Pour, neprestano miješanje ili kukuruza. Kuhati, miješajući često na laganoj vatri dok ne omekša.

Dok kuhani, neka nas zazharki: slaninu, luk izrezati u male kocke. Pržiti ih u zagrijanoj tavi dok mouthwatering shkvarochek.

Spremni kukuruznu kašu složite na tanjure, prelijte 1-2 čl. l. zazharki, sipati rastopljeni masnoće iz tave. Poslužite toplo, uz dovođenje topline od vrućine.

Kaša sa mesom

Za pripremu ukusan, hranjiva jela pripremaju proizvode: 400 ml vode, 300 g žitarica, svaki funta mesa, kako ti se sviđa, 2 luka, biljno ulje, sol, papar.

Kako pripremiti:

Izrežite meso na male komadiće. Bow čisti, izrezati u male kocke. Roštilj proizvoda u biljnom ulju 10 minuta.

Stavi zazharku u lonac, prelijte toplom vodom, kuhati, zaliti tanki tok krupica, stalno miješajući. Smanjenje topline na niske i kuhati dok ne omekša, oko 20 minuta. Spremni obrok raširena u dijelovima, pospite svježim začinskim biljem, služiti. Dobar tek!