Kava s sladoledu se zove? Kako pripremiti zaleđen kod kuće?

Kava je odavno prestao biti redovan jutarnji napitak. Danas širom svijeta otvara mnogo kafića, gdje svatko može isprobati različite vrste ovog aromatičnog napitka. Dolazak u restoranu, uronite u jedinstvenoj atmosferi toplinu i udobnost, jer otapa u kave, karamele, vanilije i drugih okusa u zraku. Želim probati sve vrste osvježavajućih pića, ali mnogi ljudi često gubi se u imenima i strah kušati nešto nepoznato. Tako, na primjer, jeste li znali, aparat za sladoled se zove?

Upravo je ta raznolikost kave pića, te će biti objašnjeno u našem članku.

Koji je naziv kave sa sladoledom, ledeni ili što?

Kada sam prvi put čuo ime pića, mnogi se pitaju: ledeni - što je to? Nitko iskreno mogu reći, kad je tradicija rođen dodati jaku kavu piti blagi vrhnje. Ali mi znamo da je rodno mjesto nove pomodarski trendovi postali Austrija, a naziv za piće francuski. S takvim bogatim etničkim korijenima, tradicionalna kava sladoled - to je, u stvari, uobičajene hladno piće. U nekim zemljama je čak i svijet služio s komadima leda.

Općenito, ledeni vrste obiluju. No, kao i sa drugim jelima, taj tajanstveni napitak je najpopularniji klasični recepti:

• Ledeni kava, kuhani na klasičan recept, osvježavajuća čak i za najvećih vrućina. Sastoji se od samo četiri sastojaka: jaka kava, sladoled od vanilije, ribana čokolada i leda.
• Za djecu kava odgovarati razne jednaka dijela ledenog hladne kave i kravljeg mlijeka.
• Ljubitelji klasike bit će ugodno iznenađeni težak ledeni liker. Za razliku od kave s rakijom to piti više mekana i kolač.
• Za ljubitelje egzotične ledenog prikladan jaje, koje uz glavni sastojak - kava, dodajte više piletine i žumanjke.

Prema tradiciji, aparat za sladoled poslužuje samo u prozirnim staklima i piti na slamku. Čaše može biti ukrašena s karamelom ili čokoladom mrvica, tekući sirup, šlag i prženim orasima.

I da ste pokušali kuhati tu božansku piće kod kuće? Ako ne, mi vam nudimo nekoliko jednostavnih ledeni recepte kod kuće.

Ledeni kava s vanilije sladoleda

sastojci:

• 2/3 čl. mljevene kave;
• 3 žlice. pitke vode;
• 1/3 čl. sladoled od vanilije.

Priprema:

1. Prvo moramo pripremiti kave pića. Da biste to učinili, prelijte mljevenu kavu u Turk, pokriti vodom i kuhati uobičajeni način za vas. Mi ćemo morati 3 šalice kave koncentrata.
2. Ako nemate Turke, ili ne znate kako ga koristiti, onda samo ulijte kavu s vrućom vodom i ostaviti na sobnoj temperaturi preko noći.
3. Spremni pivo kava morate sipati u širokom zdjelu i pustite da se ohladi.
4. Nakon što je kava koncentrat dovoljno ohladi, procijediti kroz fino sito ili posebnim pritiskom.
5. Sada nam je potrebna visoka staklena čaša ili čašu vina. Napunite ga s aparatom za piće i dodati par spoonfuls sladoleda od vanilije.
6. Velikodušno pritrushivaem vrh čokolade i okusom ledeni kava spreman.

Vidi također:

• Cappuccino kod kuće: kako kuhati?
• Ono što se razlikuje od cappuccino latte: posebno zanimljivi pića na bazi kave

Ledeni kava s bijelom čokoladom sladoleda i Baileys likera

sastojci:

• 2 jaja;
• 2 žumanjke;
• 6 žlica. l. šećer u prahu;
• 300 g bijele čokolade;
• 600 ml mlijeka;
• 300 ml svježeg kreme;
• liker Baileys;
• kava.

Priprema:

1. Za pripremu ledeni za ovaj recept mi ​​je potrebno da tuku jaja, žumanjke i šećer s mikserom u bujnom sapunica.
2. Dalje na parnoj kupelji rastopiti bijelu čokoladu 3 žlice. l. mlijeko.
3. Preostala mlijeko je potrebno dovesti do kuhati i dobro promiješati brzo, dodajte smjesu od jaja.
4. Premještanje smjesu na parnu kupelj i kuhati dok debela.
5. Čim mlijeko-jaje smjesa ne postane poput gustog vrhnja, dodati bijelu čokoladu i promiješati.
6. Uklanjanje komponenti s parnom kupelji, pokriti papirom za pečenje i dati da se ohladi 10-15 minuta.
7. U međuvremenu, tuku vrhnje dok ne postane glatko dosljednost bujne mikserom na srednjoj brzini i dodati u ohlađenu smjesu.
8. Uklonite sve sastojke u zamrzivač na 1-2 sata. Kako se ne bi proći kroz taj dugi put, navedeni sastojci se mogu zamijeniti s kremastim sladoledom.
9. Ključati jake kave na 4 dijela u skladu s bilo receptu. To je najbolje koristiti prirodne kave, kao što je arabica, kao topiva kava napitak neće dati željeni okus gotovog ledeni.
10. Mi dati malo vremena da se ohladi pivo kava.
11. U međuvremenu, pripremite široke staklene čaše.
12. Kada jaka kava je dovoljno da se ohladi, preliti ga u čaše. Stavite sladoled na vrhu loptu i sipati liker.
13. Spremni ledeni kava pritrushivaem obilno sa šećerom u prahu i uživati ​​u predivnom okusu napitka.

Kava s vrhnjem: Recept ledeni led

sastojci:

• 1 litra mlijeka
• 1 žlice. kave;
• šećer;
• sladoled od vanilije;
• kockice leda.

Priprema:

1. Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke i kuhati kavu. Za ovaj recept možete koristiti topive kave pića.
2. Pour aparat visoke stakla staklene pola, dodavanje tome 2 žlice šećera i miješati.
3. Druga polovica napuniti čašu mlijeka i ponovno promiješati.
4. Dodaj kuglicu sladoleda od vanilije i kockice leda. Sve dobro miješati.
5. Ukrasite naribanim čokolade i javorov sirup.

Vidi također:

• Kava: korist ili štetu?
• Kako napraviti kavu u Turku?
• Mogu li popiti kavu skrb majka?

Sada možete kuhati ovu divnu kavu piti zove ledeni i kod kuće. Vi ćete iznenaditi svoje goste, ne samo novi okus kave, ali i način njegovog podnošenja. Slažem se, rijetko su se sastali sa aparat za sladoled, a još u čaši Fougeres.