Konjak u kući votke: recepti

Nije svatko je upoznat s high-end tehnologiju proizvodnje konjak. Ova plemenita piće s jedinstvenim okusa proizveden destilacijom vina iz najboljih sorti grožđa. Možete napraviti ukusni konjak u kući votke. Recepti za elitnom pića navedenih u ovom članku.

Priprema konjaka u kući votke: glavni aspekti

Konjak - pravi Francuzi piće. U ovoj zemlji, njegova proizvodnja je regulirana nizom propisa. Kod kuće, mnogi od nas su pokušali napraviti rakiju. Neki su taj proces završen fijasko, a drugi je uspio napraviti piće, blizina okus ovoj rakije odgođen.

Do danas, postoji mnogo različitih recepata za domaću rakiju. Možete odabrati onaj koji imate na okus. Bez obzira na recept, proizvodnja domaćeg alkoholnog pića ne zaboravite uzeti u obzir neke aspekte:

• kao baza alkohola može uzeti votku, mjesečina ili medicinskog razrijeđeni alkohol;
• inzistirati alkoholno piće se može peći na hrastove kore ribiza ili bubrega;
• Količina okusa vanilije se određuje oka
• Ako ste kuhanje konjak zagrijavanjem, to nipošto nije nemoguće kuhati, a kada kuhano parovi ne bi trebali ići iz spremnika, ili smanjenom snagom piće;
• najlakši domaća rakija - kava, to je napravio za 3-4 dana na temelju unaprijed mljevene kave i zakuhati;
• da daju okus rafinirano rakije može se dodati u prahu ili cimeta štapića, klinčića, orah membrane, čaj, kava,
• Optimalna količina baze alkohol - 3 l;
• u rakiju domaću sisavac može dodati cvijeće, divlja ruža voće, crni papar, grašak, smeđi šećer;
• izvorni okus pretvara jabuka rakiju zove Calvados: Kuhati uz svježi jabuku i alkohol, a vrijeme infuzije je 40 dana;
• soj domaća rakija mora kroz 2 sloja gaza tkanine;
• Duže pivo rakija, jači, više mirisne i ukusniji što dobiva.

Recepti konjak votka kod kuće

Mnogi predstavnici jake polovice čovječanstva pokušavaju izmisliti formulu za idealan dom konjaka. Metodom pokušaja i pogrešaka, neki ljudi uspjeli stvoriti zaista elitno piće. No, u pravilu, takav način proizvodnje je vremena.

Proizvodnja konjaka u kući votke, na okus od približno francuskog piće, može trajati najmanje godinu dana, uzimajući u obzir činjenicu da samo u prvih šest mjeseci potrebno je inzistirati hrastov čips. Pogledajmo jednostavnih recepata za domaće rakije s dodatkom različitih komponenti.

recept №1

Ako želite iznenaditi svoje goste, a zatim pokušati napraviti čokoladni rakije. Ovo piće je pravi kraljevski okus.

sastojci:

• Gorke čokolade - 0.2 kg;
• 1.5 L destilirane tekućina ili votka;
• 375 ml vode;
• vanilin šećer;
• 6 žlica. šećer.

Priprema:

1. Čokolada bar razbijen na komadiće i staviti u odvojene posude.
2. U vodenoj kupelji zagrijte čokoladu dok se potpuno ne otopi.
3. Otopljene čokolade dodajte votku i vanilin šećer.
4. Ova smjesa se prenese u staklenu posudu. Zatvorite poklopac i staviti na hladno mjesto (u rashladne komore CAN) za tjedan dana.
5. Tijekom vremena infuzije konjak stalno biti uzdrmano.
6. Na kraju dodijelili vrijeme šećerni sirup i vodu učiniti.
7. Unosi rakija pažljivo filtrira kroz gazu tkanine kombiniraju s sirup.
8. Kao takav, rakija, potrebno je inzistirati na još 14 dana, a zatim se može koristiti.

recept №2

mogu se koristiti za infuziju domaćih rakija šljiva. To će dati alkoholno piće nije samo plemenit i božanski miris, ali uz ugodan aftertaste astringency.

sastojci:

• Osušene šljive - 20 g;
• 0,5 L votke ili napitka;
• 1 h. L. šećer;
• 1 paket od crnog čaja;
• vanilija, cimet i klinčić cvijeće - na okus.

Priprema:

1. šljiva voće dobro oprati i ostaviti u cjedilo na staklenim viška tekućine.
2. Uliti u staklenu posudu pivo, razrijeđena alkohol ili votka, a potom i tekućinu u voće šljive.
3. Zatim dodajte preostali šećer i začine u skladu sa željama.
4. Dodajte malo vanilije, malo.
5. Sve promiješati, a zatim izostaviti bazu alkohola u čaj torbu. rezerve Tema izvan banaka za preuzimanje vrećicu udobno.
6. U zatvorenom spremniku inzistirati konjak u roku od 3-5 dana.
7. Zatim izvadite vrećicu čaja, a rakija mi filtrirati pomoću gaze segment.

recept №3

Neobična okus domaća rakija se dobiva na temelju divljom ružom. Za svoje infuzije je najbolje koristiti svježe i zrelo voće.

sastojci:

• 20-25 kom. Šipak plodove;
• 3-4 graška crni papar;
• crna lista čaja slomiti -;. l 1 h.
• 1,5 L votka, votka ili medicinski razrijeđenog alkohola;
• 2 h. L. šećer;
• hrastove kore - '50

Priprema:

1. bokovi temeljito ispere i širi se i na dnu staklenoj posudi.
2. Šipak voća ispuniti pripremljeni na bazi alkohola.
3. Tekućina dodati sve začine i dobro promiješajte infuziju.
4. Mi braniti rakiju za 7 dana na hladnom mjestu.
5. Zatim temeljito uzdrman kapaciteta i postavite ga na toplom mjestu još 14 dana.
6. Nakon infuzije treba odvoditi domaću rakiju.

Vidi također:

• Recept rakija pivo kod kuće
• Recepti iz konjak alkohola kod kuće
• Hrenovuha: recept votke kod kuće

Možete odabrati drugi recept za domaće rakije. Sve ovisi isključivo o vašem ukusu sklonosti. U mnogim receptima, začini treba dodati okus bez poštivanja preciznim omjerima. Ali zapamtite, sve u umjerenim količinama, a posebno za piće.