Kiseli repa za boršč hladnoće
sadržaj
Nije slučajno zove kraljica povrća repa! Ona sadrži brojne hranjive tvari i minerale, malo je vjerojatno da bilo koji drugi povrća može zamijeniti. Korisni repa kao sirova ili kuhana ili konzervirati.
Korisna svojstva cikle
- Repa ne samo moguće, nego i potrebno jesti sirovo. Priviknuti tijelo treba biti postupno - uključujući u prehrani jednu žličicu ovog proizvoda. Kao što je s cikle sok: mora se razrijediti s vodom ili drugim sok u omjeru 1: 4. Kasnije se broj može povećati do 1/3 šalice, ali ne više!
- Liječnici - Nutricionisti preporučuju jesti repe sok, miješanje s mrkvom - u ovaj koktel sadrži samo skladište vitamina. Čista repa sok može izazvati mučninu, vrtoglavicu, glavobolju i proljev. Repa sok prije miješanja je bolje držati unaprijed u hladnjaku par sati, ali je mrkva može biti prožet odmah nakon pritiska.
- Sok od ovog povrća sadrži kalij i magnezij, što znači da ima pozitivan učinak na proizvodnju crvenih krvnih stanica u tijelu, proširuje krvne žile i vrlo je koristan za hipertenziju. Za krvnog tlaka je opasno i kontraindicirana, tj. A. Smanjiti pritisak još više. Čak i ovaj proizvod se bori s poremećaja spavanja i poboljšava cjelokupno zdravlje. Krhkost posuda smanjuje zbog činjenice da je sok sadrži točan omjer natrija i kalcija. Te tvari tanke krvi.
- Sok sadrži mangan, željezo, bakar, cink. To aktivira rast crvenih krvnih stanica, što pak povećava viziju i koji su važna komponenta za kardiovaskularni sustav. Po sebi, povrće u svom sastavu amino kiselina, koje se proizvodi kao posljedica izloženosti kolina. ova komponenta jetre pomaže u borbi protiv pretilosti i zaustavlja razvoj ateroskleroze. Cink utječe na razinu inzulina i stoga je koristan za osobe koje pate od dijabetesa.
- U još repa sadrži kalij i organski klor. On normalizira cjelokupno funkcioniranje organizma, čisti jetru, žuč, bubrege i podržava limfni sustav.
- Postoje kontraindikacije za primanje sok od cikle. Na primjer, ne može se koristiti u povrede bubrega, reumatoidnog artritisa, s kolelitijaza i urolitijaze. S povećanjem kiselosti također ne preporuča, kao čir 12 duodenalni ulkus, čir na želucu.
- U bolesti crijeva i želuca treba jesti kuhane repe, jer u ovom obliku jer sadrži hranjive tvari, tako da samo joj se bolje pripremi za par.
- Tijekom angina sok od povrća može ispirati grlo, s prehladom - pokopati nos. Ipak, ona je u stanju očistiti tijelo od toksina, pomaže da izgubite težinu, pomlađuju kožu tijela i lica, podešavanje menstrualnog ciklusa.
Kako pripremiti ukiseljenim repu?
Kiseli repa se koriste za pripremu salate i juhe, npr hladno boršč.
Kiseli repa: jednostavan recept
sastojci:
- Voda - 1 žlice.
- Ocat (6 posto) - 250 g
- Šećer - 1 žlice. l.
- Sol - frac12- h. l.
- Lovorov list - 2 kom.
- Pink - 3 komada.
- Crni papar - 4 kom.
Priprema:
- Oprati repu i kuhati dok se ne kuha. Zatim ga očistiti od kože, nasjeckajte kriške, rešetke, ili potražiti pomoć u hrani procesor.
- Pomiješajte vodu, sol, šećer, ocat i začina, donijeti sve do kuhati i malo ohladiti. Sipati ovu marinadu dobije ribani smjesu. Ostavite jedan dan. Jelo je spremno za jesti!
Kiseli repa u bankama
sastojci:
- Voda - 1 litra
- Sol - 1,5 čl. l.
- Šećer - 100 g
- Ocat (9 posto) - 100 g
- Crni papar - 5 kom.
Priprema:
- Repa su dobro isprati i očistiti, izrezati, staviti u lonac, dodati vodu i staviti na vatru. Nakon 20 min. nakon kipuće vode, posuda treba ukloniti iz topline i čvrsto razgradi povrće na banke, prethodno sterilizirati. Voda, šećer, sol i octa napraviti soli.
- Prelijte kipućom marinadi and roll repa banke, a zatim ih flip preko i završiti u deku noću.
Priprava kiseli repe
Postoji mnogo načina da se kuhati ovo jelo. Tako pripremljeni repa može biti dobra zakuska u ljeto s njom kuhati hladnu juhu, a zimi može se dodati u salate. Ukiseljeno povrće ima slatki i kiseli okus. Njegova glavna prednost nad kupljenih proizvoda - znate točno ono sastojci se koriste za pripremu!
Kiseli repa i luk
sastojci:
- Repa - 0,5 kg
- Luk - 1 kom.
- Voda - 300 g
- Ocat - 100 g
- Sol - frac12- h. l.
- Šećer - 4 žlice. l.
- Papar crni grašak piment
Priprema:
- Isperite repu i kuhati. Zatim ogulite i narežite na trake, ali ne dugo. Ne možete kuhati povrće i pecite u pećnici - velika razlika neće biti.
- Luk izrezati na tanke kolutove.
- Uzmi čistu posudu i početi se proširio slojeve repu i luk, naizmjenično.
- Sada je potrebno napraviti marinadu od vode, soli, šećera. Donesi na čir i sve prelijte octom. Dobiti rasol popuniti staklenke, dodajte par papra i ostavite da se ohladi. Zatim ga stavite u hladnjak. Nakon 10 sati, jelo je spremno!
Začinjena kiseli repa
sastojci:
- Cikla - 1kg
- ocat
- voda
- sol
- šećer
- crni papar
- chili
- karanfil
- cimet
- lovorov list
- hren
- Začini odvesti na okus.
Priprema:
- Oprati repu i kuhati dok kuhani u tavi. Preostali sastojci (osim octa) miješati i staviti na vatru, da se lako sipati ocat i ohladi na sobnu temperaturu.
- repa zatim oguliti i izrezati, staviti u prethodno sterilizirane staklenke i prelijte marinadu ohladi. Nakon staviti banke na dan na hladnom i suhom mjestu.
Vidi također:
Cikla - ukusan i zdrav proizvod! Osim toga, ne gubi svoja svojstva tijekom toplinske obrade i konzerviranja. Kuhati nije teško, a rezultat je jelo koje će zadovoljiti najzahtjevnije nepce!
- Cikla: ljekovita svojstva šećerne repe i sok
- Repa sok za zdravlje
- Obogatite svoju prehranu repe
- Sok od cikle
- Repa dijeta za izgubiti težinu i očistiti tijelo
- Cikla je koristan za jezgre
- Korisna svojstva cikle
- Kako piti sok repe?
- Šteta sok repe
- Repa sok - snažan tijelo sredstvo za čišćenje
- Primjena repe u narodnoj medicini
- Cikla sok u narodnoj medicini
- Ljekovita svojstva soka od cikle
- Ljekovita svojstva cikle
- Cikla: korisna svojstva
- Korisna svojstva cikle i repe sok
- Repa sok: koristi i štete
- Repa sok. ljekovita svojstva
- Repa sok: koristi i štete od liječenja, kontraindikacije
- Repe u dijabetes
- Korištenje repa sok za tijelo