Mimoza salata: klasični recept. Kako pripremiti salatu s limenkama mimoza, krumpira, sira i drugih sastojaka?

Salata „Mimoza” se pojavila u posljednje vrijeme, a on nema više od 40 godina. Jelo se zove tako jer izgleda poput lijepe cvijeta. Unatoč činjenici da je „Mimoza” se može naći na stolu odmor uglavnom u zimskoj sezoni, salata može ukrasiti stol za dolazak gostiju na bilo koji dan. Malo bi zanijekati da je klasična salata smo postali jednako poznata kao haringe pod kaput i Olivier.

Vrijeme kuhanja, prehrambenu vrijednost, kaloričan salata

Ako posjetite neočekivanu vijest o skorom posjetu ili se samo odlučili nakon posla maziti kućanstava ukusnu salatu za večeru, a zatim Sljedeći recepti apeliram na vas ukusu. S obzirom na vrijeme potrebno za kuhanje povrća, može se primijetiti da u „Mimoza” salata ćete potrošiti manje od sat vremena.

Čak i ako nemate vremena za pripremu obilje hrane, „Mimoza” nadopuniti uobičajenu večeru. Osim toga, salata vrlo bogata. Ako ste računajući svaki kalorija jede, onda samo trebate znati nutritivnu vrijednost proizvoda. Dakle, 100 grama proizvoda sadrži:

• Protein - 6,87 g, što predstavlja 10% dnevne vrijednosti za osnovna proteina u organizmu;
• masti - 17,15 g, što predstavlja 23% dnevne vrijednosti potrebne za tjelesne masti;
• ugljikohidrata - 6.38 g, što je 2% dnevne vrijednosti ugljikohidrata potrebnih za tijelo.

Kalorijska proizvod 204.66 kcal. To je koliko im je potrebno da bi se 10% kalorija potrebnih dnevno tijelo.

Zahtjevi kakvoće za sastojke koji čine ukusnu salatu dalje

salata Okus ovisi o kvaliteti sastojaka koji se koriste u pripremi. Tako da uvijek isporučiti kritičnu salatu, držati nekih pravila pri odabiru proizvoda.

Prije svega, odaberite samo ti proizvodi su marke koje su testirane. Nije potrebno eksperimentirati i da se nepoznati proizvod ili opasnost pokvariti okus jela. Što se tiče karakteristika svakog proizvoda, to je vrijedno obratiti pažnju na majoneze, jaja i ribe.

Za okus salata je zasićen, odaberite majoneze s visokim sadržajem masti. Ne odnosi se na činjenicu da je nizak sadržaj masti u salatu majonezu daju lakoću. U pravilu, što je veći postotak masti u proizvodu, manje ćete ga staviti u posudu. Slažem se, obilje „niske masnoće” majoneza ne poboljšava okus „Mimosa”. Napomena pripravak odabir majoneza sadrži manje umjetne dodatke, kao što su bojila, stabilizatori i mirisa.

Ako ćete pripremiti salatu „Mimoza” s limenkama, odabrati morsku ribu, kao što su losos, skuša, skuša i drugi. Tuna može se staviti u prehrani salatu, ali se priprema za njezin specifičan okus. Tipično, ova riba, kažu, amater.

Ne raskuhati jaja, ili žumanjak dobiti zeleno. Idealno vrijeme kuhanja jaja - 10 minuta. Jedini način na koji možete dobiti savršen žumanjak, koji će ukrasiti salatu. I opet, prije prelaska na neposrednu pripremu, ne zaboravite ponijeti sve sastojke na temperaturu, ili iskrivljene završni okus salate.

recepti

Ako ste se odlučili iznenaditi svoju buduću obitelj, nova jelo, pokazat ćemo vam kako pripremiti salatu, „Mimosa” iz uobičajenih proizvoda. Osim klasičnog, postoje drugi koji su spremni da vas iznenaditi s novim i neobičnim okusom poznatih jela za vas.

Klasičan recept „Mimoza”

Za izvođenje klasični recept „Mimosa”, zahtijevaju poseban prstena i može biti u obliku torte ili kolačiće. Ona će dati salatu savršen oblik, čak i na običnom ravnom pločom. Ako nemate obrazac, a zatim stavite salatu na tanjur sve - okus neće promijeniti.

sastojci:

• kuhani krumpir prosjek - 3-4 komada;
• luk - 1-2 komada;
• Jaja - 4 komada;
• majoneza - članak 10/9. l.
• riblje konzerve - 200 grama;
• kuhana mrkva prosjek - 3 komada.

Priprema:

1. Prvo što mi - to kuhati sve što je potrebno, povrće odvojeno od jaja. Dajemo im super. Možete unaprijed utrljati u nekim kapaciteta krumpir i mrkvu na fini ribež. Luk izrezati sitno što je više moguće. Da biste dobili osloboditi od ozbiljnosti, to je bolje zaliti kipućom vodom. Ako je moguće, kupiti salatu luk.
2. Konzervirana otvoren, riba se vadi, dobili osloboditi od kostiju i isjeckati vilicom na posebnoj pločici. Ulje ne izlazi, on će doći u ruci za vrijeme kuhanja.
3. Mi smo počeli da se stavi sastojke na tanjuru. Prvo, bolje staviti krumpir - tako da možete biti sigurni da je riba ne počne teći nakon nekog vremena. Odvojen od ukupne mase pola i položio ravnomjerno na tanjuru. Promazyvayut majoneza, sloj mora biti gusta.
4. Na vrhu krumpira postavio ribe, što je također premažemo tankim slojem majoneze.
5. Ribe staviti luk. Za salatu je vrlo sočna na vrh luk sipati malo ulja, što je ostalo od riba. Zatim kaput s majonezom.
6. Na vrhu luka stavi preostale krumpir. On je, također, prekriven majoneze.
7. Na vrhu svih „piramide” utvrđenih mrkve. Impregnirani s majonezom.
8. Iznad mrkve ravnomjerno naslagane žumanjak, fino samelje rende.

Ako želite napraviti prekrasne salata prije posluživanja ukrasite ga sa zelenim lukom, ali ne nužno, okus neće promijeniti. Salate treba da ostanu malo duže u hladnjaku ne više od 10 minuta. Voila - klasik „Mimoza” salata s krumpirom spremni!

Salata „Mimoza” sa sirom

Ako želite neobičan okus, nudimo vam način da se pripremi salata „Mimoza” sa sirom. Tko zna, možda je to salata će ukrasiti vaš stol u poseban dan?

sastojci:

• konzervirana riblje ulje - 200 g;
• kuhani krumpir - 3-4 komada;
• kuhana mrkva - 4 komada;
• svaki sir, tvrdi stupanj - 150 g;
• luk - 2 kom;
• tvrdo kuhana jaja - 4 komada;
• majoneza - 250 g

Priprema:

1. Kuhati sastojke. Dopusti im da se ohladi, trljati sve na fini ribež i stavite u odvojene posude.
2. Razlaže ribu na tanjur s tanjura i utrljati. To čini početni sloj. Riba proširila s majonezom.
3. Isjeckan proteini ležao preko ribe prljave majoneze.
4. U proteinima uredno staviti mrkvu i premazati majoneze.
5. Nasjeckajte luk sitno. Za izdvajanje od njega svu gorčinu, bolje je da ispunite s kipućom vodom. Skinute luk bi trebao biti na vrhu mrkve. Potopiti majoneze.
6. Krumpir se stavlja na luk (možete dodati sol), a zatim majoneze.
7. Nalazi se na vrhu krumpira sira proširila s majonezom.
8. Završi žumance, po želji, također bilja.

Vidi također:

• Rak salata klasični
• Salata od rajčice i krastavaca
• Uređenje salate sa svojim rukama

Salata „Mimoza” sa jabukom

Ako vam se ne sviđa „Mimoza” salata sa sirom, nudimo mogućnost niže kalorijske - jabuku.

sastojci:

• Krumpira - 2-3 komada;
• jabuke - 2 kom;
• mrkva - 3 kom;
• Jaja - 2 kom;
• Luk - 1 kom;
• konzervirana riba - 1 kom;
• majoneza.

Priprema:

1. Kuhati povrće i hladan.
2. Nasjeckajte povrće, žumanjak, jabuke na grubo ribež.
3. Položi u zdjelu salate pak, krumpir, mrkva, skinuo luk, jabuka, konzervirane ribe.
4. Svaki sloj majoneza okusa.
5. Ukrasite žumanjka, mljeveno pomoću rende, svakako u redu.

Salata „Mimosa” riže

Će donijeti raznolikost u vaš popis recepata salata „Mimosa” s rižom.

sastojci:

• Slika - 0.5 v;.
• mrkva - 3 komada;
• konzervirana riba - 1 kom;
• Jaja - 5 komada;
• majoneza - 300 g

Priprema:

1. Kuhati sastojke koji zahtijevaju kuhanje.
2. Riba nasjeckajte na posebnoj ploči, pomoću vilice ili bilo koji drugi prikladan za vas da pribor za jelo.
3. Luk izrezati sitno što je više moguće.
4. Širenje u pripremljenu posudu pretvara kuhana riža, sjeckani ribu, luk, jaje bijelo, morkov- svaki sloj je impregniran sa majonezom.
5. Pospite na vrh drobljenog žumanjka.

Jelo je spremno za jesti. Jedite sa zadovoljstvom!

Vidi također:

• Mimoza salata s skuša: klasični recept
• Klasična Cezar salata recept s piletinom
• Kako ukrasiti salatu mimoze?

Salata „Mimoza” s dovoljno konzervirane hrane ukusni i nevjerojatno bogat. Teško je razmišljati o salati koja se priprema brzo. U raznim jelima, pokušajte svaki put staviti različite ribe, promijeniti ili dodati sastojke promijeniti svoj slijed - a vi ćete otkriti savršen recept.