Mimoza salata s skuša

U Sovjetskom Savezu na policama su uglavnom konzervirane ribe i jaja, pa Mimoza salata Počeli su da se na temelju tih sastojaka. Na vrhu toga sigurno će pospite ribanim žumanjak, koji je po uzoru na svoju „fluffy” cvijet mimoza.

Mimoza salata s skuša: klasični recept

Odabrani iz sovjetske ere sastojci, još uvijek mnogi ljudi vole staviti u strogom redoslijedu.

sastojci:

1. Jaja - 6 kom.
2. Skuša, konzervirana - 1 b.
3. Maslac - 50-60 g
4. Sir - 100 g
5. Luk - 1 kom.
6. Mrkva - 2 kom.
7. Krumpir - 2 kom.
8. Majoneza maslinovo - 250 g
9. sol
10. zelenilo

Priprema:

• Jaja kuhati 15-20 minuta, ohladi na njih. Odvojiti žumanjke od bijelaca.
• Gotovi stavi u zdjelu, zgnječiti ih vilicom, dodajte malo zelenila.
• Klanjam se čisti, može se izrezati na manje ili polukruga. Opekline s kipućom vodom ili namočene u octenoj vodi tijekom 15 minuta.
• Mrkva salata uzeti veliki, svijetlo crvene boje. Skuhajte ga i krumpir u slanoj vodi s kožom, hladnoj i čistoj.
• Proteini, sir i mrkvu naribati na redu ribež.
• Smrznuta utrljati ulje na grubo ribež.

Položite salatu „Mimosa” na sljedeći način:

1. krumpir
2. proteini majoneza +
3. konzervirana riba
4. luk + majoneza
5. mrkve
6. sir
7. ulje
8. ribani žumanjaka

Ukrasiti salatu s peršinom i koprom, stavio sam par sati potopiti u hladnu.

Mimoza salata s skuša u žurbi

više pojednostavljena verzija dobro prilagođen za male nedjeljnog ručka ili kad samo želite nešto ukusno.

sastojci:

1. Skuša, konzervirana - 2 b.
2. Jaja - 5 kom.
3. Proizvodi od sira - 3-4 komada.
4. Kiseli krastavac - 1 komad.
5. Majoneza - 100 g
6. Grašak - 4 žlice

Priprema:

• Skuša moraju dobro zgnječiti vilicom zajedno s tekućinom. Kuhana jaja podijeljena u žumanjka i bijelo, rubbed na grubo ribež.
• Sir držite u zamrzivaču 18-20 minuta prevelika trljati.
• Krastavac izrezati u male kocke ili tanke kriške.
• Sada nokautirati dio proteina, s majonezom, onda dio skuša i krastavac, na vrhu svega sir, prelijte majoneze mreže. Zatim ostatak konzervirane hrane, proteina i majoneze.
• Ukrasiti ribanim žumanjaka i grašak.

Osjetljiva Mimosa salata s skuša i riže

Kombinacija riže i konzervirana riba čini lijep salatu a više izvorni okus. To je izgledalo lijepo, učiniti ga još slojeva na ravnoj ploči.

sastojci:

1. Jaja - 4 kom.
2. Sir durum - 150 g
3. Riža - 100 g
4. Saira - 1 b.
5. Mrkva - 1 kom.
6. majoneza
7. Luk - 1 kom.
8. Kopar - 1 hrpa

Priprema:

• Kuhana jaja i mrkva čista, velika trenje.
• Kopar sitno sjeckani, dodati skuša i mash svega s tanjura.
• Ribani sir miješati s proteinima.
• Slika sipati 100 ml vode, kuhati 10 minuta i ostaviti još 12 minuta pod poklopcem. Dakle, to će biti teško i neće se pretvoriti u rižinim pire.
• Sada je na jelo stavi ohlađene riže, izravnajte ga i dobar pahuljičaste majoneze. Pokrijte s mješavinom proteina sira, stavite ga na ribe i sitno sjeckani luk. Još jednom, paperje s majonezom, stavi mrkva, zbijen, dodati malo više majoneze.
• Apsorbirana salata žumanjke, dodajte grančice kopra i kriške mrkve.

Ostali salata recepata koje koriste riža može se naći u članku Mimoza salata s rižom.

Bez obzira na sadržaj Mimosa salate, glavna stvar - ribani žumanjka na vrhu i na bazi - konzervirana. Da biste saznali kako možete napraviti salatu Mimosa skuša bez druge konzervirane ribe, pročitajte članak Mimoza salata.

Dekoracije može biti salata Mimosa jaja, grašak, cvijeće, jaja i mrkva, malo miš od polovice jaja i lijepih ladybirds rajčice.

vidi također: Kako pripremiti salatu od tune?

Kuhati sa zadovoljstvom, dobar tek!