Mimoza salata s rižom

Salata Mimoza salata je bila vrlo popularna u sovjetske ere. Salata je napravljen od slojeva konzervi ribe i kuhano povrće.

Mimoza salata - to je jedan od osnovnih salate koje čine za Novu godinu i druge praznike. Ova salata se natječe s haringe pod kaput i Olivier.

Mimosa salata recepti su mnogo, i svi su ukusni na svoj način. Proces pripreme salata Mimoza nije teško, ali, kao i drugi slojeviti salate, Mimosa mora biti malo stajati i potopiti. Stoga salata Mimoza preporuča kuhati u večernjim satima u jutarnjim satima možete ih jesti.

Mimosa salata s riže: recept

sastojci:

1. Slika - 0,5 čl.
2. Jaja - 5 kom.
3. Konzervirana riba (najprikladniji - je srdele i tune) - 1 banka
4. Srednje mrkve - 3 komada.
5. Majoneza - 300 g
6. mladi luk
7. Sol i papar - za okus

Priprema:

Prije svega, pripremite sve sastojke: Kuhati jaja, oguliti i kuhati mrkvu, kuhati rižu, sitno nasjeckati zeleni luk. Otvoriti staklenku konzervirane ribe i ispustite ulje iz nje. Ako je potrebno, ukloniti male kosti od ribe i zgnječite vilicom. Uzmi bilo koji prikladan spremnik (Mimosa salatu prikladno biti u posudu za pečenje).

• prvi sloj: Stavi na dno kalupa sloj riže (2 cm debljine). Preko Spread riža sloj majoneze.
• drugi sloj stane ribu, a opet podmazani s majonezom. Zatim, stavite sjeckani luk i ponovno premažite majonezom.
• Odvojiti proteine ​​iz žumanjka: Da bi se to, rezati oko jajeta napraviti. Uz rezanje linija uredno podijeliti proteina i izvadite žumance. Dakle, nastaviti sa svim jajima.
• Utrljajte na malom dobiva veća proteina i staviti ih ravnomjerno preko luk, majoneza opet sve masti.
• U proteini stavi sloj mrkva, razinu i svoju malo „nabijati” na ruke. Promazhte majoneza sloja.
• Utrljajte na malom dobiva veća žumanjaka i točno ih distribuirati po površini majoneze, pokušati zadržati žumanjke, ne miješaju se s majonezom.
• Zamotajte zdjelu s plastičnom folijom i staviti u hladnjak 2 sata, tako da se svi slojevi salata majoneza Mimoza temeljito natopljen.

vrijeme kuhanja- 1 sat 30 minuta.

Broj porcija- 5.

Mimoza salata s rižom i sirom

sastojci:

1. Jaja - 6 kom.
2. Slika - 1 žlice.
3. Maslac - 100 g
4. Riblje konzerve - 1 b.
5. Tvrdi sir (idealno ruski, Poshehonsky ili Gouda) - 150 g
6. Veliki luk - 1 kom.
7. Majoneza - 200 g
8. Sol i papar - za okus

Priprema:

• Stavite maslac u zamrzivač.
• Cook jaja: Stavite lonac na srednje jakoj vatri, pustite da voda kuhati i kuhati jaja ne više od 10 minuta. Gotovi jaja stavi u posudu s hladnom vodom i ohladiti ih. Odvojiti bjelanjke i žumanjke dalje. Proteini nasjeckajte nožem, a žumanjke - Mnogo vilica. Pokrijte zdjelu s poklopcem žumanjke.
• kuhati rižu dok ne omekša i pustite da se osuši. Dodajte rižu u gotovom maslaca, 1 žlica majoneze, sol i papar na okus. Promiješati.
• Fino nasjeckajte luk, posipati sa soli. Mix i prelijte vrelom vodom 15 minuta. Nakon potrebe da ga odbaciti u cjedilo i suha.
• Naribati sir na fini ribež i pokriti ga zadržati zavetril.
• Prije stil salata slojeva Mimosa, potrebno je da svi proizvodi su bili isti temperatura, pa 30 minuta prije kuhanja staviti sve sastojke u frižideru.
• Izvadite iz limene konzerve ribe i uklonite kosti. Prije naslagane konzerve, morate sušiti ribu. Da biste to učinili, umotati ribu na papirnatom ručniku. Kada je riba dobiva osloboditi od ulja, njegova mash vilicom i staviti prvi sloj u zdjelu salate. Ribama laika slici. Na vrhu riže - ribani sir. Podmažite majoneze. Majoneza na vrh laika tla vjeverice, a na njih - ostatak riba. Na vrhu ribe, mjesto luk i namazati sa majonezom. Majoneza na vrhu - pola žumanjke i utrljati žumanjke na vrhu preostalog maslaca. Iznad ulja obrišite kroz preostale žumanjke.

Ova salata Mimoza ostvarenje riže potrebno odmah poslužiti na stol umjesto nekoliko sati nije stavio u frižider.

Da biste saznali kako još uvijek možete kuhati ukusna mimoza salata s ostalim sastojcima, pročitajte članak Mimoza salata s skuša.

Dobar tek!

Pogotovo za LadySpecial.ru - Misnik Svetlana