Manta zrake u dvokrevetnoj kotao: recepti za sve prigode

Većina ljudi vjeruje da se manta zrake - isti je kao knedle, samo veći. Ovaj prikaz je fundamentalno pogrešan. Manta - je sasvim drugačiji od raviola jelo. Nakon što ste barem jednom kuhar manti, vidjet ćete to.

MČipovi s bundevom u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

1. Brašno - 2 5 art.
2. Jaja - 1 kom
3. Voda - 0,5 članak.
4. Janjeta svezhaya- 700 g
5. Svježa govedina - 300 g
6. Masti repa - 100 g
7. Luk - 6 komada
8. Meso bundeve - 500 g
9. Sol i papar

Priprema:

• Prosijan brašno razrijedi vodom, dodati jaja, sve dobro promiješati, mijese tijesto i omatanje u vlažnoj ručnik, dati odstoji pola sata.
• Bundeva pulpe sitno isjeckati, dodati u to rezan luk, sol i papar.
• Bacon usitniti u male komadiće, dodati u meso izrezati u male komadiće, staviti natrag bundeve celuloze i miješati sve temeljito.
• Tijesto razvija, on se pomiče prema dolje na naramenicama, izrezati na kvadrate kvadrata formiraju kuglice. Nadalje, ti se tijesto kuglice valjane u ravnom palačinki, veličine oko 7 cm i 7 cm oko 2 mm debljine. U jednom palačinke tijesto širi 1 žlica punjenje. Stavljanje rub pastile kao kuverte, a zatim omotnicu povezivanje uglova u dijagonali. Pazite da se tijesto u potpunosti spojen, inače težina soka ponestane tijekom kuhanja.
• Stavite okruglice u parobrod, tako da se ne dodiruju. Nešto škropili s hladnom vodom i kuhati za četrdeset do četrdeset pet minuta.

ovo recept okruglice u uređaju za parenje To će se svidjeti ljubiteljima neobičnih jela.

manty s krumpirom u pari: recept

sastojci:

1. Voda - 0,5 članak.
2. Brašno - 2,5 vol.
3. Jaja - 1 kom
4. Punjenje - 300 g
5. Sirovine krumpir - 1 kom
6. Češnjak - 3 režnja
7. Luk - 1 kom
8. Sol i papar

Priprema:

• Vode, brašna i jaja zamijesite tijesto, izrezati ga na kvadrate.
• U govedine dodajte upozoriti na finom ribeža krumpir, tamo, dodati narezane luk, protisnuti češnjak, sol i papar.
• U jednoj kutiji ležala 1 žličica punjenje, pažljivo gurne do ruba na način kako je određeno u prethodnom receptu.
• Stavite okruglice u parobrod, kuhati na način „Parenje” pedeset minuta. Prije nego što će dostaviti gotovu Manti na stol, preliti ih kremu obilno.

ovo recept okruglice u uređaju za parenje To će vam omogućiti da kuhati srdačna knedle.

Manta istina u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

1. Svježa janjetina masti - 300 g
2. Masti repa - 30 g
3. Luk - 9 kom
4. Jaja - 1 kom
5. Brašno - 200 g
6. Sol, crni papar i crvena
7. Zira

Priprema:

• Meso i slaninu nasjeckajte. Luk, također sitno nasjeckajte. Po volumenu, luk bi trebao biti jedan i pol puta više od mesa. Luk temeljito pomiješati s mljevenim mesom, sol, papar, dodajte začine.
• Tijesto treba biti učinjeno, također, isključivo na recept. Kako razbiti jaje u vodu, dodati 1 žličica sol, miješati dok smjesa je glatka. Zatim dodajte brašno, ponovno miješati sve dok masa uniformnosti. Tijesto treba imati krutu konzistenciju. Preporučljivo je da se kaša tijesto vrlo dobro, sa silom. Što duže mijesiti to će biti, dobivaju se više ukusna knedle.
• Od spusti test oklop, izrezati ga na kvadrate, zatim oblik kugle. Lopte valjane u tortilje tijesto nije previše tanka, ili je ostao bez svih sok. Spread na tortu nadjevom. Stavljanje rub tijesta tortilje, donji mantov umočiti u biljnom ulju i staviti ih u paru štednjaka. Cook knedle za četrdeset i pet minuta, bez otvaranja u svakom slučaju pokrića.
• Prije nego što pošaljete spreman okruglice na stol, preliti ih obilno premažite maslacem i pospite crnim paprom.

ovo recept knedle u parobrod - klasičan način kuhanja.

manty u umaku u pari: recept

sastojci:

1. Janje - 700 g
2. Goveđi - 300 g
3. Luk - 3-4 kom
4. Krumpir - 3 kom
5. Brašno - 250 g
6. Jaja - PC
7. Voda - 0,5 članak.

Priprema:

• Meso, luk i krumpir izrezati na male komadiće, sol i papar, miješaju. Od brašna, jaja i vode napraviti tijesto. Osnova mantov tijesta dobije se postupkom opisanim u prethodnom receptu. Stavite nadjev na tijesto, dobro zaschepit ruba. Manty staviti u parobrod i kuhati pedeset minuta.
• Pripremite umak: luk, na kockice, pržene u biljnom ulju dok ne postane bistra, zatim dodati brašno u tavu, malo pržiti. Zatim dodajte sjeckani paradajz bez kože, a opet pržiti.
• Kada su rajčice su gotovo spremni, dodati u tavu tople vode, miješati sve, da nema grudica, sol, papar, dodajte začina po želji. Umak je spreman! Prije posluživanja knedle na stolu, treba obilno zalijevati svoj pripremljeni umak.

Recept za knedle s umakom u dvokrevetnoj kotao će se svidjeti gurmana i istinskih znalaca.

vidi također:

• Umak za knedle: recept
• Kako kuhati Lula kebab?
• Kako se prže knedle?
• Kako kuhati bozbash?

Isprobajte prije kako kuhati manti, kupiti i koristiti samo svježe namirnice. Tada će doći ćete tako ukusna da je vaša obitelj je siguran da će tražiti dodataka!

Dobar tek!