Recepti za Celiacs

Recepti za celijakiju

Palačinke, krumpira palačinke

Pripremiti 700 grama mljevenog mesa (goveđih i svinje), krumpir, 10 dva luk, žlica rižino brašno i jaja, okus - papar, sol, biljno ulje.

Brisanje mali krumpir (ribani ili koristiti za mljevenje), odvod tekućine, fino isjeckati jaja, rešetkom luk, posipati na rižino brašno, sol i miješati. Pomiješajte mljeveno meso s lukom, jajetom, papar, sol.

opet Zagrijte ulje u tavi, čine krumpir kolači, mjesto, zatim meso, zatim krumpir. Pržiti sve na obje strane do zlatno smeđe.

torta od sira

Trebat će vam: 2 žlice. l. škrob, 600 g skuta i 125 g maslaca 250 g šećera 4 jaja. Kaša žumanca sa šećerom i uljem, a zatim gumiran s pre-sira. Dodajte krumpirov škrob, pomiješati s tučenim bijelaca. Cheesecakes Pecite 35-40 minuta na 200 stupnjeva Celzija.

fritule

Pripremite: 1/3 žličice .. soda, jaje, 2 žlice. l. brašno soje, staklo kefir, sol, kukuruzni škrob, šećer.

Pomiješajte sastojke, dodajte škrob u tijesto stekla dosljednost gustog vrhnja. Stavite ga za 1-2 sata na toplom mjestu, zatim bez miješanja tijesta, fritule ispeći na vrućem tava.

proja

Povežite se i gnječi 1 sat. L. soda, 2 jaja, 400 g kukuruznog brašna, kuhinjska sol, 1,5 šalice mlijeka i kim. Stavite sve u nauljeni oblik i pecite oko 40 minuta.

pita od jabuka

Upotreba: 1 šalice šećera, 2 šalice brašno bez glutena, 5 šalice jabuka kaše, 125 grama maslaca, 1/2 šalice orah zrna i grožđica, 1/2 žličice .. sol, 2 h. L. soda.

Zagrijte gust umak od jabuka, posuti u grožđice u njemu i šećer, dodati maslac, miješati, super. Prosijati brašno sa sodom i kuhinjska sol, u kombinaciji s pire od krumpira i orašastih plodova. Četka s maslacem i pospite kukuruz kaša posudu, prelijte gotovog tijesta. Pecite 45 minuta.

knedle

Uzeti 4 krumpira srednje veličine, oko šalice brašna, jaja, soli, bilje, papar.

Kuhati krumpir „u uniformi” u slanu vodu. To će potrajati oko četvrt sata. očistiti, sitno naribati, kaša s krumpirom osvajač žena, dodajte juhu, kuhati kaše.

Podsolite jaje umutiti, sipati u pire krumpir. Miješati sve vsypte kao rižino brašno za tijesto zgusne.

Tijesto podijeliti spremni za 4 komada, i razvaljajte nakon duge „kobasice” debeli 2-3 cm. Izrežite na kriške, uvaljati kuglice i kuhati u slanoj vodi kao knedle.

marelica mliječ

250 g marelica, a bolje pranje marelice, kuhati još 10 minuta. Zatim rasturati miješalica. 15 grama želatina uzeti 1/4 cup sok od naranče i istu količinu vode. 200 ml kiselo mlijeko ili vrhnje umutiti u stabilnu mase dodavanjem 50 g šećer. Ulijte u kremom od marelica pire i želatine, sve mješoviti. Ulijte u kalup i pričekajte dok se smjesa će otvrdnuti u hladnjaku.

role Proljeće

Priprema 1 jaje, biljno ulje, šećer, rižin škrob ili brašno, soda prstohvat, sol, mlijeko ili voda. Mijesiti tijesto umutiti, dodati 2 žlice. l. suncokretovo ulje i pržiti u tavi. Kako možete koristiti nadjev od kuhane gljive i mljevenog mesa.

čips

Za pripravu treba rižino brašno „granati”, kukuruzno brašno, papar, sol, topla voda, crvena paprika, biljno ulje kopra, smrvljene.

Zaparte vrenja kukuruzno brašno, promiješati i hladnom, posipati na rižino brašno, gnječi, roll tijesto, uzeti su odsresci i pržiti.

fritule

Utrljati male tikvice, dodati biljno ulje, sjeckani češanj češnjaka, 50 g, 2 žlice zelenila škrob ili rižino brašno, 3 jaja, prstohvat sode bikarbone i miješati. Nauljite posudu s uljem, toplinu i pržiti palačinke.

Nadam se da ove recepte za celijakije, će ukrasiti svoj izbornik će vam omogućiti da zaboravite na bolesti.

Aleksandar, medicsguru.ru