Ukusna cupcake na kefir: korak po korak recepti - s trešnje pekmez, griz, jaje-free. Multivarka cupcakes, kruh za kavu, u limenkama

Postoji nekoliko ljudi koji su ravnodušni na okus kolača. Ovi kolači su najpopularniji slastice u mnogim zemljama. Postoje desetine mogućnosti za kuhanje, ali najčešće je cupcake na jogurt. Recept možete pobijediti razne aditive ili umacima.

Smatra se da su prvi verzije poznatih kolača pod nazivom „kolač” pojavio zahvaljujući kuhara starog Rima. Međutim, gdje su izrađene od ječma s mješavinom šipka i grožđa. Sada cupcakes - tijesto s obveznom dodatkom velikih količina maslaca i jaja. Postoje mogućnosti kada se tijesto za tortu pomoću kefir. Između ostalog, tako kalorijske obroka smanjuje. I kao dodatak uzimaju:

• nugat;
• čokolada;
• sušeno voće;
• kondenzirano mlijeko;
• med;
• začini i t. d.

Muffins recept sa kefir u limenkama

Glavna prednost bujne cupcakes recepte s kefir - brzina pripreme, pogotovo ako koristite kalupe.

sastojci:

• 300 ml nemasnog kiselog mlijeka;
• Članak 2.5. pšenično brašno;
• Članak 1.5. šećer;
• 1.5 h. L. vanilija prah;
• 3 velike jaja,
• 150 g crnih grožđica ili šljive;
• 140 g maslaca masnog ulja;
• 1 h. L. suha sredstva za raspadanje.

Priprema:

1. Posuda se trese eggnog dodavanjem vanilije.
2. Ispuniti Molokoproduct ulja (dobro zagrije).
3. Brašna i prašak za pecivo suho polako izlije u smjesu.
4. Posebni kalupi za kolačiće masti (po mogućnosti maslac podrijetla, pogodan i gusta krem).
5. Ispunite obrazac za mješavinu brašna na pola, tako da je test bio prostor za „rast”.
6. Temperatura pećnice doveo do 200 stupnjeva i postaviti kalupe s cupcakes. Izložiti 180-190 stupnjeva i kuhati pola sata.
7. Bates je 40-50 stupnjeva temperatura za pečenje i dovesti do spremnosti za još 5 minuta.
8. Prekriven ručnikom za nekoliko minuta, neka muffins ohladiti i uživati ​​u okusu.

Korak po korak receptu cupcake na jogurt s naranče

Diverzificirati uobičajeni način kuhanja, cupcake ili muffins može se proizvesti iz citrusa kore (bolje uzeti naranče).

sastojci:

• 1 žlice. nemasnim kefir proizvoda;
• 3 žlice. prosijan brašna;
• 1 žlice. šećer, kreda u prahu,
• 1 h. L. sode bikarbone;
• 150 g masti margarin (preferirano izvodi krema);
• 4 sata. L. narančasta i uživanje.

Priprema:

1. Od jaja i prašak stvaranje zraka pjene.
2. Nastala eggnog sipati jogurt i dodati mekani margarin.
3. Brašna i soda polako izlije u smjesu.
4. Dodajte narančinu koricu i umutiti ponovo radi na.
5. Spread izradak u posebnoj posudi za pečenje. Na zahtjev, može biti lagano namazati.
6. U pećnici na 180 stupnjeva i stavi tijesto kuhati pola sata.
7. Poluproizvodi posipati ružičastu kreda ili šećer u prahu.

Isti omjer uzima i proizvodi za kolač recept na jogurt s trešnje. Samo umjesto uzeti koricu 1 žlice. smrznuto ili svježe višnje. Bolje je ako je plod neće biti koštice.

Neki dodaci mogu dati brašna jednostavno čaroban okus. Na primjer, kolač recept ukusan kefir obuhvaća dodavanje 2,5 umjetnosti. l. med. Ne sviđa med? Umjesto toga, možete koristiti za pečenje med recept za tortu na jogurt i pekmez. Da biste to učinili, umjesto meda dodajte 3 žlice. l. omiljeni pekmez ili žele.

Cupcake receptu sa kefir u multivarka

Multivarka uvelike olakšava proces izrade raznih Goodies, uključujući i kolača.

sastojci:

• Članak 1.5. naslanjanje biokefir;
• 1 žlice. Melen šećer;
• 120 g maslaca kući;
• 2 žlice. prosijan brašna;
• 3 male jaja;
• 1 žlice. l. sredstva za raspadanje za suho pečenje;
• 1 žlice. l. vanilija prah;
• 1 h. L. sol.

Priprema:

1. Umutiti radi klasični eggnog.
2. Na parnoj kupelji dok se ne donese tople državne mliječnih proizvoda.
3. ih sipati u smjesu šećera jaja, umutiti ponovo.
4. Brašno sa solju, suhim prašak za pecivo, vanilin dodati u tijesto malo, ne prestaje biti aktivan umutiti.
5. Multivarki mast šalice maslaca, širiti naše prazne i završio za 60 minuta na odabrane funkcije „pečenje”.
6. Gotova slatki proizvodi pospite šećerom u prahu ili preliti zastoj.

Muffins sa grožđicama na jogurt: recept

Klasični izbor za kuhanje s grožđica nadjev se može nadopuniti s umakom od čokolade.

sastojci:

• 750 g prosijanog brašna;
• 350 ml nemasnog jogurt,
• 3 velike jaja,
• 350 g šećera u prahu ili kreda;
• 250 g tamne grožđica;
• 50 ml punomasnog mlijeka (po mogućnosti kod kuće);
• 70 g tamne čokolade varijanti;
• 25 g praška vanilije;
• 2 žlice. l. Tablica ili jabučnog octa,
• 3 žlice. l. mali komadići kokosa.

Priprema:

1. U caklini zdjelu uz pomoć Corolla miksa jaja, kreda šećera, vanilije u prahu, ocat i mlijeko.
2. Vsyp brašno sa sodom, grožđice, ne smanjuju brzinu Corolla rada. Postigla dosljednost guste pjene.
3. Posebni kalupi su dobro podmazan i frac12- ih napunite tijesto.
4. Pecite u pećnici oko pola sata na 180 stupnjeva.
5. Rastopiti komad čokolade, sipati mlijeko u nju.
6. Hot muffins ostavi da se izlije mlijeko-čokoladni umak i ukrasiti sa kokosom.

Zebra cupcake na jogurt: recept sa slikom

Hrana bi trebala biti ne samo ukusna, nego i lijepa. Za izvorni keksa- „zebre” samo želite nešto malo više strpljenja.

sastojci:

• 300 ml svježeg obrano kefir proizvoda;
• 150 g svježe margarin (poželjno maslac);
• 3 srednje velika jaja
• 1,5-2 sata. L. sode bikarbone;
• 1 h. L. jabučni ocat;
• 200 g šećera u aparat za mljevenje kreda;
• 1 h. L. vanilija prah;
• 3 žlice. l. kakao u prahu;
• 60 g vrhnja kućanstvo ulja
• 1 h. L. sol.

Priprema:

1. U rastopljeni margarin, šećer zaspati kreda. Umutiti umutiti dobro.
2. Pjena pokušava voziti jaja i polako početi da se spava u prosijano brašno.
3. Dodajte sodu, jabuka jabukovača octa da ga vrati.
4. Uliti smjesu u 2 porcije.
5. Jedan predmet bijelo, dodajući vanilije u prahu, kakao drugu boju.
6. Podmazani kalup nije ispunjen naizmjence testirati različite nijanse.
7. Stick ili drveni čačkalica nacrtati lijepu val na testu.
8. Kuhanje na 180-190 stupnjeva oko pola sata.

Vidi također: Zebra kolač na kefir: recepti sa slikama

Recept za čokoladni kolač s kefir

Za one koji vole bogati čokoladni okus kao pecivo kakao.

sastojci:

• 2 žlice. prosijan brašna;
• 300 ml nemasnog jogurt,
• 3 male jaja;
• 2 žlice. l. kakao u prahu;
• 1 žlice. l. suhi kvasac sredstvo;
• 200 g šećera kreda;
• 200 g ulja (domaćinstva ili masnih naslaga).

Priprema:

1. U malom zdjelu umutiti eggnog jaja i ricinusovo šećerom, postupno uvođenje kakao.
2. Sipati toplo ulje i blago zagrijani jogurt.
3. Brašno sa suhim praškom za pecivo polako izlije u smjesu.
4. Kalupi za pečenje masti, ulijte tijesto u njih rijetko.
5. U pećnici na 200 stupnjeva i polaganje izradak, čime se smanjuje temperaturu za nekoliko desetaka stupnjeva, pecite 40 minuta.
6. Vruće pecivo i šećer u prahu za posipavanje s tekućim ili čokolade.

Vidi također: Čokoladni muffins Recepti

Cupcake na jogurt kruh stroj: recept

Većina modela su dostupne za funkciju kruh „torta”, koji omogućuje pripremu ukusnih kolača brzo i jednostavno.

sastojci:

• 2 mala jaja;
• 1 žlice. Melen šećer;
• 1 žlice. nemasni jogurt;
• 1 žlice. pšenično brašno;
• 100 g svježe margarina;
• 1 h. L. suhi kvasac sredstvo;
• 2/3 čl. razne kandirano voće.

Priprema:

1. Jaja šećera kružnom pjena.
2. Rastopiti margarin i smjesa se izlije u slatko.
3. Prosijan brašno i prašak za suhu Uliti tučeno pjene. Umutiti opet.
4. Dodajte kandirano voće pomiješajte.
5. U posebnoj posudu za pečenje ulijte tijesto i staviti u kruh stroj. Odaberite funkciju „Cupcake”.
6. Vrući proizvodi pokrivaju s ručnikom i dati udaljenosti.

Torta bez jaja na jogurt: recept

Vrlo ekonomičan izbor okreće tijesto bez jaja. Usput, pripreme takvog pečenje još lakše i brže, ali okus je još uvijek zapanjujuća.

sastojci:

• 1 žlice. nemasnim kefir proizvoda;
• 2 žlice. prosijan brašna;
• Članak 1.5. Melen šećer u mlin za kavu;
• 5. čl. l. rafinirano suncokretovo ulje;
• 1 h. L. obična soda pečenje;
• 1 mali limun.

Priprema:

1. U toplom Molokoproduct dodati soda, prah i umutiti dobro rade na proizvodima.
2. Polako dodajte brašno, još uzdrmano.
3. Utrljajte u kožu jednog limuna na ribež, dodati ga u tijesto.
4. Pričvrstite ulje i ponovo umutiti.
5. Sipa u kalupe i staviti u zagrijanu (180 ° C) pećnicu.
6. Nakon 25 minuta, moramo probosti utakmicu ili čačkalica cupcakes. Ako je držati se suho, poslastica je spremna.

Recept cupcake na kefir sa griz

Mnoge domaćice vole kuhati kolače na prometnoj gnječenje pomoću griz.

sastojci:

• 200 g brašna
• 200 ml nemasnog jogurt ili kiselo mlijeko;
• Članak 1.5. griz;
• Članak 1.5. Melen šećer u prahu, ili;
• 2 srednje velika jaja
• 150 g ulja (domaćinstva ili masnih naslaga);
• 2 h. L. vanilin prah;
• 2 h. L. suha sredstva za raspadanje.

Priprema:

1. Pomiješajte topli jogurt i žitarice, promiješati.
2. U zasebnu zdjelu, tukli eggnog, pomiješati s mješavinom mlijeka.
3. Polako dodajte brašno.
4. Zagrijava na umjerenoj temperaturi maslac, dodajte ga na razlaganje, sve dodati u tijesto.
5. Kuhanje pećnicu na temperaturi od oko 190-200 stupnjeva 30 minuta.

Vidi također:

• Muffins sa kefir: kako kuhati?
• Banana muffins. Tajne kuhanja

Oni koji vole kuhati cupcake na jogurt recept može odabrati bilo punjenje ili glazura. Bogatstvo mogućnosti za takve pekarskih proizvoda jednostavno nevjerojatna - i to svakako treba uzeti prednost domaćina! Što se svidi - bez obzira koliko eksperimentiranje pečenje ipak dobiti bogat i ukusan. Vrući čaj s mirisnim kolačima, učinit će svaki obrok ugodna i duševan.