Recept torte u konzerve. Nekoliko varijanti tradicionalnog kolača

Muffins - ukusno jelo, posebno kada su pripremljeni prema receptu prava. Ispeći pravi tortu, morate zapamtiti nekoliko kulinarske trikove. Na primjer: da se kolači iz kalupa potrebno samo kad je potpuno hladan. Sami kalupi mogu biti izrađene od silikona, željeza, ili čak i papir.

Klasični recept za cupcakes

sastojci:

• šećer - frac12- čl.
• Jaja - 3 kom.
• Brašna - 3 žlice.
• Kiselo - 250 g
• bikarbona - frac12- žličica
• Biljno ulje - 2 žlice

Priprema:

1. Temeljito miješati šećer s jajima, postupno ih dodaje soda i kiselo vrhnje, biljno ulje i brašno. Možete, prema vlastitom nahođenju sipati u ovu mješavinu cimeta ili vanilije.
2. Mijesiti tijesto i staviti na kalupe, ali oni ne bi trebali ispuniti više od pola. Sami Kalupi se prethodno podmazan maslacem.
3. Tijesto se može staviti na vrh grožđice, orasi ili čokolade, ali možete ih dodati na samom tijestu.
4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite da se formira test za 1 sat. Prvih pola sata od oblika za pečenje ne može biti premještena, inače se tijesto će pasti.
5. Spremnost desert provjerava drvenom čačkalicom ili štapića. Mogu biti takve da vrh propechetsya desert, ali iznutra on je još uvijek sirovo. U tom slučaju, muffins trebala prekrivati ​​gornji dio guste list papira i nastaviti pečenje, kora će gorjeti i nije tako suho.
6. Tek nakon potpunog hlađenja jela, možete dobiti iz oblika.

Recept skuta kolača u konzervi

Natječaj i ukusna muffins su dobiveni iz skuta.

sastojci:

• Šećer - 1 žlice.
• Sir - 200 g
• Brašna - 1 žlice.
• Soda (prašak za pecivo prikladan za ispitivanje) - 1 TSP
• Kokošjih jaja - 2 kom.
• Margarina - 120 g
• Grožđice - 60 g
• Vanilin, sol - na okus

Priprema:

1. Beat u jaja i šećer pjene. Otopite maslac ili margarin, malo ohladi i tanke struje dodati ga u šećer s jajima, još uvijek na putu.
2. Sir dodati na prethodnu smjesu i tukli kako biste izbjegli grudice.
3. Pomiješajte sol s brašnom i postupno staviti u tijesto. Grožđice treba dodati na kraju.
4. Podmažite oblik maslaca, ako je silikon, onda ne treba to. Ispunite obrazac testova na frac12- i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 25 minuta.

Kako kuhati čokoladnu tortu?

Što slatki zub ne voli čokoladu? Postanite izvrsni desert čokoladni muffins, koji su, osim toga, vrlo jednostavno pripremljeni.

Čokoladni muffins sa jabukama

sastojci:

• Brašno - 250 g
• Kakao u prahu - 2 žlice
• bikarbona - frac12- žličica
• Sredstva za raspadanje tijesto - 2,5 TSP
• Šećer - 120 g
• Jaja - 1 kom.
• Maslac (rastopljenom) - 125 g
• Mlijeko (fit whey) - 250 ml
• Čokolada (najbolje gorko) - 50 g
• Apple (veliki) 1 kom.
• Mahunama oraha - 250 g
• Rastopljeni čokolada - 100 g

Priprema:

1. Apple oguliti i izrezati na kocke, tako da nije tamna, možete posuti limunovim sokom.
2. Gorka čokolada i orasi nasjeckati.
3. brašno, kakao, prašak, sode bikarbone i soli i šećera pomiješati.
4. U posebnoj posudi, kombinirati jaja, mlijeko i rastopljeni maslac, dodati u smjesu s brašnom i promiješati brzo.
5. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
6. Dodaj tijesta orahe, jabuke, sjeckani čokolada, nježno promiješajte i stavite tijesto u obliku i pecite 25 minuta.
7. Nakon desert hladi, morate ga ukloniti iz kalupa i preliti rastopljenom čokoladom na vrhu.

Recept za čokoladne muffine

sastojci:

• Maslac - 150 g
• Jaja - 3 kom.
• Šećer - 1 žlice.
• Kakao - 2 žlice
• Gorke čokolade - 100 g
• Brašno - 100 g
• Prašak za tijesto - 1 TSP

Priprema:

1. Pomiješajte šećer s jajima, dodajte omekšanu maslac umutiti. Sipati brašno, kakao, prašak za pecivo, miješati i dodati u smjesu zdrobljenog čokolade.
2. Tijesto treba rasporediti na obrascima i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Limun cupcake Recepti

Lijepa, ukusna, nježan, mirisni, vlažnom - sve što se može reći o limuna cupcakes. Okus je vrlo svjež i nježan!

sastojci:

• Brašno - 350 g
• Sol - prstohvat
• Prašak za tijesto - 3 TSP
• Jaja (ne hladno) 4 kom.
• Šećer - 220 g
• Sok od limuna - 90 ml
• Limunova kora - od 2 limuna (ribani)
• Maslac (rastopljenom) - 200 g
• Kiselo -60 g
• Vanilin - 1 g

Priprema:

1. Pomiješajte jaja, limunov sok, koricu i šećer. Dodajte ulje, promiješati, dodati kiselo vrhnje i opet miješajte sve je dobro.
2. Postupno, bez prestanka ometati, dodajte u mješavinu sve suhe sastojke. Glavna stvar - vrijeme da se zaustavi miješanja, inače se tijesto neće riješiti.
3. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, da se mast za pečenje tin maslac. Ulijte oblike tijesta i pecite 20 minuta. Zatim usporiti temperaturu na 165 stupnjeva i pecite još 35 minuta. Uzmite, ohladiti i ukloniti muffine iz kalupa.
4. Crpka na laganoj vatri za otapanje 40 g šećera i 60 ml soka od limuna. Ometanje je potrebno da se potpuno otopi šećer, pričekajte 2 minute i sipati u drugima. Kapacitet. Kišica kolači sa sirupom i ostaviti pola sata, pa su natopljeni.

Kolač maticama: recept

Za pripremu kolač s orasima, možete koristiti različite vrste orašastih plodova i njihove mješavine: orasi i drva, pistacija i badema. Možete ih dodati na kandiranog voća, to će učiniti okus još bogatiji.

Najvažnija stvar u tome da ovaj desert - je usklađenost sa sastojcima navedenim u receptu i kratkog trajanja tijesta.

sastojci:

• kokošjih jaja - 6 kom.
• šećer - frac14- čl.
• Maslac - 300 g
• Bademi, (pročišćeni usitnjenih i pržena) - nešto manje od 1 tbsp.
• Narančasta ili limunova kora - 1 žličica
• Brašna - 2 žlice.
• Praškasti šećer - za ukras

Priprema:

1. Bič ohlađenu jaja sa šećerom dok smjesa se povisuje brzinom od 2 puta.
2. U posebnoj posudi umutiti maslac, a zatim ga kombinirati s jajima i dodati brašno brzo. Izmiješati lagano, dodati limuna koricu i orahe, sve dobro promiješati i rasporediti na obrascima prethodno podmazanim s maslacem, pospite brašnom i orasima.
3. Peći desert vam je potrebno u zagrijanu 180 stupnjeva peći dok kuhani. kolači zatim hladnom, uklanjanje iz kalupa i ukrasiti vrh s šećer u prahu.

Vidi također:

• Brza torta sa marmeladom
• Tijesta s jagodama
• Kako pripremiti Ossetian pite?
• Kako kuhati tortu u šalicu?
• Kako kuhati cupcake kapitala?

muffins ne samo da će biti velika poslastica za ručak ili večeru, mogu zamijeniti puni doručak. Kuhanje ih - ne kao složen postupak, a ne uzima puno vremena. Osim toga, domaći kolači su mnogo ukusniji i mirisna od kupljenih.