Slatki kvasac kolač kod kuće, recept sa kefir

Slatko kvasac kolač sa kefir može kvalificirati kao punjenje, i bez njega.

Slatka pita, kvasac - recept sa jabukama

Za pripremu ovog ukusnog kolača, trebat će vam pet stotina i pedeset - šest stotina grama brašna, sto dvadeset i pet grama maslaca ili margarina, dvije i pol žličice suhog aktivnog kvasca brzo. Osim toga, pripremiti dvije stotine i pedeset mililitara jogurta, pola šalice šećera, jedno jaje, jedan gram vanilije i prstohvat soli. Za punjenje morate koristiti jabuke - oko pet komada, kao i četiri ili pet žlice šećera.
Za podmazivanje obliku trebat će vam biljno ulje, za podmazivanje i kolač - jedno jaje.

Rastopite kvasac u malo grijao jogurt. Jaje pažljivo samljeti sa šećerom. Spojite jaja šećera mase s jogurtom dodajući maslac, držeći ga za neko vrijeme na sobnoj temperaturi do omekšavanja. Također dodajte vanilin spremnik sa soli. Postupno ući u masu brašno i mijesiti tijesto je vrlo mekano. To mora biti elastična. Pokrijte tijesto s ručnikom i pohraniti ga na toplom mjestu za četrdeset do pedeset minuta.

Nakon što je tijesto odijelo, stavio ga na stol, posute površine prije njega određenu količinu brašna. Tijesto podijeliti u dva nejednaka režnjeva. Većina razvaljati i staviti na podmazan pečenje malom količinom ulja.
Apple oguliti i izrezati na tanke kriške. Stavite ih na vrhu tijesta i pospite šećerom. Stanje Roll tijesto, izrezati na trakice i stavite kao rešetku, na vrhu jabuke.
Umutiti jedno jaje umutiti ili vilicu i četkati vrhu njega iduće pita.

Stavite lim za pečenje u pećnici, prethodno zagrijana do stotinu i osamdeset stupnjeva. Ispeći tortu za trideset ili četrdeset minuta. Kuhano jelo izrezati na komade a la carte.

Rožata, slatko, kefir - recept sa svježim sirom

Pripremiti tijesto za kolača, pripremiti pola čaše mlijeka i istu količinu jogurta, sedam ili osam grama suhog kvasca, pola čaše šećera, pola soli žlica, pet grama vanilin šećera, sto grama margarina, šest do sedam stotina grama brašna i par žlice povrća ulje.

Za punjenje je potrebno pola kile svježeg sira, par žlice griza, pola šalice šećera, jedno jaje, malo soli, pet grama vanilin šećerom. Osim toga, pripremite nekoliko žumanjaka i dvije žlice kiselog vrhnja - Da li ste Konstrukt ispuniti za njihovo kolača.

Prvi korak, rastopiti margarin i ostavite da se ohladi malo. Mlijeko zagrije na trideset pet ili četrdeset stupnjeva, povezivanje s kvascem, kao i soli i šećera, dodati vanilin šećer. Nakon toga, sipati u posudu jogurt i ohladi malo margarina. Izmiješati dobro. Uz stalno miješanje, postepeno dodajte spremnik brašno.

Mijesiti tijesto je vrlo mekano, a zatim umotati ga u paketu (možete koristiti plastičnom folijom) i ostaviti oko sat vremena.

U ovom trenutku, pripremite nadjev. Povežite sir s jajima i griz, dobro zgnječite sastojke sa viljuškom, umiješajte kao šećer, sol i vanilin šećerom.

Da se dobije otvoren kvasca kolač stoji neposredno na lim ili papirom. Prvi korak je odvojena od testa negdje u petom dijelu. Stanje nježno protežu svoje ruke kako bi dobili okrugli kolač. Ovdje će vam trebati biljno ulje - samo podmazati im ruke tako da se tijesto ne lijepi za njih.

Ovratnik za svoj kolač, možete konfigurirati kao što vidite stane. Mi ćemo opisati jedan mogući način.

Cut rubove tijesta udarcima u dva-tri centimetara. Od tog dijela testa, staviti na stranu, podizanje stranu i stavite ga na površinu rubova tortu - staviti na početak rezova. Fold tijesta pruge rez kroz bok intervalu od jedne i cijepati usko unutra. Fold preostali tijesto prema dolje.

Uključite pećnicu da se zagrije.

Unutar tortu pažljivo i precizno distribuirati pripremljeni nadjev. Imajte na umu da je tijesto jako mekano, tako da bi se izbjeglo se lomi - izložiti i postupno distribuirati punjenje. Zatim pripremiti ispuniti - povezivanje žumanjke s kiselim vrhnjem i dobro promiješa. U tom slučaju, ako imate malo više tijesta, možete generirati iz nje ukrasima na površini nadjeva, s naglaskom na njihovim sposobnostima i okusa. Na vrhu otvorene pite s skuta pažljivo treba obuhvatiti pripremljenu punjenje.

Pecite jelo u pećnici zagrijanoj na dvije stotine stupnjeva. Prosječno vrijeme kuhanja - četrdeset i pet minuta, ali morate fokusirati na sposobnost njegovog pećnici. Pita mora steći lijepu zlatno-smeđu boju.

Kuhajte slatki kolač kod kuće može bilo tko tko želi. Tako da bez većih poteškoća razmaziti svoje najmilije ukusna poslastica napravljena od tijesta za jogurt. Ovo tijesto je pahuljasto i vrlo mekan, a vi svakako želite kuhati više od jednom.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.s. U tekstu jesti neke oblike karakteristične za govor.