Kolačići kroz mljevenje mesa: recepti. Kako kuhati keksa krizantema kroz mljevenje mesa?

Ponekad želite da se vrati u mom djetinjstvu, kada je moja baka ispeći ukusne domaće kolačiće. Ali sada je put još uvijek nije moguće u to vrijeme, ali možete pripremiti svoj omiljeni desert. Vjerojatno su mnogi, kao mali, kušao ukusne kolačiće kroz mljevenje mesa, koja ima jednostavan recept.

Kolača kroz mljevenje mesa: klasični recept

Vjerojatno svatko voli od djetinjstva kolača, što i ne čudi, jer je ovaj desert je ne samo ukusna, ali i jednostavan za pripremu. Ona se odlikuje uporabom jednostavnih proizvoda koji imaju u frižideru skoro svaki kućanica.

sastojci:

1. Vanilija - na vrhu noža
2. Soda - 1 žličica ..
3. Prosijan brašno - 2,5 vol.
4. Kiselo - 120 g
5. Maslac - 120 g
6. Šećer - 1 žlice.
7. Žumanjak - 3 komada.

Priprema:

• Proteini se prvo odvojiti od žumanjaka.
• U posebnoj posudi pomiješajte šećer i žumanjke dok se potpuno ne otopi i homogenu masu bjelkasti boje.
• Uzmi maslac i utrljati ga do bijele omekšati.
• Pomiješajte žumanjke i maslac, sve pažljivo promiješati.
• Uvodi u smjesu kiselog vrhnja, vanilije i sodom.
• Sve komponente dobro izmiješati - morate osigurati da se šećer potpuno ne otopi.
• Uvesti male porcije prethodno prosijano brašno i mijesiti, kako ne bi pojavili su se grudice - trebali bi imati dovoljno debeli tijesto glatko.
• Nježno masirati omotnicu tijesto i ruke za oblikovanje. Mi podijeliti tijesto na nekoliko dijelova, ne jako debele kobasice, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
• Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva.
• Uzmite posudu za pečenje i njegov prekrio list papirom za pečenje.
• Ohlađeni tijesto nadjev prije pečenja i izrezati u male komadiće.
• Stavi u obliku kolačiće na pleh (ravne trake mogu biti slučajne bitove).
• Pecite kolača kolačići u zagrijanoj pećnici dok kuhani oko 30 minuta.

Kolačići kući kroz mljevenje mesa: jednostavna i ukusna

Za pripremu domaće kolačiće kroz mljevenje mesa, možete koristiti sljedeći jednostavan recept. I tako je postao zanimljiviji okus, po želji, možete dodati nekoliko oraha.

sastojci:

1. Prosijan pšenično brašno - 2-2,5 st.
2. Sjeckani orasi - 90-100 g
3. Soda - 1 prstohvat
4. Šećer - 1 žlice.
5. Maslac - 220-250 g
6. Jaja - 3 kom.

Priprema:

• U veliku zdjelu, tukli sa mikserom ili pjenjačom ohlađen jaja, postupno dodajte šećer.
• U međuvremenu ugasi malu količinu sode, octom i dodati do gotovog šećera jaja mase.
• Uzmi ohlađen maslac i utrljati ga na ribež (velike).
• Prosijava kroz fino sito pšeničnog brašna i dodati ga polako na ulju. Uzeti žlica i lagano mijesiti smjese.
• Pažljivo izmiješajte dvije mase, dodati sjeckani ribana orahe i mijesiti elastično i mekano tijesto.
• Tijesto gotov je umotan u plastičnom folijom, a zatim stavi na 30-40 minuta u hladnjaku (zamrzavanje).
• U to vrijeme, dok se tijesto ohladi, uključite pećnicu i zagrijava ga na 180-200 stupnjeva.
• Pleh bio prekriven papirom za pečenje za pečenje.
• Iz hladnjaka tijesto je podijeljen u nekoliko dijelova, a zatim nadjev.
• Nož odrezati „vermishelinki” takve dužine, koji će biti kolačiće. Možete ostaviti mali strip ili dati jetre željeni oblik (to sve ovisi o vašoj mašti).
• Cookie proširila na poslužavnik i staviti u pećnicu peći oko 10-15 minuta, dok kuhani.
• Jednom će se kolačići postanu meke zlatne boje, to je potpuno spreman i može dobiti.
• Ohlađene kolačiće trebaju pospite šećerom u prahu.

Kolačići kroz mljevenje mesa: recept sa majonezom

Na prvi pogled se može činiti da kuhati ukusna desert s majoneza je nemoguće, ali nije. Molimo Vas da koristite sljedeći recept, i kao rezultat ćete dobiti vrlo blagi domaće kolačiće.

sastojci:

1. Šećer u prahu - 2-3 žlice. l. (Za ukras)
2. Pšenično brašno - 3,5-4 čl.
3. Majoneza - 190-200 g
4. bikarbona - frac12- h. l.
5. Maslac - 190-200 g
6. Šećer - 1 žlice.
7. Kefir - 3,5-4 čl. l.

Priprema:

• Prvo, uzeti maslac i lagano rastopiti ga u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
• Dodajte šećer maslac, jogurt i majonezu.
• Sve komponente su temeljito mijesiti dok se ne dobije masa uniformne konzistencije.
• Ulazimo u mix malo sode bikarbone i mijesiti sve ispočetka.
• Dodavanje male porcije prosijan kroz fino sito brašno.
• Pa mijesiti tijesto, a slijedi da je brašno nastaje kvržice.
• Gotova tijesto mijesiti rukama, napraviti nekoliko ne baš debele kobasice.
• Nadalje kobasica nadjev i oblik nije jako velik kolačić.
• Dokle god mi cookie, skrećemo na pećnicu, kao što bi trebao imati vremena da se zagrije na 180 stupnjeva.
• Pečenje bio prekriven papirom za pečenje (može podmazati sa margarinom, da nije izgorio).
• Spread na pleh od tijesta praznine i staviti u pećnicu.
• Pecite kolačiće u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta, dok kuhani.
• Nakon što je tijesto će postati svjetlo zlatne boje, izvadite ga iz pećnice, daj ohladi, a zatim pospite malu količinu šećera u prahu.

Kako kuhati keksa krizantema kroz mljevenje mesa?

Ako nemate vremena, ali želim kuhati nešto ukusno, samo idealan za sljedeći recept.

sastojci:

1. Vanilija - na okus
2. Brašno - 4,5-5 članak.
3. bikarbona - frac12- h. l.
4. Sol - 1 prstohvat
5. Margarin - 220-250 g
6. Šećer - 1 žlice.
7. Jaja - 3-4 komada.

Priprema:

• U velikoj zdjeli pomiješajte s ohlađenim jajima, dodati šećer, sodu, sol i vaniliju.
• Svi sastojci su temeljito promiješati dok masom jednakom gustoćom.
• Uzmi omekšanu margarin u mix i male količine uvesti pre prosijanog brašna kroz fino sito.
• Pa mijesiti tijesto - to bi trebalo ispasti mekano i elastično tijesto.
• Gotovi tijesto uviti kobasicu i zamotati u plastičnom folijom. Stavite tijesto u hladnjaku oko 40 minuta.
• Zagrijte pećnicu i prekrio pečenje papirom za pečenje.
• Ohlađeni tijesto Usitnjeno tkivo jetre i priključiti krizanteme oblik.
• Se izvodi iz tijesta proširila na pleh i peče u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva
• Čim je „krizantema” će dobiti lijepu zlatnu boju, izvaditi kolačiće iz pećnice, daju svjež, a zatim pospite šećerom u prahu.

Vidi također:

• Kolačići na margarinu. Omiljeni recepti i značajke
• Torta bez pečenja kolačića. Klasična recepti
• Čokolada kobasica kolačići: Recept

Kuhati ukusna, mrvi tako mirisne kolačiće tako lako! Koristite bilo koji od predloženih recepata, a možete ispeći veliki desert za nedjelja čaj ili gosti dolaze. Put za kretanje kroz test za usitnjavanje mesa dodaje lakoću pečenje i peciva pa izgleda puno više originala.