Kolač laquo; krumpira & raquo; Kolačići: recepti sa marmeladom, mlijeka i kondenzirano mlijeko

Mnogi od nas imaju okus kolača „krumpir”, prisjeća se djetinjstva. Ova poslastica nije izgubila svoju popularnost, jer je jednostavno pripremiti. Danas ćemo vam reći kako napraviti ukusni kolači „krumpir” kolačića. Recept konditorski proizvod je vrlo jednostavno izvesti.

Savjeti slastičari

Osobitost ove ukusne, profinjene i okusom desert je da to ne zahtijeva pečenje u pećnici. Skoro svi sastojci su uvijek u hladnjaku. Usput, prvi spomen ovog deserta nalazimo u 19. stoljeću. Postoji mišljenje da je autor recept za kolač „krumpir” bila je supruga finskog pjesnika Runeberg. Ona je mješoviti slomiti kekse s likerom. Takva poslastica je veoma iznenađen i imao okus svoje goste.

Kada prvi put pripremiti kolač s jednostavnim i neprimjetan imenom „krumpir”, onda samo trebate da se upoznaju sa savjetima iskusnih slastičari:

• pripremiti kolač odgovara bilo kakve krute tvari: kolačića godišnjice, zobi ili pečena mlijeko;
• u kolač može se dodati cijele kravlje mlijeko ili kondenzirano mlijeko, to sve ovisi o individualnim preferencijama okusa;
• od mnogih „krumpir” Recepti uključuju maslac, dakle preliminarno ohladi kolač ispravno mora;
• Ako je masa lijepi za ruke, oni se mogu namazati rastopljenim maslacem ili unflavored biljnog ulja;
• kako bi se dobio „krumpir” od izuzetne okus i aroma u tzv tijesta dodati kakao u prahu, u prahu, cimet kandirano voće, orasi bilo;
• kolačići sigurni rušiti bez pakiranja, inače ne možete vidjeti kako u kolač će biti ostaci polietilena;
• na misu za torte stečenih glatka konzistencija, mlijeko i maslac trebaju dobro uzdrmati i zdrobljenih kolačiće prosijati;
• kolači mogu uvaljati u kokos ili oraha, waferboard, kakao prah, čokolada;
• kolači nužno biti pohranjeni na hladnom mjestu, u suprotnom gube svoj oblik i može brzo pokvariti.

Torta „Krumpir”: recept kolačića i zaslađeno kondenzirano mlijeko

Ovaj recept ukusni desert može se pripremiti za nekoliko minuta. Imajte na umu da kolačići moraju biti svježe i treba pažljivo samljeti. Homogena masa je ukusniji i nježniji će „krumpir”. Možete stvoriti kolače svih veličina, a na vrhu ih uvaljati u kokos, napolitanki, lješnjaka čips.

sastojci:

• biskvit - 300 g;
• kondenzirano mlijeko - 200 g;
• bilo sjeckani orasi - 110 g;
• 4 žlice. l. kakao u prahu;
• vanilin šećer na okus;
• maslac - 130 g

Priprema:

1. Prvo morate pripremiti sve sastojke. Bolje je koristiti maslac omekšan maslac.
2. U posebnoj posudi treba slomiti kolačića mrvice dosljednost. Možete koristiti mort.
3. U plitkoj zdjeli, morate povezati kakao u prahu i kondenzirano mlijeko. Ovi sastojci trebaju biti temeljito pomiješana s tanjura ili umutiti.
4. Smrskanih kolačići moraju staviti vrhnje omekšanu maslac i dobro samljeti ove sastojke.
5. U zasebnu zdjelu, morate slomili sve matice.
6. Sve gore navedene sastojke treba kombinirati i miješati temeljito do masom jednakom gustoćom.
7. Od nastalog masu potrebnu da dovede kolače i stavi ih na pladnju.
8. Kolači treba uliti hladnjaku oko 1,5-2 sata, a onda su spremni da se poslužuje uz čaj ili sok.

Torta „Krumpir”: recept kolačića s mlijekom

Kako pripremiti ukusnu slasticu u žurbi, možete koristiti obični punomasno mlijeko. Količinu šećera možete povećati ili smanjiti, ovisno o preferencijama okus. Za davanje neobičnu ukus i okus kolača, možete dodati na težinu čestica marmelade, kandirano ili cimetovog praha.

sastojci:

• 1 žlice. šećer;
• 1 žlice. punomasno mlijeko;
• Kakao u prahu - 2 žlice. l.
• kolačićima - 350-400 g;
• 100 g maslaca omekšani maslac.

Priprema:

1. Prvi korak je za mljevenje kolačiće mrvica dosljednost. Za ravnomjerniju mase, slomiti kolačići preporuča se prosijati kroz fino sito.
2. Pan ili tavi se prelije šećer i kakao u prahu.
3. Na iznos kakao okus ovisi o kvaliteti gotovog kolača. Iznos ove sastojak, možete promijeniti svoju naklonost.
4. Za suhe sastojke treba dodati cijeli masnoće mlijeka. Zatim se pomičite ili tavi potrebno je staviti na tanjur i dovesti smjesu u kipuću stanju, stalno mješajući.
5. Tada se u mlijeko u smjesu treba staviti vrhnje omekšanu maslac. To bi trebao biti potpuno omekša.
6. Smjesa treba biti homogena, bez grudica i šećera kristalita.
7. Kada se mlijeko ulje masa ohladi, u malim obrocima to treba zaliti na slomiti cookies.
8. Misa za kolače treba pažljivo zamijesiti i staviti na pola sata u hladnjak.
9. Od ohlađene mase potrebno je slijep kolači i uvaljati ih u vafl čips ili mrvica od mrvica vanilije.

Torta „Krumpir”: recept kolačića bez kondenzirano mlijeko

Za pripremu ukusnih kolača „krumpir”, možete koristiti sir ili sir. Kalorijska jedan komad desert će biti oko 100 kcal. Iz takve poklone vjerojatno neće odustati od svoje domaćinstvo i prijateljima.

sastojci:

• skuta ili skuta - 200 g;
• 200 g svakog biskvita;
• 50 g sušenog voća;
• svježe jabuka pire - 150 g;
• Espresso - 2 žlice. l.
• 1 žlice. l. rum ili liker;
• 1 h. L. cimet prah;
• 2 žlice. l. kakao u prahu.

Priprema:

1. Kolačići treba slomiti na stanje mrvicama. Težina treba biti što uniformi.
2. U posebnoj posudi za miješanje slomiti kolačića s cimetom u prahu.
3. Suha masa treba pržiti na vruću tavu bez ulja za 4-5 minuta.
4. Pripremljeni sušeno voće omekšavanje treba zaliti kipuće vode i ostaviti 5 minuta, a zatim se voda mora ispustiti ili ih staviti u cjedilo.
5. U zasebnu zdjelu mix mora skuta ili svježi sir, jabuka, tlo ili topiva kava, prženi kolačići i rum (liker).
6. Korištenje miješalica ili umutiti sve sastojke treba dobro promiješati kako bi se dobila masa jednakom gustoćom.
7. Za okus, možete dodati malo vanilin šećera ili suština.
8. U plitku posudu morate sipati kakao prah.
9. Ruke dobivene mase potrebno je blještavilo tortu i pažljivo uvaljati ga u kakao.
10. Kolači „krumpir” treba staviti na preljev ili posudu i stavite u hladnjak na 1,5-2 sata.

Vidi također:

• Krumpir kolač kod kuće
• Čokolada kobasica kolačići: Recept
• Bush kolač: Recepti
• Makaroni torta: Recept
• Recept kolač „krumpir” krekera

Ako trebate kuhati ščepati ukusna, srdačna i originalni desert, Napravite kolač „krumpir”. Okus je upoznat i voljen od mnogih od nas. Ako zbog osnova, svježe kolačiće, onda je ovo desert ne zahtijeva pečenje. Glavni uvjet - da inzistiraju prije posluživanja kolač u hladnjak. Ako je recept ima maslac torta je siguran da se služi hladna, u suprotnom će se rastopiti i desert će izgubiti svoj izvorni oblik. Na vrhu torte može biti ukrašena s bilo suho voće, peciva, vafla mrvicama, kokos čips, i tako dalje. N. To sve ovisi o mašti i ukusu sklonosti. Dobar tek!