Kako pripremiti tijesto spužva? Krema biskvit: Recept

Spužva kolači, kolači i pite su različiti lakoću i jednostavnost. Za pripremu tijesta sastojke keksa i zahtijeva minimalno truda. Prvi spomen biskvit zabilježen je 1615. godine u Engleskoj, ali on još uvijek nema teryaetpopulyarnosti entuzijasta pečenje.

Kako kuhati tortu za tortu?

Vanilije tijesto keks

sastojci:

1. Jaja - 4 kom.
2. Brašna - 1 žlice.
3. Šećer - 1 žlice.
4. Limun - 1 kom.
5. Vanilija - 10g

Priprema:

• Lagano odvajanje proteina od žumanjaka i utrljajte limunov koricu 1. Dodajte žumanjke 2/3 čl. šećera i limuna. Dobivenu masu zamah mijesanje pjene. U zasebnu zdjelu umutiti proteina preostali šećer.
• Pomiješajte žumanjke sa 1/3 proteina, te postupno dodavati brašno. Na kraju, dodajte preostale bjelanjke i sve dobro promiješati. Stavite tijesto spremno za formiranje namašćenom i floured.

tijesto maslac keks

sastojci:

1. Jaja - 4 kom.
2. Šećer - 200 g
3. Brašno - 200 g
4. Maslac - 50 g
5. Vanilija - 10g
6. Limunova kora - 10 g

Priprema:

• Odvojiti proteine ​​od žumanjka. Proteini umutiti u gustu pjenu postupno vsyp 2/3 šećera. Dodaj dijelovi brašno. U zasebnu zdjelu, tukli žumanjke s preostalim šećerom i unijeti ih u tijesto. Ako se previše gusta tijesta, možete dodati malo mlijeka.
• Tijesto je spremno, dodajte rastopljeni maslac i dobro izmiješati. Pečenje tijesta preporuča odmah nakon kuhanja, pre-oblik podmazuju biljnog ulja i posute brašna.

tijesto čokolada keksa

sastojci:

1. Brašno - 100 g
2. Krumpirov škrob - 250 g
3. Jaja - 7 komada.
4. Kakao - 5 žlice
5. Šećer - 14 žlica
6. Vanilija - 10g

Priprema:

• Prosijati brašno i miješati s kakao. Otjerati jaja u zdjelu i dodajte šećer. Tući jaja do guste pjene.
• Ući u brašno i škroba u malim obrocima. Pomiješajte sastojke dok ne bude jednolično, koristeći mikser.
• Dovršene tijesto se može koristiti za pripremu biskvit za čaj.

Kako kuhati raskošan kolač?

sastojci:

1. Jaja - 6 kom.
2. Šećer - 1 žlice.
3. Brašno - 3/4 čl.
4. Škrob - 1 žlica

Priprema:

• Odvojiti žumanjke od proteina i umutiti ih sa šećerom dok se šećer i otopljeni guste pjene. Pomiješajte tukli bjelanjaka od žumanjaka lagano uplitanja sa svojim žlicom. Miješa brašno i škrob.
• Mijesiti tijesto i stavite ga na obrascu, podmazanu sa biljnim uljem. Staviti u zagrijanu obliku na 180 stupnjeva peći za 15 - 20 minuta. Spremnost za provjeru keksa drveni štap ili čačkalicu. Takav kolač dobiva se bujna, jednostavno i vrlo ukusno. Može se poslužiti uz čaj i džem, med i umakom od čokolade.

Krema biskvit: Recept

krem sir

sastojci:

1. Sir - 400 g
2. Krema - 250 g
3. Šećer - 4 žlice
4. Vanilija - na okus

Priprema:

• U dubokoj posudi bič mikser putem krem ​​sir da se formira jedinstvenu i gustu masu.
• Dodajte šećer i vaniliju i pomiješati. Skuta krema sendvič keks tijesto.

krema

sastojci:

1. Žumanjka - 3 komada.
2. Brašna - 1 žličica
3. Granulirani šećer - 130 grama
4. krema - frac12- čl.
5. Maslac - 150 g

Priprema:

• Kaša žumanjke sa brašnom i šećerom. Dodajte vrhnje za mase mješavine i topline na štednjaku dok guste vrhnje (ali ne kuhati).
• Omekšati maslac i postepeno dodajte dobivenu masu. Kad se krema ohladi, dodajte vaniliju i miješati sve pažljivo.
• korištenje krema za ukrašavanje torte.

Vidi također:

• Kako kuhati krem ​​kolač?
• Sirup za usisavanje spužva

vrhnje ulje

sastojci:

1. Maslac - 200 g
2. U prahu šećera - 1/3 čl.
3. Žumanjka - 2 kom.
4. Rum ili rakija - 2 žlice

Priprema:

• Umutiti omekšan maslac sa šećerom u prahu, unesite žumanjak i konjak.
• Kuhana krema mast biskvit i služe desert za stol s čajem.

krema proteina

sastojci:

1. Bjelanjaka - 4 kom.
2. Limunska kiselina - 1 prstohvat
3. Šećer - 1 žlice.

Priprema:

• Beat bijelo rublje s limunskom kiselinom (umjesto kiseline Možete uzeti sok od limuna) na hladnom pjenom.
• Postupno dodajte šećer i nastaviti tući vrhnje dok se šećer ne otopi. Proteini Tuck krema desert kolač i ukrasite.

šlag

sastojci:

1. Kiselo - 300 g
2. Šećer - 1 žlice.
3. Vanilija - na okus
4. Zgušnjivač za vrhnja - 1 paket

Priprema:

• Bič vrhnje sa šećerom, dodati učvršćivač i vaniliju.
• Ohladiti kremu u hladnjak na nekoliko sati i početi uređenje keks.

nadjev od čokolade

sastojci:

1. Žumanjak - 1 kom.
2. Hladna voda - 1 žlica
3. Kondenzirano mlijeko - 120 g
4. Maslac - 200 g
5. Kakao - 3 TSP

Priprema:

• Pomiješati žumanjak hladnom vodom, dodati mlijeko i kondenzirano smjesa je stavljena na ploču, uz stalno miješanje.
• Dodajte kakao smjesu i dobro izmiješati. Čokolada krema je spremna.
• Ova krema se ne može koristiti za ljude koji su gledajući njihovu težinu, jer je vrlo visoko-kaloričnu.

Vidi također:

• Recept je vrlo jednostavan kolač
• Zebra torta u multivarka
• Klaschesky torta: Recept
• Torta Earl ruševine s kiselim vrhnjem

Dizano tijesto za biskvite - ukusna i nadmetanje. Sa svojim pomoći pripremiti kolače, što može biti ukrašen kremom, voćem i orašastim plodovima. Recepti testirati puno, tako da možete eksperimentirati i izaberite onaj koji vam se sviđa.