Jeruzalem artičoke u dijabetes. Ljekovita svojstva i namjene

Osobe s dijabetesom moraju pažljivo pratiti njihove prehrane. Iz toga utječe na njihovo blagostanje i napredak bolesti. Postoje proizvodi koji imaju ne samo dobrog ukusa, već i cijeli popis korisnih osobina. Tako mnogi liječnici savjetuju dijabetičarima da uđe u svakodnevnoj prehrani jeruzalemske artičoke.

Jeruzalem artičoke u dijabetes dijabetes Počeo sam da se koristi u zadnje vrijeme. Do 19. stoljeća. Plod je bio samo egzotično povrće. Činjenica da je odrastao u Sjevernoj američki Indijanci. Val kamate do početka 20. stoljeća. Onda cijela ta kultura zasijana jutara. Danas je popularnost jeruzalemske artičoke je zbog svojih ljekovitih svojstava. Smatra se da je mnogo korisnije krumpir, mrkva i repa. Plod je bogat željezom, vitaminima i drugim. Mikroelementima. Slatki atraktivan i činjenica da je vrlo skroman. Raste u svakom tlu, otpornost na štetočine i ne zahtijeva posebnu njegu. Najčešće se poplave kreveta kao korov.

Jeruzalemske artičoke: ljekovita svojstva

Jeruzalem artičoke u izgledu nalikuje malom suncokret. Nasuprot tome, jestivi dio biljke nalazi se ispod zemlje. U hranu konzumirati gomolji jeruzalemske artičoke. Dakle, to se zove Jeruzalemske artičoke. Ljekovita svojstva jeruzalemske artičoke mogu biti različiti. Dakle, u zasićenje dodatak vitamina organizma, to normalizira probavu, ima malo laksativni učinak, koristi se kao choleretic agent. Posebno je potrebno razraditi zašto artičoke preporučuje se uključiti u prehrani dijabetičara.

Pacijenti trebaju stalno pratiti razinu šećera. Neki su prisiljeni da se injekcije inzulina. Upotreba artičoke ponekad dovodi do činjenice da je moguće da napuste injekciju. U svojoj strukturi sadrži polisaharid koji se cijepa u tijelu na glukozu. Kao rezultat toga, ovisi o inzulinu tip dijabetesa je smanjenje razina šećera. To je zbog činjenice da je fruktoza prodire u stanice i djeluje kao prirodni inzulin. Osim toga, artičoka i apsorbira glukoze iz crijeva. Kao rezultat toga, tijelo proizvodi inzulin, bez pomoći lijekova. Kad dijabetes tipa 2 i uz stalnu upotrebu artičoke primijetio smanjenje težine. Opće zdravstveno stanje bolesnika vraća u normalu. Podsjetimo da je za pozitivan učinak artičoke treba redovito konzumirati u bilo kojem obliku!

Jeruzalemske artičoke koristi se:

• Kako ojačati imunološki sustav
• Kako poboljšati stanje bolesnika s aterosklerozom, pankreatitisa
• za anemiju
• Kako sniziti krvni tlak
• Kako očistiti tijelo. Jeruzalemske artičoke prikazuje tijelo od teških metala, njihovih nečistoća, toksina
• Kada hormonski poremećaji
• Za poboljšanje vida

Kako kuhati artičoke?

Začudo, artičoke gubi većina korisnih svojstava na različite načine kuhanja. To je korisno, kako u svježem i prerađenom obliku. Važno je napomenuti da je okus utječe način skladištenja. Gomolji treba prebaciti na hladnom mjestu. Inače oni smorschatsya. Iz tog razloga, dio usjeva bere u jesen, koja će se koristiti za hranu, i drugi. - I otišao u zemlju. Za razliku od krumpira, jeruzalemske artičoke je savršeno čuva u podmorzshey tlu. U ovom obliku može ležati do proljeća. Nakon snijega odmrznuti, gomolja i početi kopati koristi za salate, jela, sokova i sirupa.

Francuzi vjeruju da je Jeruzalem artičoke okus artičoke. Dakle, može se koristiti za zamjenu sastojak u bilo koje jelo. Okus jeruzalemske artičoke podsjeća na krumpir i kupus zajedno. On je nešto slično orasima.

Čičoka mogu pripremiti različite sposobami.Nekotorye navika je uklonjena iz korijena biljnih kože. To možete učiniti bez njega, to je. Da. Ona sadrži mnogo vitamina i minerala. Plodovi treba temeljito oprati i hodati na njima četkom. Nakon toga artičoke spremna kuhati razna jela.

U kuhanju, jeruzalemske artičoke koristi se na isti način kao i gomolja krumpira. To je kuhana ili pržena. Osim toga, jelo posuto začinima. Bitna razlika - od artičoke pripremiti različite salate s povrćem i napraviti sok. Za prvi varijanta Svježe artičoke izrezati u trake, pomiješajte s mrkvom ili bilo kojim drugim povrćem. Sok se može dobiti korijenje rubbed na ribež ili samljeti ih u stroju za meso. Suspenzija je zatim filtrirana kroz gazu. Dobivena tekućina se razrijedi sa malo vode i piti kao čaj ili sok.

Kada koristite Jeruzalemske artičoke kao hrana Podsjetimo i kontraindikacije. Za neke ljude, tu je pojedinac netolerancije njegove komponente. Također, sirovi artičoke može dovesti do grčeva i nadutosti.

Jeruzalemske artičoke sirup

Unatoč svom imenu, ovaj napitak ne sadrži šećer, t. Da. On ima za cilj normalizirati razinu u krvi bolesnika s dijabetesom. Pripremite ga na sljedeći način:

1. Nekoliko gomolja artičoke za pranje i čišćenje off njima kore.
2. Jeruzalemske artičoke samljeti miješalica ili mljeveno.
3. Preliti kaše tople vode. 3-4 žlice To traje oko 1 litre. voda.
4. Nastala otopina se ostavi da odstoji 2-3 sati. Prije jela piti, poput vode. Po želji, može se zasladiti Stevia. Gotovo da nema kalorija, a ima blagotvoran utjecaj na metabolizam.

Kao Jeruzalem artičoke sirup mogu se kupiti u ljekarnama. Ona se priprema od prokuhane sirovina na temperaturi od oko 55 stupnjeva. To sprječava hranjive tvari su uništene. Jeruzalemske artičoke sirup se najčešće koristi kao zaslađivač. Oni ne samo da može liječiti, ali i dati slatkog okusa različitih jela.

Vidi također:

• Cimet u dijabetes
• Đumbir u dijabetes
• Što je inulin?

Jeruzalemske artičoke tablete

Ako nemate okućnica, gdje možete rasti Jeruzalemske artičoke, a gomolji jeruzalemske artičoke mogu se kupiti na tržištu ili ih zamijeniti sa tabletama od njega. Često su dostupni kao dijetetski dodataka. Među njima:

• Inulin - sastoji od polisaharida dobivenih iz artičoka. On stabilizira crijevne flore, ima protuupalno, smanjuje šećer u krvi i kolesterol. To poboljšava stvaranje krvi. Je proizvedena u obliku tableta ili u obliku praška. Prije primjene se razrijediti s mlijekom, sokom ili vodom. Popiti tijekom obroka 1-2 str. po danu. U obliku kapsula, se uzima 2 tablete i 2 str. po danu. Inulin se ne koristi samo za normalizaciju dijabetesa, ali i kao profilaktičko sredstvo.
• Dugovječnost - jeftin dijetetski dodatak koji se sastoji od suhog jeruzalemske artičoke. Poboljšava imunološki zaštitu. Snižava razinu šećera u krvi. To pomaže da se normalizira metabolizam i smanjiti težinu.
• Neovitel - kompleks koji se temelji na artičoke. To utječe na metabolizam. On normalizira sintezu ugljikohidrata i masti. Koristi se za poboljšanje stanja bolesnika s dijabetesa tipa 1 i 2. Bad i sadrži stevia. Stoga je okus malo slatko. Ona pomaže u smanjenju težine i sudjeluje u sintezi ugljikohidrata.

Jeruzalem artičoke treba koristiti ne samo za dijabetičare, ali i za zdrave osobe. Njegovo djelovanje spektar dovoljno širok - O toksini za smanjenje razine šećera u tijelu. Može se koristiti sirovo ili kuhano iz svoje salate ili glavno jelo. Također proizvodimo dodatke prehrani na bazi artičoke.