Crveni ribiz mliječ za zimu

* U bobica sadrži puno kalija i željeza, što smanjuje natečenost i vrećice ispod očiju, dobar za srce.

* Celuloza i pektin Izlaz iz toksina i soli teških metala. To je razlog zašto mnoge tvrtke sa štetnim uvjetima rada zaposlenicima izdao pekmez i mlijeko.

* To je pogodan za dječju hranu, jer ne uzrokuje alergijske reakcije.

* Sadrži puno askorbinska kiselina (vitamin C) potrebno je održavati imunitet na propisanoj razini.

* Bobica korisna tijekom prehlade, jer ima diaphoretic i djeluju na sniženje temperature.

* Vrlo fina bobica povećava apetit, poboljšava probavu, a sok od crvenog ribiza dobro žeđ gasitelj.

Crvena ribizla mliječ u zimi vrlo teško pripremiti. Sve to će potrajati 50 minuta.

U početku, operite ribizle, preklopite ih u cjedilo, pustite da voda odvod van. Pripremite limenke litri, pobrinite se da je vrat nije čipiranje, pucanje, oprati ih s tekućinom za pranje posuđa i pare sterilizirati oko 5 minuta.

Kako bi se dati plod njihova soka može biti:

1. Crush tolkushkoy.

2. Mjesto u posudi gline u zagrijanoj pećnici 10 minuta.

3. U staklenu posudu staviti ih u mikrovalnu za 4 minute.

4. Stavite na vatru u tavi, pokrivena, dodajući vrlo malo vode.

5. Torzija u stroju za meso. No, imajte na umu da u ovom slučaju sok od kontakta s metalom će izgubiti neke okus i ljekovita svojstva.

Sada su bobičasto voće, koje se ne smiju sok, zamotati u gazu, dodati u sokovnik ili trljati kroz plastičnu sito.

Odrediti točno koliko sok. Ako imaš pola litre soka od banke, jednakom količinom šećera isti jar i lopatica.

Sada prijeđite na kako kuhati crveni ribiz žele. Glavna stvar - uvijek na laganoj vatri i stalno miješajući. Kako da se vidi da sav šećer otopi, pa odmah isključite vatru. Kuhajte žele potpuno nepotrebno.

Ulijte mliječi u čistim, suhim staklenke, ispunjajući ih do vrha. Pokriti ih sa salvete, iako nužno ohladi. Ovo je kako bi se osiguralo da se poklopac ne akumulira kondenzacije koji onda brzo pljesnive mliječ jer. Zatim banke motati poklopce ili pergament. Za ovu papirom za pečenje potopiti u vodu, pokriti posudu čvrsto i vezati na vratu papira niti.

To je sve - ukusno, crvena ribizla žele koristan i lijep set!

Carolina, medicsguru.ru