Što biljke jesti?

kupina

Mnoge divlje bobice su opasnost za naše tijelo, možete lako ih otrovati. No, kupine relativno lako prepoznati, a to je sto posto sigurno. Takva biljka ima crvene grane pokrivene sa oštrim šiljcima, kao ruža. BlackBerry lišće izgleda široko i nazubljen. Bobice sazrijevaju oko kraja kolovoza i početkom rujna, a može se jesti sirovo, bez straha.

maslačak

Ova biljka je poznata svima u proljeće, privlači pažnju svijetle žuto cvijeće. U principu, u proljeće maslačak može se jesti sirovo, to neće naškoditi tijelu. Za uklanjanje gorčinu listova, oni moraju prvo potopiti ili kuhati. Takva biljka je izvor askorbinske kiseline, provitamin A i mnoge druge korisne stvari.

šparoga

Ova biljka i može se naći u divljini u mnogim europskim zemljama, te u tom slučaju ima tanji potječe od uobičajene preko proizvoda iz trgovine. Šparoga mogu jesti kuhano sirovi ili, će zasititi organizma vlakna, vitamin C, kalij, tiamin i druge korisne elemente.

stariji

Ova kultura raste ne samo o zgradama, ali i na šumsko-stepske zone. Grmlja može doseći visinu od tri metra i pružiti značajnu količinu bobice. Imajte na umu da pretjerana konzumacija ovog voća biljke može dovesti do trovanja.

orašasto voće

Najprepoznatljiviji i poznati predstavnik ove grupe biljaka koje su pogodne za hranu, smatra se oraha. Može dosegnuti visinu od četrdeset metara, a plod je potpuno zrela u rujnu. No, njihovo meso može konzumirati kao hrana i mnogo ranije - oko početka kolovoza, u ovom slučaju, orašasti plodovi još nisu pokriveni smeđim filma i pojavljuju se bijele.

žir

Kao što je poznato, hrastovi rastu gotovo u cijeloj Rusiji. Njihovi voće, žir, mogu se konzumirati u hrani nakon vrenja. Međutim, prekomjerno jedenje njihovog preporuča.

djetelina

Ova biljka je također poznato, možda, za svakog od nas. To se može jesti sirovo, to neće uzrokovati nikakvu štetu na tijelu. Lišće i cvijeće djeteline može se koristi za pravljenje čaja ili kao dodatak raznim salatama.

cikorija

Ova biljka je poznato da mnogi kao prirodna zamjena za kavu. Također je prilično lako uočiti u šumi-stepske zone u gotovo svim dijelovima naše zemlje. Stručnjaci kažu da je cikorija sasvim je moguće da imaju jedinstvenu cjelinu, a ne odustaje od cvijeća.

konjsko kopito

Ova kultura je naširoko koristi u receptima tradicionalne medicine. Međutim, to je vrlo pogodna za ljudsku potrošnju. To se odnosi na cvjetovima i mladim lišćem. Cvijeće majka i maćeha sasvim moguće da se jede sirovo, ponekad se dodaju različitim vitaminskim salatama. Mladi listovi imaju značajan gorčinu kako bi se uklonili što ih potopiti u vodu ili kuhati.

reedmace

Ova biljka je poznato da mnogi od nas, što je jezero trstike. To se odnosi na povrća koje se često nalaze u blizini slatkovodnih močvara. Većina vrsta rogoz se mogu koristiti u hrani, možete kuhati rizoma ili jedu sirove. Početkom ljeta možete jesti mlade cvjetnice izbojci ove kulture, oni nalikuju okus kukuruza na klip.

divizma

Također je dobro poznata biljka koja se može naći u raznim dijelovima Rusije. U hranu se može konzumirati svoje lišće i cvijeće. Boja divizma ima atraktivan miris, a okus je to slatko. Što se tiče listova, oni su malo gorak i nemaju određenu miris. Stručnjaci tradicionalnoj medicini koriste takve sirovine za pravljenje čaja. Sadrži nekoliko vitamine grupe B, vitamin D, kao i magnezija, sumpora, kolin, hesperidin i tako dalje.

Melissa

Ova biljka često se uzgaja u kućnim vrtovima, ali se također mogu naći u divljini. Lišće ove kulture uobičajeno koristi za pravljenje čaja ili kao začin, osim oni jednostavno mogu konzumirati hranu. Melissa cvijeće također su jestive. Na nepcu, biljka podsjeća origano ili bombona.

ženska taška

Ova kultura je također vrlo čest u našoj zemlji, mnogi ljudi to smeće u obzir. Međutim, mladi listovi rusomača su savršeni za salate, juhe i druga jela s zelenila. Oni su, u načelu, može se jesti sirovo tijekom vegetacije, ali kao odrasla osoba biljka pojavljuje vidljiv tangy okus.

zaključak

Sve biljke koje se koriste za prehranu ljudi za dugo vremena nabrajati. No, svatko treba znati glavnoj tvornici u okrugu, jestivo. Oni su u mogućnosti da vam pomoći da ne umre od gladi. No, oni se mogu koristiti ne samo u ekstremnim uvjetima, ali i zasititi normalnu dnevnu prehranu značajnu količinu korisnih stvari.