Kalorija krema

Krema - omiljeno od strane mnogih mliječnih proizvoda, koji je izveden iz punomasnog mlijeka. Krema imaju visoke masnoće i kalorija sadržaja. Možemo kupiti u trgovinama prirodne pasteriziranog vrhnja različitog sastava. Ako je sadržaj masti u njima je 8-20%, te se smatraju krema od običnih, a ako je veći - mast.

Koliko kalorija u krem, to ovisi o postotku udjela mliječne masti. Još uvijek možete kupiti unaprijed pripremljenog ili suhog prirodnog vrhnje. Pripremiti ih za hranu, morat će dodati neke tekućine. Također masti krema su prisutni u prirodnim mliječni protein (oko 3,5%), laktoza (oko 4,5%), mineralnih soli, vitamina različite skupine. Zbog visoke nutritivne krema se koristi u kliničkoj prehrani.

Naširoko koristi ovaj proizvod i za kuhanje. Teška krema šlag u stabilnu pjenu, oni se dodaju u slatkim jelima i kolačima. Krema pretvara kiselo vrhnje, maslac. U posljednjih nekoliko godina, vrlo često zamjenjuje prirodne kreme koja se koristi u prehrambenoj industriji - „biljno vrhnje”. Ovaj proizvod je izrađen od kokosa, palme, palme biljnih ulja. Ova sirovina ima vrlo visoku energetsku vrijednost.

Zbog toga, kalorija krema od biljnih sirovina je vrlo visoka. U sastavu povrća zamijeniti prirodnu kiselost kreme uvijek prisutan regulatore, stabilizatore, emulgatore, bojila i mirisa. Naravno, takav proizvod značajno zaostaje za prirodne prehrambene vrijednosti vrhnja. No, jasan pobjednik u cijenu. I vegetacija, a prirodna krema ima ugodan okus.

Mnogi ljubav ovaj proizvod i, suočen s potrebom da se pridržavaju niske kalorijske dijeta, ne znam da li bi se u potpunosti napustiti kremu. Nakon svih kava s vrhnjem, slastice od voća i bobica s umakom od vrhnja može napraviti gubitka težine osoba je vrlo primamljiva izbornika. Postoje mnogi kalorija u kremu? Što se tiče bogatih jela energije uz pomoć kreme?

Kalorija krema od različitih vrsta punomasnog mlijeka

Prvo, uzeti u obzir kalorija vrhnje dobiti samo od punomasnog mlijeka. Kalorija-vrhnje 10% mliječne masti iznosi 118 kcal na 100 grama. 100 grama dijelovi proizvoda 10 grama mliječne masti, 3 grama proteina 4 grama ugljikohidrata. Takva krema u malim količinama mogu biti uključeni u prehrani ljudi s prekomjernom težinom. Ali samo pod uvjetom da ukupni izbornik kalorija ne prelazi ciljne vrijednosti za taj dan.

Najbolji program za ovaj proizvod može se smatrati zajedno s upotrebom svježeg voća i bobica. Pripremite desert: 150 grama svježih bobica (maline), nana list, 50 grama 10% masti vrhnje. Kalorije u kremu u ovom dijelu će biti samo 59. Ukupna energetska vrijednost hrane će biti 122 kilokalorija. Bobice se može uzeti i zamrznuti. Oni ne moraju biti odmrznuto. Samo umutiti blender i ulijte vrhnje. Kalorija rijetko koristi 15% vrhnja - 160 kalorija.

Kalorija krema 20% 206 kcal po 100 grama. 100 grama kreme 20 grama masti, 2 grama proteina i 3 grama mliječne ugljikohidrata. Takva krema nakon hlađenja vrlo lako tučeno u debeli pjene i imaju ugodan bogat okus. Oni se koriste u kliničkoj prehrani u kritično bolesnih i ozlijeđenih. No, ovaj proizvod nije pogodan za one koji pokušavaju izgubiti na težini ili jednostavno promatrajući njihovu težinu. Čak i male količine takvih kreme mogu izazvati znatne štete na slici.

Kalorija-vrhnje 35% mm - 340 kcal na 100 grama. U jednom obroku (100 g) sadrži 35 grama masti, 3 grama laktoze (mliječni šećer), i 2 grama proteina. Takva krema može biti šlag na pjenu jednostavnim metle, čak i bez hlađenja. Naravno, dodajući sličan proizvod u izborniku, riskirate bolje. Oni koji su pretilo ili pretežak, ovaj proizvod je apsolutno kontraindicirana. Krema kalorija suhe osobito visok.

Standardna suha vrhnje 42% masti. Oni su napravljeni od standardiziranog vrhnja, sušenje i sprej procesa sušenja. Njihov kaloričan sadržaj je 579 kalorija na 100 grama proizvoda. Oni mogu biti pohranjeni i bez hlađenja. Takve kreme se mogu koristiti u industriji i kod kuće. Ali kalorija krema tog tipa je previše, tako da su isključeni iz izbornika pretilih ljudi.

Kalorija krema biljnih masti

U biljno ulje više kalorija nego mliječne masti. Zbog toga, kalorija krema od biljnih sirovina također je vrlo visok. Međutim, mast biljna krema može biti niža od prirodnog. Najniži postotak masti za proizvod u ovoj kategoriji - 4.

Koliko kalorija u krem ​​od povrća sirovina? krem prašak (na primjer, kave 3-in-1) se najčešće koristi. Njihova kalorija - 543 kcal na 100 grama, a sadržaj masti je 35%. Se još uvijek može naći sojino vrhnje 29% masti. Kalorije u kremu te vrste 510 100 grama. Niske kalorijske suho biljno vrhnje 4% masti 75 kcal na 100 grama. Ako ste u mogućnosti kupiti ovaj proizvod, slobodno ga koristite za kavu ili desert.

Kalorija neke kreme jela

Kremasti umak jako volim kuhati. Za njegovu proizvodnju primjenom prirodne vrhnje, maslac i brašno. To punjenje daje jelu duhovit, punog, glatka okus. Ovaj umak je neophodna za brojne ribe, povrća, jela od mesa.

Kalorija kremasti umak - 468 kalorija na 100 grama. Ona se sastoji od 52% masti. Ovaj umak je, naravno, moraju se ukloniti iz prehrane na dijeti dok se oko prekomjerne težine ili visokog kolesterola. Kalorija kremasti umak uz pomoć low-mast krema je nešto manje. To može biti oko 400 kalorija. No, čak iu tom slučaju, takav proizvod je visoke kalorijske.

Svježi sir s vrhnjem, također, je vrlo popularno jelo. Ako uzmete niske masnoće sir i vrhnje 10%, kalorijske jela će biti 120 kalorija na 100 grama, što je sasvim prihvatljivo za osobu gubljenje težine. Voljeni u našoj zemlji kave s vrhnjem i šećerom ima kalorija 25 kalorija na 100 grama gotovog napitka.

Dakle, krema - to je vrijedan proizvod velike hranjive vrijednosti. Kalorija krema od bilo koje vrste je vrlo visoka. Dakle, oni moraju biti gotovo u potpunosti isključiti iz prehrane u pretežak. Isto tako, ovaj proizvod nije pogodan za visoku razinu kolesterola u krvi. Najmanje opasan za slici korištenje krema sa sadržajem masti od 10% ili manje. Jela takve kreme mogu biti vrlo prihvatljivo u prehrani u malim količinama, koji prate lik.