Krem vafla kolači: plombe i metode za njihovu pripremu

Želite liječiti svoje kućanstvo ukusan desert, a nemate vremena za zadubiti u zamršenosti sofisticirane kulinarske tehnike? Idealno rješenje će vafl kolač kondenzirano mlijeko. Ovaj desert, naravno, poznato je da su mnogi, jer je povezana s djetinjstva. A ako ranije temelji na klasičnom receptu za vrhnja za kuhanje blebetanje kolač kondenzirano mlijeko, ali danas postoji mnogo različitih mogućnosti za njegovo punjenje.

Krema za blebetanje kolač: nadjevi

Krem torta od napolitanki kolača može biti izrađena od proizvoda koji su na bilo koji hladnjak. Razmazite okus je gotovo nemoguće, tako da nemojte se bojati eksperimentirati i dodati razne sastojke. Najčešći su oni punjenje sloja:

• kondenzirano mlijeko i maslac;
• vrhnje;
• pekmez;
• vrhnje i sir;
• čokolada.

Moguće je izvršiti pomoću nekoliko kolač punila, na primjer, jedan sloj - s kondenzirano mlijeko, drugi - kiselo. Također vrlo ukusna događa ako dodamo sušene ili svježe bobice, razlistanost orasi, kokos pahuljice.

Krema za blebetanje kolač s kondenzirano mlijeko: brz način za pripremu

sastojci:

• kuhana kondenzirano mlijeko - 400 g;
• maslac - 180 g

Priprema:

1. Ulje treba zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili u tavi na laganoj vatri, ali važno je da slijedite onda, da ne pregrijati.
2. Dodajte mlijeko u prahu i umutiti miješalica - krema je spremna.
3. Podmazuje kolače i stavite u hladnjak na 2-3 sata da se naš kolač natopljen.
4. Možete dodati malo vanilin šećer vrhnja - to će dati poseban okus i miris.

Curd krema vafla kolača

sastojci:

• krema - 180 ml;
• Djeca skuta - 2 predoblik;
• šećer u prahu - 2 žlice. l.
• vanilija šećer - 1 paket;
• želatina - 10 g

Priprema:

1. Prvo morate pripremiti želatinu: namočite ga u toploj vodi, a zatim staviti u vodenu kupelj.
2. Sve sastojke osim želatine temeljito umutiti miješalica dok glatka.
3. Pažljivo sipati želatin, poželjno je da to polako kapati, i miješati.
4. Sada morate dati stav vrhnje, tako da se ne zgusne.
5. Podmazuje vafla kolači dobiti punjenje - i kolač je spreman.

Kiselo vrhnje blebetanje kolač s bobicama

sastojci:

• bobica marmelada - 80 g;
• 30% krema - 250 g;
• limunska kiselina - okus;
• šećer - 1 žlice.

Priprema:

1. Uzmi gazu, pretvoriti ga u 2-3 slojeva i širiti kiselo vrhnje na njega. Sada smo vezali gazu u paketu i suspendiran na tavu ili zdjelu za 2 sata do kiselog vrhnja stakla sve višak tekućine.
2. Mi pomak kiselo vrhnje u zgodan zdjelu i dodati pekmez i šećer umutiti pjenjačom ili miješalica dok glatka.
3. Ova krema nije potrebno inzistirati, tako da mogu biti podmazani kolače.

Recept za puding vafl kolač

sastojci:

• maslac - 190 g;
• žumanca - 4 kom.,
• brašno - 4 žlice. l. (Po mogućnosti uzeti najviši stupanj pšenice);
• Mlijeka (nemasnog) - 1 L;
• vanilin šećer i cimeta - okus;
• šećer - 200 g

Priprema:

1. Miješalica ili miješalica za šlag žumanjke sa šećerom, kako bi izbjegli grudice.
2. Prosijati brašno i treba dobar male komadiće dodajte u masu od jaja, miješajući cijelo vrijeme. Zatim ulijte 150ml mlijeka.
3. Ostatak mlijeka moraju se dovesti do kuhati i dodajte vaniliju ili cimet.
4. Lonac s jaja šećer u smjesu staviti na maloj vatri, polako sipati mlijeko, a miksanje smjesa miješalica.
5. Dvije minute ostaviti posudu na vatru i onda pucati. Dodajte maslac i ostavite kremu dok se ne ohladi i zgusne. Krema je spreman za uporabu.

Usput, krema se često koristi u slasticama i smatra univerzalno.

Krema vafla kolači „Čokolada”

sastojci:

• maslac - 200 g;
• proteini - 4 kom.,
• tamna čokolada - 180 g;
• šećer u prahu - 130 g

Priprema:

1. Praškasti šećer podijeliti na dva jednaka dijela. Uzmite jedan dio i samljeti sa maslacem tako da nema grudica.
2. Čokolada postaviti na vodenoj kupelji rastopiti BiH.
3. Beat bjelanjaka s ostatkom šećera.
4. U ulju, miješanje, preliti čokoladu u malim obrocima.
5. Isto tako dodavanje proteina.
6. Temeljito miješati sve - naš punjenje je spreman.

Vidi također:

• Krema kolač kondenzirano mlijeko
• Sljez kolač bez pečenja
• Krema vafla peciva
• Krema kondenzirano mlijeko i vrhnja kolač

Tajne kuhanja ukusna vafl kolač: Kulinarski savjeti

Da bi vaš desert od napolitanki kolača ispostavilo ukusna i ukusan, poslušati savjet iskusnih kuhara:

• Najbolje je kolač je bolje ne da se podmititi vrhnje i ukrasite, samo posuti kokos i čokoladnim mrvicama prije posluživanja;
• izrezati na dijelove željenih kolač male trake ili trokuta;
• kolač treba staviti pod pritiskom, kako bi se bolje natopljena, ali roba ne bi trebalo biti previše teško, jer nadjev mogu curiti oko rubova.

Mogućnosti za kuhanje krema vafl kolača puno. Eksperimentirajte, pokušati - i vi ste sigurni da ste pronašli recept, koji će voljeti svoju obitelj.