Krema Ulje s kondenzirano mlijeko: Najbolji recepti za torte ukras i impregnacije

O, ti kućanice! Svaki od njih pokušava svakodnevno iznenaditi svojom poslugom i liječiti ukusne deserte ili slastice. Mnoge žene se peku kod kuće kolača, pita, kolača, eclairs, i tako dalje. N. Kako želite da se preinačiti ponekad dnevne prehrane i kuhati neke neobične desert. Vi svibanj biti iznenađen, ali bi mirisne i ukusne okus svojih pekarskih proizvoda će biti u mogućnosti da obični maslac vrhnje s kondenzirano mlijeko. Osim toga, to omogućuje, a u žurbi, kada se iznenada spustio na goste ili za kuhanje desert nema snage.

Krema Ulje s kondenzirano mlijeko: Kuhanje Savjeti

Kao što znate, temelj kreme staviti mlijeko u prahu i maslac, pa ti proizvodi moraju biti hrabar i prirodno. Ako želite stvoriti hrpa zaista konditorske remek zatim provjeriti savjet iskusnih kuhara, oni će biti korisne za vas:

• Kondenzirano mlijeko treba biti prirodni, bez konzervansa i nečistoća
• Najbolji kupiti kondenzirano mlijeko se prema GOST, to jest, sa sadržajem prirodnog mlijeka i šećera;
• odabrati samo kondenzirano mlijeko s maksimalnim udjelom masti;
• maslac nužno mora biti ublažene;
• u svakom slučaju, ne koriste hladno, a posebno zamrznute nafte, jer će osigurati vodu u procesu mućenje, što će pokvariti okus i dojam svoje kreme;
• Ako koristite bilo boje ili dodataka prehrani, oni također trebaju biti visoke kvalitete i dokazano, inače riskirate da pokvari vrhnje;
• Krema se mora zbiti;
• biti dobar bič, koristite mikser ili blender;
• torta ili pita od mora inzistirati na tome da je dobar potopiti nakon podmazivanja kremšnita.

Krema ulje kolač s kondenzirano mlijeko

Klasični maslac krema s kondenzirano mlijeko kuha jako brzo. Ključ za dobivanje ukusna krema i zrak se smatra njegov dugogodišnji mućenje. Kremastu mješavinu mlijeko se tuče najmanje 15 minuta. Duže bič maslac i mlijeko u prahu, vrhnje će biti veličanstven.

sastojci:

• maslac mast - 200-250 g;
• kondenzirano mlijeko - 10 Art. l.

Priprema:

1. Prije svega, uklonite maslac iz hladnjaka izvadite folijom i ostaviti na tanjuru. To je u redu da omekša.
2. Nakon što se ulje zagrije na sobnu temperaturu, uzeti vilicu i temeljito ga zapamtiti do uniformnosti.
3. Stavite omekšan maslac u zasebnu zdjelu i umutiti zajedno.
4. Umutiti potreban električni mikser na niske brzine dok smjesa ne postane kremasta snijeg-bijele.
5. Postupno počnite tipkati kondenzirano mlijeko jednu žlicu, dok i dalje umutiti vrhnje.
6. Beat kremu dok se ne zgusne i ne postane bujna. U prosjeku, za mućenje vrhnje i mlijeko vrhnje traje 20 minuta.
7. Pustite da odstoji 30 minuta., I onda podmazati im kolače ili kekse baze.

Krema Ulje s kondenzirano mlijeko kolač ukrašavanja

Mnoge domaćice misle o tome kako impresionirati svoje goste ili liječiti mlađih kućanstava. Djeca vole čokoladice pod nazivom "Snickers". Dakle, danas ćemo pokušati pripremiti kremu sličnu okusa sa svojim omiljenim energetske pločice. Takva ulja mlijeko krema također će ukrasiti vaš poslastica.

sastojci:

• maslac mast - 0,5 kg;
• kuhana kondenzirano mlijeko - 0,5 l;
• kikiriki - 300 g;
• šećer - 150 g;
• gorak ili mliječna čokolada - 100 g;
• Punomasno mlijeko - 400 ml.

Priprema:

1. Morat ćete napraviti dvije kreme - jedan za impregnaciju, drugi - za ukras.
2. U dubokoj posudi staviti pola omekšalog maslaca, a kuhana kondenzirano mlijeko i 2/3 kikiriki.
3. Svi sastojci su vrlo dobro umutiti kroz blender ili mikser.
4. Punomasno mlijeko ulijte u posebnu posudu i stavite ga na umjerenoj vatri. Nakon postizanja kapaciteta kuhati stanje izdvaja u stranu i malo da se ohladi.
5. U zasebnu zdjelu, pomiješajte preostale omekšan maslac sa granulirani šećer. Sve komponente su temeljito umutiti. Zatim dodajte kuhano punomasno mlijeko i ponovno izmiješati.
6. Uzmi veganske kolače i podmažite ih sa krem ​​maslac i punomasno mlijeko.
7. Stavite u hladnjak na shortcakes impregnaciju 20 minuta.
8. Nakon tog vremena, premažite tortu slojevi na sve strane s krema od maslaca i kuhano kondenzirano mlijeko.
9. Na vrhu torte prelijte rastopljenom čokoladom i posuti sjeckani ili cijelih kikiriki. Evo konditorskih remek trebali imati.

Krema Ulje pod ljepilom s kondenzirano mlijeko

Kako bi za kolače izgledati lijepo, potrebno je ukrasiti ispravno. Mnogi pekari koriste mastiks, ali ne sve, nažalost, to dotaknuti. Možete napraviti doma kompletnu analog ljepilom, samo kondenzirano mlijeko i maslac.

sastojci:

• kondenzirano mlijeko mast - 150 g;
• omekšava maslac - 250 g

Priprema:

1. U posebnoj posudi ležao i omekšanu maslac i kondenzirano mlijeko.
2. Korištenje mikser ili blender, pobijediti mliječno kremastu masu do jednolične konzistencije.
3. Da bi se postigao učinak kit na pečenje, krema treba se primjenjivati ​​u nekoliko slojeva, svaki sloj treba očvrsnuti ispravno.
4. Nakon prvog sloja pečenog poslati u hladnjak i ostavite 20 minuta. Zatim nastavite s primjenom drugog sloja.
5. Konačno postaviti kolač ili pitu u hladnjak i neka ga sjesti za nekoliko sati.

Vidi također:

• Krema kolač kondenzirano mlijeko
• Recept krema za dekoriranje kolača: 7 opcija
• Dekoracije krem ​​kolač
• Jogurt kremšnita

Vidiš kako brzo možete kuhati ukusna krem ​​kolača. Na taj način možete podmazati vrhnje i biskvit, kolači i dim. Mnoge domaćice čak eclairs punjene s njima. Ono što je najvažnije, odaberite samo visokokvalitetne proizvode i ne zaboravite da biste dobili ukusan krema, uz skladu sa svim nijansama kuhanje, trebali staviti komad duše i prstohvat ljubavi u njemu. Dobar tek!