Krema od kondenziranog mlijeka i kremšnita: recepti za ukusne ispuna za kolače

Mnoge domaćice znaju kako vole kuhati razne pekarske proizvode: pite, kolači, peciva. Naravno, svatko ima svoje recepte za deserte i kreme za njih. Ali ima dana kada se obično punjenje nije dobro prilagođen za komponente pekarskih proizvoda. Krem kondenzirano mlijeko i vrhnje torta će biti izvrsna alternativa. Punjenje je pogodan za gotovo sve kolače i vrlo popularna kod djece i odraslih.

Kremasti kiselo vrhnje sa kondenzirano mlijeko kolač

Neutralna kiselo vrhnje je previše tekućine, ako nedostatka masti kiselo vrhnje. Ispraviti tu situaciju i donijeti novi okus punjenja kvaliteta je moguće pomoću kondenzirano mlijeko i krem ​​sir. Vjerujte mi, kolač od toga nije izgubio, naprotiv, postat će primamljiva kremasti završetak.

sastojci:

• 200 g sira;
• 1 može kondenziranog mlijeka
• 450-500 g vrhnje;
• 2 žličice šećera vanilije;
• 1 žlice. teških krema.

Priprema:

1. Za početak, pripremite sve potrebne sastojke.
2. Sada, koristeći mikser, tukli do glatke konzistencije 3/4 limenke kondenziranog mlijeka i sira. Ako vam se sviđa jako slatko vrhnje, možete koristiti cijelu staklenku.
3. Nakon toga, dijelovi dodajte kiselo vrhnje s vanilin šećerom i umutiti opet na srednjoj brzini miksera.
4. U zasebnu zdjelu, bič vrhnje potrebu za oštrim vrhovima. Razumjeti, kada je smjesa spremna, to je vrlo jednostavan: jednom na površini kreme će biti zapetljan dizajne, whisking dovoljno.
5. Zatim spojite sadržaje oba zdjele zajedno i dobro izmiješati žlicom ili lopaticom.
6. Ukusna krema torta sa kiselim vrhnjem i kondenzirano mlijeko spreman.

Vidi također:

• Recept krema torta ukras: različite opcije 7
• Krem vafla kolači: plombe i metode

Čokoladna krema biskvit torta sa kremom i kondenzirano mlijeko

Možete napraviti kolač na dječjoj zabavi, a ne znam kako kuhati nadjev? Odličan utjelovljenje volje krem ​​šlag kakao u prahu. Djeca vole čokoladu, tako da je ovo punjenje ih vrlo ugodan. I sve sastojke za ovaj kolač, bilo domaćica lako mogu naći u vašoj kuhinji.

sastojci:

• 250 g maslaca
• Banka kondenziranog mlijeka
• 1 žlice. vrhnje;
• 1 frac14- čl. šećer u prahu;
• vanilin šećer;
• frac12- čl. kakao u prahu.

Priprema:

1. Prvo morate bič maslac dok mekom klima uređajem.
2. Zatim postupno dodajte šećer u prahu, i dalje kucati.
3. Kada je dosljednost je dovoljno homogena Umiješajte kakao praha.
4. Ako se odlučite koristiti ovu kremu kao glazuru, a zatim podijeliti masu na 2 dijela.
5. U budućnosti, ona se oslanja dodajte kiselo vrhnje, mlijeko u prahu i vanilije. Sada sve što trebate miješati dok ne bude jednolično.
6. Kondenzirano mlijeko treba dodati, ovisno o tome kakav krema želite dobiti u budućnosti.
7. Pustite ga da se odmori malo poslije jedan mućenje, 10 minuta će biti dovoljno.
8. Sada se može podmazivati ​​omiljene spužva kolača.

Kiselo vrhnje sa kondenzirano mlijeko kolač

Ako nemate vremena za kuhati tortu i vrhnje za njega, a gosti su već na rubu izlaska iz ove situacije je - gotove hostija kolača. Kupite ih može biti u gotovo svakom supermarketu po razumnoj cijeni. Naravno, uz domaće kolače i peciva je poslastica ne treba uspoređivati, ali to je sasvim prikladno u hitnim situacijama. Dakle, kupili kolače, kuhati kremu?

sastojci:

• 1 može zaslađenu kondenzirano mlijeko;
• 150 g maslaca
• 400 g masne kreme.

Priprema:

1. Prije kuhanja kolač mora biti kuhano kondenzirano mlijeko. Da biste to učinili, izvadite staklenke iz oznake, stavio limenku u tavi i pokriti s vodom.
2. Donesite kondenzirano mlijeko dok ne omekša na laganoj vatri. U tu svrhu potrebno je da vrije najmanje 2 sata lije hladnu vodu po potrebi.
3. Nakon što je kondenzirano mlijeko je spreman, neka malo ohladi.
4. U budućnosti će biti potrebno da se miješati kuhano kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje i rastopljeni maslac.
5. Svi sastojci su temeljito umutiti mikser. Po želji, možete dodati vaniliju s vrhom noža ili par kapi koncentriranog ekstrakta.
6. Krema može biti pripremljen i podmazati shortcakes tortu.

Krem med torta: krema s kondenzirano mlijeko

Tradicionalni ruski kolač „Honey pie” je postao posebno popularan u sovjetskim vremenima. Proizvodi na policama tada nisu bili kao u izobilju kao što je danas. Stoga je domaćica za pripremu nadjeva koriste različite recepte kreme. Međutim, isti sastojak je i dalje kondenzirano mlijeko. To daje šarmantan krem ​​karamel okusa.

sastojci:

• 1 može punomasnog kondenzirano mlijeko;
• 200 g visoke masnoće kiselog vrhnja (na tržištu je bolje kupiti domaće).

Priprema:

1. Za pripremu kreme, trebamo duboko zdjelu s visokim stranama.
2. Prenese u posudu pripremljene su kondenzirano mlijeko i vrhnje.
3. Izostaviti jedan mikser zdjelu i umutiti sastojke, počevši s malim brzinama mikser, postupno povećava.
4. Nakon krem ​​kolač postiže dovoljno mekani oblikovno, zaustaviti otkucaje, postupno smanjujući brzinu mikser. Ako isključite uređaj odmah, krema može otpasti.
5. Na zahtjev i dodao da je vrhnje nazdravili oraha, grožđica ili kandirano voće.

Vidi također:

• Krema kolač kondenzirano mlijeko
• Krema éclairs za: korak po korak receptima
• Jogurt kremšnita
• Krema spužva kolača
• Krema od kondenzirano mlijeko i maslac za tortu i biskvit

Kao što možete vidjeti, pripremiti krem ​​kolač je vrlo lako čak i za početnike kuhara. To treba samo maslac, kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje, a ovi sastojci su lako naći u bilo kojoj trgovini. Preinačiti takve preljevima što je više moguće, ako dodate ga suši kandirano voće, pržena orasima, čokolade ili mak.