Kako kuhati kutyu na tragu?

Kutya - je spomen jelo pravoslavna, koja simbolizira vjeru živi u kraljevstvu nebeskom, uskrsnuće i vječni život. Je proizveden iz cijelih zrna pšenice ili riže, meda i grožđa.

Prije kutyu priprema uoči božićnih blagdana: Božić, Nova godina, Sveta tri kralja, u roditelja i spomen dana. U današnje vrijeme potrebno da se kuhati jelo samo na svjetlu. Međutim, neki još uvijek kutyu pripremaju za Božić i Stari Nove godine. Svaki proizvod za pripremu jela, imala simboličku vrijednost: zrna - simbol uskrslog života, med - zdravlje i blagostanje, a mak - novac i bogatstvo.

Gdje je bacio kutyu?

Prije nego što je blagdan iznajmljivača uzeo tanjur kutey, tri puta kruga oko kuće, a za uzvrat, on je bacio nekoliko žlica ulice kroz vrata ili prozor. Dakle, on je tretira duhove. Nakon recitira molitvu cijela obitelj počela svečana obrok je s ovim jelo. Mnogi su vjerovali da to pomaže da žive cijelu godinu bez bolesti, tuge i neuspjeha.

Kutya: recept

kutya spomen

sastojci:

1. Voda - 2 žlice.
2. Slika - 1 žlice.
3. Grožđice - na okus
4. Med i šećer - 2 žlice
5. Sol - na okus
6. Voće žele bombona - na okus

Priprema:

• Operite rižu i kuhajte ga u vodi. Dodajte sol, šećer ili med. Opere grožđice i uliti kipuće vode tijekom 10 minuta. Nakon Ocijedite i dodati u rižu.
• Kutyu Stavite na tanjur i ukrasite Jelly slatkišima.

gladan kutya

sastojci:

1. Slika - 1 žlice.
2. Voda - 2 žlice.
3. Sol - na okus
4. Šećer ili med - 2 žlice
5. Sušeno voće - na okus
6. Mack - 2 žlice

Priprema:

• Kuhati rižu u vodi, doda se sol. Mack pokriti vodom i pirjati dok ne omekša. Nakon mash žbuke.
• Umiješajte rižu i makom, dodajte med ili šećer. Ispuniti suho voće kipućom vodom tijekom 10 minuta.
• Dodaj sušeno voće oparen u masi i dobro izmiješati. Stavi kuhani obrok na tanjuru.

Kutya pšenice

sastojci:

1. Pšenica - 1 žlice.
2. Oraha - 100 g
3. Mack - 100 g
4. Šećer - na okus
5. Med - 3 žlice

Priprema:

• Kuhati dok ne omekša pšenicu, super. U zasebnu zdjelu kaša dok je mak mlijeka.
• Dodajte maka med i šećer. Staviti puno pšenice. Fino nasjeckajte orahe i dodati u posudu.

loša kutia

sastojci:

1. Pšenice griz - 1 žlice.
2. Med - 2 žlice

Priprema:

• Ulijte krupica hladno kuhati vodu dok ne omekša. Preklopite u cjedilo. Razrijediti med vode u omjeru 1: 2.
• Vodička sipati med pšenicu, staviti na laganoj vatri. Pustite da zakuha masu i rashladiti.

Božić kutya

sastojci:

1. Pročišćeni pšenica - 1 žlice.
2. Lizalice - na okus
3. bobica kompot
4. Grožđice - 300 g
5. Med - 2 žlice
6. Kandiranog voća - ukusu

Priprema:

• Operite pšenicu, pokriti vodom i kuhajte na laganoj vatri dok se u potpunosti kuhan.
• Nakon kuhanja pšenice žitarica, dodati kao kompot, da se dobije tekući mase.
• Nasjeckajte lizalica bombona i dodajte kašu. Nasjeckajte kandirano voće i staviti u posudu. Dodajte med i dobro izmiješajte.

kutya bogat

sastojci:

1. Pšenica - 4 žlice.
2. Mack - Članak 0.4.
3. Šećer - Članak 0.4.
4. grožđice - frac12- čl.
5. Suhe marelice - frac12- čl.
6. Matice (ima) - 150 g
7. Konjak - 2 žlice
8. Med - 3 žlice

Priprema:

• Kuhati dok kuhani pšenice. U posebnoj posudi potopiti u tople vode maka (oko 7 - 10 minuta).
• Nakon soj je i protrljati sa šećerom. U zasebnu zdjelu, namočite 20 minuta, suhe marelice i grožđice.
• Odvod osušenog, fino usitniti i dodati u pšenice. Nasjeckajte orasima i staviti na pšenicu.
• Dodaj maka, rakiju i med. Sve mješavina. Gotova jelo staviti online na tanjuru.

Kako kuhati kutyu?

sastojci:

1. Pšenica - 2 žlice.
2. Mack - 1 žlice.
3. Šećer ili med - na okus
4. Trešnja pekmez - 2 žlice
5. Orasi - 0,5 art.
6. Grožđe Kiš-mish - 0,5 umjetnosti.

Priprema:

• U večernjim satima upiti očišćenog i obrađenu pšenicu. U jutarnjim satima, dobro isprati pod mlazom vode, ječma i stavi u glinenoj posudi. Ulijte toliko vode da je premašila razinu od žitarica na 2 prsta. Stavite posude pšenice u zagrijanoj pećnici na 250 stupnjeva. Kad voda prokuha, smanjiti na niske topline i ostaviti da se čamiti u 3:00.
• Dok čami kašu, možete učiniti ostatak sastojaka Kuti. Ulijte kipuće vode i ostaviti Poppy 1,5 sata. Nakon odvod i samljeti ga u obliku maka žele. Dodajte mak med, pekmez, šećer, sjeckani orasi i grožđe. Sipati dobivenu masu 1 litri vode.
• Izvadite iz posude u pećnici žita kaša, sipati ih u slatke masu i staviti u pećnicu još 30 minuta. Gotova kutyu služio za stolom u loncu.

Kutya s grožđicama

sastojci:

1. Slika - 1 žlice.
2. Mack - 1 žlice.
3. Badem - 0,5 umjetnosti.
4. Grožđice - 0,5 art.
5. Šećer - na okus

Priprema:

• Pažljivo ponovno sastaviti i opere riže. Stavite ga u lijevanog željeza za vodu i sipati vodu u omjeru 2: 3. Dovesti do kuhati, a zatim smanjiti toplinu na minimum. Pokrijte posudu s poklopcem i pirjati 15 minuta. Dobije riže pivo s poklopcem zatvoren tijekom 10 minuta.
• U zasebnu zdjelu, mak preliti vrelom vodom i ostaviti za 7 minuta. Isperite i osušite grožđice. Grind bademi. Pripremljene sastojke sipati u rižu, dodati šećer na okus. Sve mješavina. Jelo se stavlja na tanjur i ohlađeno.

Kutya - tradicionalni obrok kršćanske hranu isporučuje pravoslavnih praznika. To je odlučio dodati tekući med ili šećerni sirup, puno oraha i sušenog voća, smrznuto ili kuhano bobice i voće bombona, lizalica i raznih začina. Ne zaboravite pravoslavne tradicije i kuhati kutyu za blagdane, obilježavajući mrtvih.

pogotovo za LadySpecial.ru - Svetlana Misnik