Salata od govedine Obzhorka: posebno kuhanje. Salata tradicionalni recept sa goveđim Obzhorka

Salate - jedan od najvažnijih jede jela na stolu odmor. Obzhorka - svestran, dobro svidio i najjednostavnija opcija, nešto nalik tradicionalni ruski salatu. Ova salata može se pripremiti od gotovo bilo kojeg sastojaka, ali glavni proizvodi u Obzhorka ipak je meso, mrkva i kiseli krastavci. možete dodati bilo koju komponentu da ih ti kao što želite.

Salata tradicionalni recept sa goveđim Obzhorka

sastojci:

1. Goveđi - 700 g
2. Krastavci - 2 kom.
3. Luk - 2 kom.
4. Mrkva - 2 kom.
5. Majoneza - točenje
6. Sol i papar - za okus
7. Biljno ulje - za prženje

Priprema:

• Kuhati govedinu (bolje je to učiniti u multivarka, pa je brže kuhati i da će biti mekana).
• Kada je meso kuhano, ohladiti ga, izrezati u trake ili kocke i staviti u zdjelu salate.
• Kiseli krastavci izrezati na kockice ili na pola prstenje, staviti govedine. Ako želite stog s krastavac kiseli krastavac, prvo ih stavite u cjedilo ili cjedilo za oko 10 - 20 minuta.
• Mrkva i luk očistiti. Mrkva naribati ili izrezati na kockice (kao što vam je draže). Luk izrezati na pola prstenje ili kocke.
• Pržiti povrće u malu količinu biljnog ulja i stavite u zdjelu salate.
• Začinite solju i paprom i kistom s majonezom.

Obzhorka salata sa govedinom i grahom

sastojci:

1. Goveđi - 400 g
2. Korean mrkva - 250 g
3. Krastavci - 2 kom.
4. Luk - 2 kom.
5. Konzervirane grah - 1b.
6. Baton - 3 komada
7. Kiselo vrhnje - za benzinskoj
8. Biljno ulje - za prženje
9. Sol i papar - za okus

Priprema:

• Kuhati govedinu dok kuhani, ohladiti i izrezati na tanke trake.
• Baton kocke, pržiti u biljnom ulju i osuši na zraku u sušioniku s začina.
• Presavijte konzervirane grah u cjedilo i pustiti odvod slanoj vodi.
• U ovom trenutku, očistite luk. Cut lukkubikami, pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe.
• Krastavci usitniti u male kocke.
• Kombinirajte sve sastojke u zdjelu salate, začinite kiselim vrhnjem i soli na okus.
• Ako želite, možete ukrasiti s zelenila obzhorkusvezhey.

Salata Obzhorka lisnato: recept

sastojci:

1. Goveđi - 350 g
2. Sirnjača - 300 g
3. Luk - 1 kom.
4. Krastavci - 2 kom.
5. Mrkva - 2 kom.
6. Tamnoljubičasta - 150 g
7. Dimljeni suluguni - 300 g
8. Kiselo vrhnje - za benzinskoj
9. Majoneza - za gorivom.
10. Biljno ulje - za prženje
11. Sol i papar - za okus

Priprema:

• Govedina kuhati u slanoj vodi dok ne omekša.
• Stavite u hladnjak kuhano meso i izrezati na proizvoljan način.
• Stavite meso na dnu zdjela salate, četkom mješavinom kiselog vrhnja i majoneze.
• Ogulite luk, mrkvu i gljive. Fino nasjeckajte luk i gljive izrezati na kocke ili ploške.
• Pržiti luk i gljive u biljnom ulju dok kuhani gljivama.
• Stavite meso na vrhu povrća mase i premazati majonezom i kiselim umakom od vrhnja.
• Kiseli krastavac izrezati na kockice, mrkvu naribati.
• Staviti još jedan sloj povrća i masti punjenje.
• Suluguni podijeliti ruke na vlakna i mjesto na mrkve i krastavac, mast preljev.
• Orezati napuniti kipućoj vodi 10 - 15 minuta, a zatim ocijedite i nasjeckajte ga na komadiće. Stavite suhe šljive i sezonu posljednjeg sloja.
• Obzhorka Stavite u hladnjak na 2 sata, tako da je natopljena, a zatim služiti.

Obzhorka salata: recept Kirieshki

sastojci:

1. Goveđi - 300 g
2. Luk - 2 kom.
3. Mrkva - 2 kom.
4. Konzervirana kukuruz - 200 g
5. Kapari - 200 g
6. Krekeri "Kirieshki" - 150 g
7. Majoneza - za punjenje;
8. Biljno ulje - za prženje
9. Sol i papar - za okus

Priprema:

• Kuhati govedinu dok kuhani, ohladiti i izrezati na trake.
• Mrkva i luk očistiti, izrezati na proizvoljne komade.
• Pržite dok ne omekša povrće mrkva u biljnom ulju.
• Izmiješati u zdjelu salate mesa, mrkva, luk, kaparima i kukuruza.
• Ispunite Obzhorka majoneze, sol i papar.
• Stavite salatu u hladnjak na pola sata, tako da je dobro natopljena.
• Spremni za salatu posuti Kirieshki i, po želji, ukrasiti sa zelje.

Obzhorka salata s govedinom i šipak: Recept sa fotografijom hrane

sastojci:

1. Goveđi - 350 g
2. Konzervirane gljive - 200 g
3. Mrkva - 2 kom.
4. Luk - 2 kom.
5. Tvrdi sir - 200 g
6. nar - frac12- komada.
7. Kiselo vrhnje - za benzinskoj
8. Sol - na okus
9. Biljno ulje - za prženje

Priprema:

• Govedina kuhati, izrezati na tanke trake.
• Gljive narežite na kriške.
• Sir utrljati na srednje ribež.
• Mrkva i luk očistiti.
• Naribati mrkvu na grubo većih, luk izrezati na kocke.
• Nar oguliti i ukloniti zrno.
• Izmiješati u zdjelu salate sve sastojke, posolite i začinite s kiselim vrhnjem.
• Obzhorka može primijeniti odmah nakon kuhanja ili čekati dok ne infuzije.

Vidi također:

• Kako pripremiti salatu trgovac?
• Salata „Olivier”: klasični recept
• Kako pripremiti salatu zbrka?
• Salata od pilećih srca

Obzhorka salata - jednostavan za pripremu i vrlo srdačan. Sa svojim pomoći, lako je diverzificirati tablicu odmor, a posebno kao različiti sastojci mogu biti dodan u receptu. Obzhorka - vrlo visoke kalorijske salata, pa je djevojka sjedi na dijeti, bolje je jesti umjereno.