Salate, ribe, ukusne i jednostavne recepte

Pogotovo strogi brzo u prvom i Velikog tjedna. Na primjer, Čisti ponedjeljak bi trebao u potpunosti odustati od hrane. U preostalim danima (ponedjeljak, srijeda, petak) primijetio xerophagy. Utorak i četvrtak možete jesti vruću hranu bez ulja. Subotom i nedjeljom smiju hranu s malom količinom biljnog ulja.

Na nekoliko dana, naime Navještenja i Cvjetnicu smije jesti ribu, a po nastupu Lazar subote možete jesti riblja jaja.

Već smo susreli sa raznim receptima za posna jela, juha,
salate, deserti, povrće i žitarice. Danas ćemo nastaviti kuhati ribu, posna jela:

plodovi mora salate

Za ukusnu salatu od ribe i povrća, trebamo: 300 g bilo riblji fileti, 3 krumpira, 1 repa i mrkva, 2 velika ili 3 srednje kiseli krastavac, 1/3 luka, 1/4 konzerve graška, biljno ulje, sol i papar.

Kako pripremiti:

Pripremiti ribu dok kuhani, izvadite iz juhe, hladnom, izrezati u male kocke. Povrće (osim luka i krastavaca) operite četkom nije čist. Kuhajte repe odvojeno, ali krumpir i mrkva - odvojeno. Ocijedite, cool. Tada jasno iz kože.

Sada, kuhano povrće, krastavci i luk izrezati u male kocke, povezivanje s nasjeckanim riba i grašak. Sezona sa soli, po želji, papar, prelijte biljno ulje, dobro izmiješati. Prije posluživanja pospite nasjeckanim koprom.

Usput u pripremi ovog jela, možete zamijeniti kuhanim ribu sol haringe fileti. Također vrlo ukusno, probajte ga.

Od soli haringe također se može dobiti još jednu salatu, ništa manje ukusan:

Krumpir salata s haringama

Za pripremu ovog jela, moramo pripremiti: 8 krumpira, 2 nije jako slana haringa (kutne), 2 mala luk, 4 žlice. l. 6% jabučnog octa, 1 sat. L. senf, biljno ulje, sol i papar na okus.

Kako pripremiti:

Temeljito oprati krumpir, kuhajte ga u ljusci, ocijedite i ohladite. Nakon toga, izvadite krumpir, oguliti, izrezati na kriške. Oguljene luk izrezati na tanke kolutove i haringe fileti - male kriške.

U zdjelu salate staviti sve sastojke klizanje: Krumpir kriške, zatim luk prstenje, zatim kriške haringe. Sada u zasebnu zdjelu, pomiješajte biljno ulje, jabuka jabukovača octa, senf i papar dok ne postane glatko. Posoliti po potrebi. Nastala umak prelijte preko salate.

Predjelo od haringe sa cikle

U tu svrhu, lagano jelo trebamo: 1 crvena repa, fileti ili slani ukiseljeno haringe, 2 konzerve ili kiseli krastavac, 1 češanj češnjaka, biljno ulje, papar.

Kako pripremiti:

Ništa ne može biti jednostavnije. Temeljito oprati repu, kuhati u ljusci dok ne omekša i hladno. Zatim čist, utrljati na grubo većoj ili izrezati u male kocke. Herring file, krastavac i nasjeckajte na male kockice, stisnuti češnjak, papar. Izmiješati sve sastojke, ulijte ulje. Sve snack spreman.

Salata od dimljene skuše

Požurio sam reći da je ova salata je skuhati prije pijenja nekoliko sati u hladnjaku. Tada će se otvoriti veliki okus.

Da biste ga pripremili, moramo kuhati krumpir u njihove jakne 2-3. Kupite 200 g dimljene skuše (hladno ili vruće - svejedno). Usput, može se zamijeniti s konzervirane skuše. Još ćemo morati jedno srednje krastavac, 1 kiselo jabuka, zeleni luk perje, 1 žlica. l. limunov sok, 1/3 sata. l. šećer, sol za okus, papar i bilo biljno ulje.

Kako pripremiti:

Kuhani krumpir očistiti od kože, izrezati u male kocke. Meso riba, odvojeno od kostiju, izrezati na kriške. Ako konzervirane skuše, nježno je spustio vilicu. Krastavac, jabuka oprati. Krastavac čisti od kože. Izrežite ih u male komadiće, pospite sokom od limuna.

Sada, pripremite nadjev: Izmiješajte 4 žlice. l. lean, poželjno maslinovo, ulje, limunov sok, šećer. Sol, papar, umutiti umutiti.

Stavite u zdjelu salate sloja: nasjeckani krumpir, skuša, sjeckani jabuke i krastavca. Prelijte preljev i nježno bacanje salata, kako ne bi kaša krumpir.
Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Sljedeći video u svezi