Riža za sushi u multivarka: kako kuhati? Priprema role: Omiljeni recepti

Japanska kuhinja je u rastućoj popularnosti sa svakim godine, a moderna kućanica pokušava svladati pripremu sushija i peciva kao kod kuće. Jedan od glavnih sastojaka japanske hrane pravilno kuha rižu. njegova priprema tehnologija je nešto drugačiji od uobičajenog. No, uz pomoć Multivarki Vyspravites lako.

Kako kuhati rižu u multivarka?

sastojci:

1. Slika - 2 žlice.
2. Šećer - 1 žličica
3. Biljno ulje - 1 TSP
4. Riža ocat - za benzinskoj
5. voda

Priprema:

• Uzmi rižu (može biti normalno, može biti posebna za sushi), dobro isprati pod tekućom vodom.
• Pour Multivarki ispere rižu u posudu, preliti hladnom vodom (1 dio riže, 2 dijela vode). Dodajte šećer i biljno ulje.
• Multivarki Zatvorite poklopac, postavite „Heljda” način ili „riža” i kuhati do kraja programa.
• Kuhana riža za sushi riže ocat punjenje i započeti stvaranje role i sushi.

Pari riža u multivarka: recept

sastojci:

1. Slika - 1 žlice.
2. Voda - 3 žlice.
3. Sol i začini - na okus

Priprema:

• Prođite kroz te dobro isprati Sl. Ispalo je da ne osuši, prije kuhanja ga potopiti nekoliko sati u hladnoj vodi.
• Zatim stavite rižu u posebnom spremniku za parenje na vrhu i sezone sa soli i začina.
• U zdjelu ulijte vodu Multivarki, instalirajte program „para” i „parenje”.
• Nakon zvučnog signala, (oko 40 minuta), neka je riža stajati još malo.
• Sada možete započeti izradu sushi ili peciva.

Riža za role u multivarka: jednostavan recept

sastojci:

1. Slika - 2 žlice.
2. Voda - 500 mL
3. Sok od limuna - 3 TSP
4. Umak od soje - 2 žličice
5. Ocat - 50 ml
6. Sol - 1 prstohvat
7. Šećer - 2 žličice

Priprema:

• pažljivo ponovno sastaviti riža i operite ga vodom dok ne postane bistra.
• Zatim sipati u multivarku, pokriti s vodom, instaliranje softvera „Slika” ili „heljda” i kuhajte oko 25 minuta.
• Dok kuhanje riže, napraviti neki kuhanje zapravki.V lonac, kombinirati limunovog soka, ocat, umak od soje, sol i šećer.
• Stavite lonac na laganoj vatri, stalno miješajući, pustite da zavri.
• Spremni super marinada i dodati kuhanu rižu. Dovoljno je zapamtiti da je riža ne treba miješati lagano izokrenuti bolje silikonskim ili drvene lopatice.

Roll s jegulja: kako kuhati?

sastojci:

1. Nori alge - 1 kom.
2. File dimljeni jegulja - 200 g
3. Suši riža - 100 g
4. Pržena sezama - 50 g
5. Unagi umak - na okus
6. Wasabi - na okus
7. Đumbir - na okus

Priprema:

• Za praktičnost mat završiti role u plastičnom folijom. Stavite ga na list nori.
• Na nori laika kuhana riža za sushi. Spread ravnomjerno na obodu, tako da nije do ruba algama 1 cm.
• File jegulja izrezati na širine 1 cm kocke, proširila preko riže. Fileti, pospite susamom. Pomaknite Nori na rub tepiha i lagano puta rolu.
• Spremni rola rezati oštrim nožem umočen u vodu.
• Poslužite role s jegulje svasabi, đumbir, zalijevanje Unagi umak.

Role s rakovima štapovima: recept

sastojci:

1. Riža - 100 g
2. Nori alge - 1 kom.
3. Rak štapići - 10 komada.
4. Wasabi - na okus
5. Umak od soje - za okus
6. Đumbir - na okus

Priprema:

• Stavi na mat nori list na vrhu njega ravnomjerno kuhana riža za sushi. Riža ne bi trebalo biti do ruba algi za 1 cm.
• Rak štapići izrezati na kockice ili trake. Na vrhu riže stavi rakova palicama.
• Uz poseban mat uredno i čvrsto dovoljno twist role.
• Gotovi role izrezati u uredne kriške iste s oštrim nožem i mokro. Role s rakovima štapovima poslužiti uz wasabi, soja umak i đumbir.

Rolls „Kalifornija”: kuhanje

sastojci:

1. Nori alge - 1pc.
2. Riža - 100 g
3. Rak mesa - 200 g
4. Majoneza - 2 žličice
5. Leteći riba srna - 3 žlice
6. Avokado - 1 kom.

Priprema:

• Jedan list nori na tepih, ravnomjerno po površini za kuhanu suši. Promazhte riža majoneze. Rak meso izrezati na kockice, avokada - kockice. Stavite majoneze na vrhu rakova mesa i avokada.
• Zamotana u roli pomoć tepih, uglaéati. Ulijte na rolu srna letećih riba i opet željezo mat.
• Kriška završio u roli oštar nož umočen u dijelove komade i poslužite uz soja umak, wasabi i đumbir.

Rolls "Philadelphia": recept

sastojci:

1. Losos - 200 g
2. Krastavac - 2 komada.
3. Nori alge - 1 kom.
4. Riža - 100 g
5. Philadelphia krem ​​sira - 100 g
6. Leteći riba srna - 3 žlice

Priprema:

• Položite list nori na bambus tepiha, širi ravnomjerno na alge riže.
• Pokrijte list nori s rižom mat i uključivanje drugih. Osim.
• Put put od sira. Krastavci izrezati u trake, losos - kocke. Na jednoj strani sira stavite krastavac, s druge -. Salmon.
• Pažljivo zamotajte u roli, željezo svoje.
• Na role nesti jaja letećih riba, ponovno namotati mat. Od jaja ravnomjerno raspoređena po površini.
• Spreman „Philadelphia” cut, podijelio kriške i poslužite.

Vidi također:

• Što je proljeće role?
• Kako kuhati rižu u multivarka?
• Kako kuhati role „Philadelphia”?

Sushi i peciva - dugo vrijeme omiljeno sa svim jelo koje je idealno za odmor, a za razne svakodnevne izbornika. Glavni sastojak japanske kuhinje - riža, koja se lako može pripremiti kod kuće multivarke.Prigotovlenie rolama - to fascinantno i zanimljivo proces. Možete eksperimentirati pomoću različitih preljeva i na svaki način da brusiti svoje kulinarske vještine. Također multivarka jednostavna za pripremu hrskav riža, koji će biti odličan ukras za mnoge jela.