Piletina s krumpirom u loncu: recepti za meso peradi sa sirom, gljivama i povrćem u pećnici

Mnogi od nas vole pilećeg mesa zbog okusa i niske kalorijske. Cook piletina može biti različita, ovisno o vašem ukusu sklonosti. Iskusni domaćica zna da su jela koja se pripremaju piletinu, igra važnu ulogu. To se prije svega utječe na okus mesa. Ako želite pripremiti ponudu, mekana i sočna piletina, onda trebate samo kupiti glinene posude.

O tome kako kuhati piletinu s krumpirom u lonac, i to će ići u našem članku.

Piletina s krumpirom u lonac u pećnicu: kuhanje savjete

Glinene posude koriste za kuhanje raznih mesa i povrća jela u pećnici. Zbog guste topline dokaz i zidove otporne na toplinu lonaca, svaki proizvod ima jedinstveni, profinjenu i vrlo delikatan okus. Ako se odlučite kuhati piletinu u lonac, a zatim bez iskusnih kuhara savjeta koje jednostavno ne možete učiniti:

• Posude ne moraju biti prethodno zagrijane, ali posuđe ne bi trebalo biti previše rashlađen;
• ako je vaše omiljeno jelo - krumpir u lonac s piletinom i sirom, onda ne zaboravite ponijeti krumpire dok ne omekšaju, popržite ga u tavi;
• krumpir i ostalo povrće treba izrezati u male komadiće, tako da su dobro pripremljeni za vrijeme gašenje;
• piletina, krumpir, kiselo vrhnje u loncu - savršena kombinacija sastojaka, a vi ćete dobiti ne samo zadovoljstvo, ali i vrlo flavorful jelo, u kojem ulje je najbolje da ne dodati na proizvode kuhani u vlastitom soku i vrhnjem;
• dodati meso jelo kuhani u loncima, može biti bilo začina;
• zapamtiti da posude treba staviti u hladnu pećnicu, a zatim zagrijte ga na željeno praga temperature;
• Uvijek koristite posude s poklopcima kako bi se osiguralo da proizvodi nisu presušili tijekom pečenja.

Pečena piletina i krumpir u lonac: najbolji recept za omiljeno jelo

Kao što znate, priprema pirjani krumpir s piletinom u lonac u pećnicu. To se može koristiti za ubrzanje procesa mikrovalnoj pećnici, ali okus gotovih jela će biti malo drugačiji. Ako želite kuhati uistinu kraljevski pečenje, osim krumpira, dodajte patlidžan. Vjerujte mi, Vaše kućanstvo će biti oduševljeni s takvim obrok.

sastojci:

• pile;
• luk
• krumpira;
• mrkva;
• češnjaka;
• maslac;
• patlidžan;
• sol;
• začina;
• kipuća voda.

Priprema:

1. Pripremite sve sastojke: piletina, isprati, krumpir, luk i mrkvu očistiti i oprati. Tretirati kao patlidžan, uklanjanje rubne dijelove i rep.
2. Izrežite i nasjeckajte pileće dijelove. Mnoge domaćice vole kuhati piletinu u lonac s krumpirom.
3. Krumpir izrezati u male kocke ili na pola prstenje. Sjetite se da male komadiće brzo popecite.
4. Stavite krumpir u dnu glinenoj posudi, a zatim nastavite s pripremom piletine.
5. U prahu piletina pržiti u tavi dok se pola s dodatkom male količine suncokretovog ulja. U ovoj fazi, piletina sa solju i dodati bilo koji začin za meso.
6. Pržena piletina položiti sljedeći sloj u loncima.
7. Patlidžan narežite na kockice. Mrkva naribati i nasjeckajte luk na male kockice.
8. Pržiti dok kuhanim povrćem u tavi, dodajte malo suncokretovog ulja.
9. Stavite browned povrća u loncima.
10. U svakom loncu stavi malo omekšanu maslac, dodati začine.
11. Stavite posude u hladnu pećnicu, a zatim ga zagrijati na 180 °. U ovom temperature vruće praga pirjati 40-45 minuta.

Vidi također:

• Posude u pećnici s mesom i krumpirom
• Govedina s krumpirom u lonac u pećnici
• Julienne recept Piletina s gljivama u lonac

Piletina u lonac s krumpirom i povrćem

Ako želite napraviti univerzalni jelo koje će kombinirati sastojke mesa i povrća, a zatim pokušati ispeći piletinu s povrćem u glinenoj posudi. Za pripremu ovog jela možete koristiti sezonsko povrće: patlidžan, tikvice, rajčica, kupus, paprika, celer, mrkva, luk i zelje. Vrlo sočan i izdašan pretvara krumpir s piletinom i paradajz, pečeni u složenaca. Zbog sok od svježih rajčica krumpir postaje labave i piletina - meke i nježne.

sastojci:

• pile;
• paprike;
• krumpira;
• luk
• lovor;
• smjesa paprike;
• mrkva;
• brokula;
• svježe rajčice;
• Kipuća voda (vruća) - 170 ml po posudi,
• začina.

Priprema:

1. Piletina dobro isprati i izrezati u male komadiće a la carte.
2. Sezona piletina sa soli i drugih začina. Ostavite u zasebnu zdjelu na izradi ostalih sastojaka.
3. Krumpir, mrkva i luk oguliti.
4. Krumpir izrezati u male kocke jednake vrijednosti.
5. Mrkva izrezati na tanke kolutove i nasjeckajte luk na male kockice.
6. Svježe rajčice, izrezati na pola i izvadite stabljiku. Izrežite oguljeni paradajz na kockice.
7. Cvatovi brokule rastaviti u zasebne dijelove. Po želji, mogu se smanjiti.
8. Slatka paprika salata, čist, izvadite sjemenke i vene, izrezati u male kocke.
9. Sve pripremljene i isjeckan povrće stavi u jednu posudu i dodajte sol. Možete dodati začine za povrće.
10. Stavi u glinenoj posudi piletine i pripremljenim povrćem.
11. U svakoj posudi, preliti prosječno 160-170 ml kipuće vode.
12. Stavite posude u hladnu pećnicu i zagrijati na 180 °. Zatim se poveća prag temperature do 200 °.
13. Pirjati povrće s piletinom u loncu mora biti unutar jednog sata.
14. Jelo može biti ukrašen grančica svježeg sezonskog zelenila.

Julienne s piletinom i krumpirom u loncima

Možda, gotovo svatko od nas barem jednom u ugostiteljskim objektima pokušao Julienne. Cook gurmanski obrok, a može biti kod kuće. Glavna stvar - poštivati ​​proporcije i redoslijed svih radnji. Ne zaboravite da je u klasičnom julienne nužno su se namnožile.

sastojci:

• gljiva;
• pile (dojka najbolje);
• krumpira;
• tvrdi sir ili vrhnje;
• vrhnje;
• luk
• sol;
• začini.

Priprema:

1. Piletina očistiti film i kožu. Stavite ga u kipuću vodu i kuhati dok se ne kuha. Možete dodati sol i svježe povrće, poput mrkve i luka.
2. Gotova pileće meso izrezati u male komadiće.
3. Nasjeckajte gljive te ih pomiješati s mesom od piletine.
4. U malom količinom maslaca ili suncokretovom ulju pržiti piletinu i gljive. Dodajte nekoliko žlica masti kiselo vrhnje i sve povrće po želji.
5. Ako želite diverzificirati Julienne, a zatim dodajte sjeckani krumpir u njemu.
6. Staviti lonce u krumpir i piletinu s gljivama.
7. Pospite naribanim sirom svih sastojaka.
8. Pecite Julienne u pećnici 40-50 minuta na pragu temperatura 180-200 °.

Vidi također:

• Piletina s heljde u lonac u pećnici
• Kako kuhati Julienne u lonac?
• Krumpir u posude za kuhanje: tajni
• Krumpir gulaš s piletinom u multivarka
• Pečena kod kuće u loncima

Jela kuhani u glinene posude, steći neobičan okus. Ne zaboravite da možete dodati razne povrća po želji. Piletina prethodno bolje marinirati. U bilo kojem od gore navedenih jela možete dodati sir, ako vam se sviđa zlatni i mirisnu koru. Kombinirajte piletina s različitim začinima. Iznenadite svoje domaćinstvo i goste. Dobar tek!